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塩を使ったレシピ

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  • 夏のポーク照り焼き丼

    夏のポーク照り焼き丼

    子供から大人まで…みんなが大好きな照り焼き味。今回はトマトと一緒に盛り合わせて、丼ひとつで野菜と肉…

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 刻みのり 豚肉 トマト パクチー(香菜)

    • 20分
    • 716 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • ハモの梅肉ダレ添え

    ハモの梅肉ダレ添え

    ハモには梅肉が欠かせません! 野菜と一緒に召し上がれ。

    主材料:ハモ 大根 キュウリ 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • キャベツの巻き漬け

    キャベツの巻き漬け

    結構簡単にできるのに、仕上がりはとってもお上品な、即席漬け。コツは彩りのよい野菜を使うこと。ニンジ…

    主材料:キャベツ ニンジン 大根 キュウリ ミョウガ ショウガ 大葉 水

    • 20分
    • 43 Kcal
    • 2010/07
    • 連載
  • サヤインゲンのゴマ汚し

    サヤインゲンのゴマ汚し

    主材料:サヤインゲン

    • 20分
    • 50 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 鶏肉の南蛮漬け

    鶏肉の南蛮漬け

    揚げた鶏肉を南蛮漬けに。翌日は味が含んでしっとりとします。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 酒 ニンジン セロリ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • せん切りキャベツの和え物

    せん切りキャベツの和え物

    せん切りにしたキャベツとニンジンの和え物。香りの良いユカリを入れて。

    主材料:ニンジン 大葉 プチトマト キャベツ ミョウガ

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • キノコたっぷりカルツォーネ

    キノコたっぷりカルツォーネ

    熱々のできたてが食べ頃!!トロッとしたチーズがたまりません!スープと合わせて召し上がれ!

    主材料:強力粉 水 シメジ ベーコン バター キャンディーチーズ

    • 2時間
    • -
    • 2012/11
    • ブレッド
  • 鶏むね肉の天ぷら

    鶏むね肉の天ぷら

    黒ゴマ入りの美味しい衣で食べ応え十分の天ぷらに仕上げ、ポン酢とからしであっさりといただきます。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 ショウガ 酒 鶏むね肉 ニンニク すり黒ゴマ

    • 20分 +
    • 597 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 鮭フレークおにぎり

    鮭フレークおにぎり

    主材料:ご飯 サケフレーク

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キャベツのタラコマヨサラダ

    キャベツのタラコマヨサラダ

    ザックリ切った野菜をしっかりとした味のマヨタラコソースにからめて。

    主材料:キャベツ ニンジン ハム 玉ネギ プレーンヨーグルト プチトマト ブロッコリー タラコ

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ベイクドポテト

    ベイクドポテト

    主材料:ジャガイモ バター

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 鶏肉の黒コショウソテー

    鶏肉の黒コショウソテー

    黒コショウを少し強めにからめるのがおいしさの秘訣。ジュージーな肉汁が食欲をそそります!

    主材料:鶏もも肉 酒 エリンギ シシトウ

    • 15分
    • -
    • 2007/11
    • 簡単
  • たっぷりキャベツとベーコンのヘルシー豆乳スープ

    甘みのあるキャベツをたっぷり使い、野菜の甘みと豆乳の旨味で作る優しい味のスープです。ベーコンのうま…

    主材料:豆乳 水 玉ネギ ベーコン キャベツ

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • 塩炒りギンナン

    塩炒りギンナン

    主材料:ギンナン

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • トマトのかきたま汁

    トマトのかきたま汁

    主材料:トマト 玉ネギ 卵 片栗粉 水 水 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 豆腐とウドのお吸い物

    豆腐とウドのお吸い物

    ウドはアクが強いのでよく水にさらして下さいね。

    主材料:酒 だし汁 豆腐 貝われ菜 ウド

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ヒジキのナムル

    ヒジキのナムル

    芽ヒジキとカマボコの和食材を使ったナムル。ニンニクのすりおろしが食欲をそそります。

    主材料:ニンニク カマボコ 芽ヒジキ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 砂肝のシンプル揚げ

    砂肝のシンプル揚げ

    油で揚げた砂肝を、シンプルに塩でいただきます。砂肝の水気があると油が跳ねるので、しっかり拭き取って…

    主材料:砂肝 酒 レモン サニーレタス

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • もちもちショウガおこわ

    もちもちショウガおこわ

    ショウガをたっぷり加えたおこわ! 行楽弁当にもオススメ!

    主材料:酒 もち米 お米 ショウガ ギンナン

    • 1時間
    • 432 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ウナギチャンプルー

    ウナギチャンプルー

    沖縄の郷土料理にウナギを加えてスタミナ料理に!!

    主材料:かつお節 酒 卵 ゴーヤ 水 キャベツ 厚揚げ ウナギ蒲焼き

    • 15分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 白菜のピリ辛漬け

    白菜のピリ辛漬け

    主材料:白菜 ユズ汁

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • ゴーヤのおかかマヨしょうゆ和え

    ゴーヤの苦みと練りからしの辛みが良く合う一品。箸休めに最適です。

    主材料:ゴーヤ 水 かつお節

    • 10分
    • 133 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • スイカのコアントロー・シロップ

    フルーツを洋酒風味のシロップに軽く漬け込むだけのひと手間で、いつものスイカが洒落たデザートに。

    主材料:スイカ 水 レモン コアントロー ミントの葉

    • 10分 +
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • 主役級のおいしさ!クレソンとベーコンのマスタードサラダ by 松崎 恵理さん

    クレソンとカリカリに炒めたベーコンのサラダです。クレソンの苦みとベーコンのコクがベストマッチ!

    主材料:クレソン ベーコン レタス

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ジャガイモのトマトソースがけ

    ジャガイモのトマトソースがけ

    レンジで火を通したジャガイモに、トマトソースをかけました。オレガノで香り豊かに。

    主材料:ジャガイモ 水煮トマト 玉ネギ ニンニク 粉チーズ

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • カキのミルクスープ

    カキのミルクスープ

    アサリが入っているクリームスープ、クラムチャウダーのカキバージョン!プリプリのカキがいい味を出して…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン 大根 小麦粉 クラッカー 生カキ

    • 25分
    • 284 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • シンプル粕汁

    シンプル粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 刻みネギ

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ゴマぜんざい

    ゴマぜんざい

    すり白ゴマで風味豊かなぜんざいに。食べる時に塩昆布としば漬けを加えると味がひきしまります。

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅 栗 すり白ゴマ

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • サツマイモのはさみ揚げ

    サツマイモのはさみ揚げ

    レモンをキュッと搾れば、サツマイモの甘みが引き立ちます。

    主材料:サツマイモ エビ イカ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水

    • 30分
    • 335 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 大根とエビの卵焼き

    大根とエビの卵焼き

    主材料:酒 溶き卵 切干し大根 水 干しエビ

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
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