塩を使ったレシピ

沖縄の郷土料理にウナギを加えてスタミナ料理に！！

主材料：かつお節 酒 卵 ゴーヤ 水 キャベツ 厚揚げ ウナギ蒲焼き

• 15分
• -
• 2016/07
• 特集

主材料：白菜 ユズ汁

• 15分
• 23 Kcal
• 2002/01
• 献立

ゴーヤの苦みと練りからしの辛みが良く合う一品。箸休めに最適です。

主材料：ゴーヤ 水 かつお節

• 10分
• 133 Kcal
• 2011/08
• 献立

フルーツを洋酒風味のシロップに軽く漬け込むだけのひと手間で、いつものスイカが洒落たデザートに。

主材料：スイカ 水 レモン コアントロー ミントの葉

• 10分 ＋
• -
• 2017/07
• その他

クレソンとカリカリに炒めたベーコンのサラダです。クレソンの苦みとベーコンのコクがベストマッチ！

主材料：クレソン ベーコン レタス

• 10分
• 129 Kcal
• 2016/03
• 献立

レンジで火を通したジャガイモに、トマトソースをかけました。オレガノで香り豊かに。

主材料：ジャガイモ 水煮トマト 玉ネギ ニンニク 粉チーズ

• 15分
• 209 Kcal
• 2010/12
• 献立

アサリが入っているクリームスープ、クラムチャウダーのカキバージョン！プリプリのカキがいい味を出して…

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン 大根 小麦粉 クラッカー 生カキ

• 25分
• 284 Kcal
• 2010/02
• 簡単

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 刻みネギ

• 20分
• 119 Kcal
• 2002/02
• 献立

すり白ゴマで風味豊かなぜんざいに。食べる時に塩昆布としば漬けを加えると味がひきしまります。

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅 栗 すり白ゴマ

• 20分
• 428 Kcal
• 2014/01
• 献立

レモンをキュッと搾れば、サツマイモの甘みが引き立ちます。

主材料：サツマイモ エビ イカ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水

• 30分
• 335 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：酒 溶き卵 切干し大根 水 干しエビ

• 20分
• 114 Kcal
• 2011/06
• お弁当

アサリのいいお味がするスープ。黒米のプチプチの食感も楽しい。牛乳を豆乳に替えてもイケますよ！

主材料：水 ニンジン 牛乳 白ワイン ジャガイモ ニンニク アサリ 細ネギ 黒米（もち米）

• 20分
• 172 Kcal
• 2005/11
• 特集

主材料：酒 ニンジン だし汁 ジャガイモ 刻みネギ ミョウガ

• 20分
• 82 Kcal
• 2001/07
• 献立

厚揚げの真ん中をくり抜いて、鶏ひき肉を詰めたボリュームのある一品。

主材料：厚揚げ 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ 白ゴマ 卵 酒 片栗粉 だし汁 酒

• 25分
• 391 Kcal
• 2009/12
• 献立

体温まるヘルシーな一品です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ シメジ 甘酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2018/10
• 献立

シンプルな味付け。レンジで簡単に作れますよ。

主材料：ニンニク 白ゴマ ナス 酒

• 10分
• 61 Kcal
• 2009/02
• 献立

カスタード、チョコ、抹茶の３つの味が楽しい！おやつにぴったりですね。

主材料：強力粉 水 無塩バター スキムミルク 牛乳 薄力粉 卵 卵黄 ぬるま湯 コーンスターチ ブランデー

• -
• -
• 2005/05
• ブレッド

主材料：だし汁 溶き卵

• 10分
• 100 Kcal
• 2012/04
• お弁当

主材料：ホウレン草 ピーナッツ

• 10分
• 56 Kcal
• 2013/01
• お弁当

蒸し器がなくても作れる蒸し料理。白ネギがたっぷり入った肉みそをかけていただきます。

主材料：ナス 長芋 キャベツ サヤインゲン カボチャ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ

• 20分
• 557 Kcal
• 2011/06
• 献立

焼いた餅が香ばしいですね。

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け お餅 昆布

• 15分
• 224 Kcal
• 2007/12
• 献立

『竜田揚げ』は紅葉が流れる竜田川に見立てて名づけられたとか。秋の夕食にピッタリですね。

主材料：カツオ ショウガ 片栗粉 サツマイモ レンコン カボス

• 30分 ＋
• 434 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：お米 もち米 むかご ホタテ 油揚げ ミツバ 酒 だし汁

• 1時間
• 444 Kcal
• 2006/01
• 献立

高栄養で低カロリーな鶏ささ身と一緒に和えて、やわらかくみずみずしい春キャベツを満喫！

主材料：春キャベツ プチトマト 新玉ネギ ピーマン 鶏ささ身 白ワイン パプリカ

• 20分
• 130 Kcal
• 2014/03
• 献立

ズッキーニと相性のよいトマトと一緒に煮込むヘルシーな副菜。冷やしてもいいですね。

主材料：ズッキーニ トマト パプリカ 玉ネギ ニンニク

• 40分
• -
• 2017/07
• その他

主材料：サヤインゲン のり佃煮

• 5分
• 6 Kcal
• 2011/01
• お弁当

時間がかかる発酵タイムは電子レンジで時短。ヨーグルトを入れるとこねやすくしっとりした口触りに焼きあ…

主材料：強力粉 ぬるま湯 プレーンヨーグルト 白ゴマ

• 50分
• 360 Kcal
• 2018/07
• 献立

野菜は冷蔵庫にあるものでOKです！

主材料：玉ネギ 酒 だし汁 白菜 ホウレン草 牛肉

• 15分
• 80 Kcal
• 2014/10
• 献立

みじん切りにしたキャベツがたっぷり入った、ヘルシーなシューマイです。

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 キャベツ クコの実

• 40分
• 280 Kcal
• 2010/04
• 献立

大和芋、ニンジン、オクラ……野菜がメインでとってもヘルシー！

主材料：山芋 ニンジン オクラ ミツバ 油揚げ だし汁

• 20分
• 172 Kcal
• 2014/09
• 献立