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塩を使ったレシピ

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  • ニラの柳川風

    ニラの柳川風

    ニラとゴボウがたっぷり入った、ご飯に合う一品。スタミナがつきますよ!

    主材料:ニラ ゴボウ 鶏もも肉 卵 だし汁 酒

    • 25分
    • 166 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • レンジピクルス

    レンジピクルス

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ セロリ

    • 5分 +
    • 84 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • バゲットクルトンサラダ

    バゲットクルトンサラダ

    みんなでパーティならタップリのサラダがいい。バゲットと小エビをカリッと揚げて、食感もいいし、ボリュ…

    主材料:バゲット レモン汁 ルッコラ レタス アンチョビ エビ 片栗粉 パルメザンチーズ

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 特集
  • カボチャのメープルきんつば

    カボチャのメープルきんつば

    カボチャとメープルシュガーで作るきんつばは、新しいけど懐かしい味です。フライパンでできるのも嬉しい…

    主材料:カボチャ 水 粉寒天 薄力粉 水

    • 35分 +
    • -
    • 2015/10
    • スイーツ
  • カニのおじや

    カニのおじや

    カニの旨味が生きただしにショウガ汁でキュッと味をしめて、葛きりのつるるんという食感も楽しいですよ。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 白ネギ 白菜 ミツバ カニ身 シイタケ 葛きり ワカメ

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • エンドウ豆の卵丼

    エンドウ豆の卵丼

    卵は合わせだしが煮たったら加えて下さいね。エンドウ豆の固さはお好みで加減して下さい!

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 明太子 エンドウ豆

    • 20分
    • 584 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • おやつにぴったり!ジャガイモのふんわり卵白揚げ

    卵白を泡立てた、ふわふわの衣をジャガイモにからめてサクッと油で揚げました。子供に人気です!

    主材料:ジャガイモ 卵白 小麦粉 片栗粉

    • 15分
    • 324 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • タラコと卵のふわふわネギうどん

    片栗粉でトロミをつける事で冷めにくく、いつまでもあったか。タラコと卵がうどんによくからみます。

    主材料:うどん だし汁 片栗粉 白ネギ 細ネギ 溶き卵 タラコ

    • 25分
    • 334 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • 鶏と野菜の煮込みうどん

    鶏と野菜の煮込みうどん

    たっぷりの野菜が入ったヘルシーなうどん。体の芯から温まります。

    主材料:うどん 酒 水 白ネギ 昆布 シメジ 白菜 ミツバ 鶏もも肉

    • 35分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 簡単なのに絶品!中華丼 具材たっぷり 15分で作れるとっておきレシピ

    簡単に作れるのに絶品の中華丼レシピを紹介します。豚肉、たっぷりの白菜やニンジン、シーフードミックス…

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン シイタケ ご飯 白菜 豚バラ肉 シーフードミックス

    • 15分
    • -
    • 2009/12
    • 連載
  • タルタルソースでいただく!サクサクひとくち鮭フライ

    一口サイズの鮭をフライにしました。タルタルソースとの相性ば抜群!お弁当にも。

    主材料:鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 20分
    • 590 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 焼肉ロール(2種)

    焼肉ロール(2種)

    主材料:牛肉 キュウリ 赤パプリカ サラダ菜 スライスチーズ 焼きのり ご飯 白ゴマ

    • 10分
    • 503 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 初心者も簡単!ピーマンの肉詰め照り焼きに

    照り焼きなのでご飯がすすむ!ピーマンとひき肉を使った基本の作り方を紹介します。卵なしの肉ダネは、蒸…

    主材料:ピーマン 小麦粉 酒 豚ひき肉

    • 20分
    • 371 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • おやつに!カリっと大学芋

    おやつに!カリっと大学芋

    揚げたサツマイモを甘じょっぱい蜜を絡めてつくる基本の大学芋です。子どものおやつにぴったり!

    主材料:サツマイモ 水

    • 25分
    • 152 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ワカメと豆腐のスープ

    ワカメと豆腐のスープ

    主材料:ワカメ 酒 豆腐 刻みネギ だし汁 ニンジン

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ニンジンとグレープフルーツの甘酢漬け

    グレープフルーツ入り! サッパリおいしい一品です。

    主材料:ニンジン グレープフルーツ

    • 10分 +
    • 53 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • お手軽 煮しめ

    お手軽 煮しめ

    下処理済みの野菜をうまく使うと手軽に作れます。その分、切り方にひと手間かけてお正月らしく。

    主材料:酒 だし汁 レンコン 里芋 キヌサヤ シイタケ 水煮タケノコ 金時ニンジン

    • 40分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • 定番!肉団子

    定番!肉団子

    レンコンの食感がアクセント

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

    • 30分
    • 414 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • ナスの甘辛みそ

    ナスの甘辛みそ

    主材料:ナス 板コンニャク すり白ゴマ

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • カラフル照り焼き

    カラフル照り焼き

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ピーマン ニンジン シメジ 酒

    • 10分
    • 535 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 砂肝の塩ネギダレがけ

    砂肝の塩ネギダレがけ

    塩ネギダレのレモン汁がサッパリとしていて、おつまみに最適。

    主材料:砂肝 白ネギ レモン汁

    • 15分
    • 201 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 即席 紅白なます

    即席 紅白なます

    漬け込む時間を短縮。前もって作っておかなくても大丈夫。

    主材料:大根 金時ニンジン

    • 10分 +
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • キュウリの酢の物

    キュウリの酢の物

    主材料:キュウリ ピーナッツバター

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • キュウリのショウガ酢

    キュウリのショウガ酢

    野菜はサッと火を通すだけで十分。ショウガで体温まる一品。

    主材料:キュウリ ニンジン カリフラワー ショウガ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 長芋とエビのグラタン

    長芋とエビのグラタン

    手作りのホワイトソースはなめらかで優しい味。ホクホクとした食感の長芋が絶品です。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ブロッコリー エビ 長芋

    • 30分
    • 333 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 水菜とリンゴのゴマサラダ

    水菜とリンゴのゴマサラダ

    シャキシャキとした歯ごたえが楽しい副菜です。

    主材料:水菜 リンゴ

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げをだし汁で煮た、ほっとする煮物です。最後にのせるユズ皮でグッと上品に仕上がります。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 春野菜のパスタ

    春野菜のパスタ

    アンチョビがアクセント。ワインとあわせるのもいいですね。

    主材料:スパゲティー ニンニク アンチョビ グリーンアスパラ 春キャベツ

    • 20分
    • 416 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ホタテとレタスのサラダ

    ホタテとレタスのサラダ

    主材料:レタス キュウリ マッシュルーム ホタテ レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 野菜のポン酢和え

    野菜のポン酢和え

    主材料:ホウレン草 ニンジン シメジ 白ゴマ

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
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