塩を使ったレシピ

主材料：ナス サヤインゲン 干しエビ だし汁 酒 おろしショウガ

• 50分
• 92 Kcal
• 2004/06
• 献立

バター、卵不使用！おかずにもなるサクサクタルト。全粒粉の生地に隠し味はみそ！

主材料：バジル プチトマト 水 小麦粉 ケイパー トマトソース ブラックオリーブ ベーコン 全粒粉 パルミジャーノ・レッジャーノ

• 30分 ＋
• -
• 2015/12
• その他

主材料：キャベツ 水煮コーン ハム

• 5分
• 123 Kcal
• 2012/05
• お弁当

主材料：カリフラワー レモン汁

• 5分
• 18 Kcal
• 2012/11
• お弁当

主材料：酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 水煮大豆 レンコン

• 30分
• 225 Kcal
• 2005/10
• 献立

4月から新居ってひとも多いはず。新しいキッチンでパンを手作りしてみては？イタリアンおかずにあわせて…

主材料：強力粉 ぬるま湯 ドライイースト ブラックオリーブ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

鮭と菜の花の色合いがキレイな、ちょっぴり和風なサンド。お花見やおもてなしレシピに最適です♪

主材料：酒 ニンニク イングリッシュマフィン 鮭 菜の花

• 20分
• -
• 2015/03
• 特集

春野菜のシャキシャキとした歯ごたえが良い。アッサリとした一品。

主材料：キュウリ ドライパセリ 春キャベツ 新玉ネギ

• 15分
• 114 Kcal
• 2013/04
• 献立

サラダ感覚でさっぱりいただきます。作り方はとってもシンプル。クルミの食感がアクセント。

主材料：スパゲティー バジル ツナ クルミ

• 20分
• -
• 2007/08
• 簡単

キノコたっぷり。しっかり味でご飯にも合う！

主材料：酒 だし汁 シイタケ 豆腐 シメジ 油揚げ マイタケ

• 20分
• 169 Kcal
• 2008/01
• 献立

京都では、お惣菜屋さんやだし巻き屋さんにも普通においてあるう巻き卵。お店にうな重を食べに行くと、お…

主材料：卵 だし汁 酒 ウナギ蒲焼き 甘酢芽ショウガ 大根おろし キュウリ

• 15分
• 393 Kcal
• 2009/06
• 連載

カンピョウを主役に使ったかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 ニンジン 酒 だし汁 シイタケ カンピョウ

• 20分
• 204 Kcal
• 2007/07
• 献立

玉ネギをじっくり炒めることで旨みがアップ、やさしい甘さの洋風の茶碗蒸しに仕上がります。

主材料：水 溶き卵 牛乳 パセリ 玉ネギ バター

• 40分
• 226 Kcal
• 2017/03
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ミツバ ブロッコリー ナメコ 大根おろし

• 15分
• 49 Kcal
• 2006/01
• 献立

キノコはお米と一緒に炊き込まず、前もって出汁で煮てその煮汁を計量してお米を炊くので、水っぽく炊けて…

主材料：お米 シメジ シイタケ だし汁 油揚げ ミツバ

• 50分
• -
• 2020/09
• その他

甘いカボチャはほっとする味です。彩りにグリーンピースを添えて。

主材料：カボチャ だし汁 酒 グリンピース

• 30分
• 225 Kcal
• 2013/06
• 献立

DHA豊富なマグロと脳のエネルギー源である玄米と納豆入りで頭スッキリ！

主材料：白ネギ ニンニク 刻みのり マグロ 卵黄 貝われ菜 納豆 玄米ご飯 ピーナッツ クルミ

• 15分
• -
• 2013/02
• 特集

皆が大好きなコーンスープ。カリフラワーの食感が残るくらいがおいしい。

主材料：クリームコーン 牛乳 水 ドライパセリ 玉ネギ クルトン カリフラワー レモン汁

• 14分
• 152 Kcal
• 2011/01
• 献立

子どもがよろこぶ！甘く煮込んだサツマイモは、ほくほくやさしいおいしさです。

主材料：サツマイモ

• 25分
• 156 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：アサリ 水 昆布 酒 刻みネギ

• 20分
• 20 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 ワカメ 卵 豆乳 ホウレン草

• 15分
• 148 Kcal
• 2006/11
• 献立

サラダ感覚で野菜がたくさん摂れるので、野菜不足の解消にも。お弁当の彩りやお酒のおつまみとしてもおす…

主材料：水 ニンジン カリフラワー ラディッシュ レンコン

• 10分 ＋
• -
• 2017/02
• その他

クルミがアクセント。ドレッシングにからめるタイプのサラダです。

主材料：セロリ ニンジン クルミ サニーレタス

• 15分
• 86 Kcal
• 2015/07
• 献立

難しいようですが、意外と簡単！　甘みはお好みで調整して下さいね。

主材料：わらびもち粉 水 きな粉

• 25分
• 151 Kcal
• 2014/05
• 献立

半熟のポーチドエッグをくずしながら召し上がれ！

主材料：スモークサーモン 卵 レタス ブロッコリー

• 15分
• 225 Kcal
• 2007/05
• 献立

ひとくちサイズでとっても食べやすいサラダです。今回は長芋とキュウリですが、お好みでプチトマトやセロ…

主材料：生ハム キュウリ 長芋 クレソン

• 10分
• 83 Kcal
• 2008/09
• 簡単

主材料：イカ エビ 酒 片栗粉 キャベツ 白ネギ ニンジン モヤシ ピーマン

• 20分
• 240 Kcal
• 2005/03
• 献立

ささ身と長芋、梅肉は黄金の組み合わせ。ささ身は火傷に注意して、粗熱が取れたら裂いて下さいね！

主材料：鶏ささ身 酒 梅干し 長芋 大葉

• 10分
• 91 Kcal
• 2008/12
• 簡単

定番のかき玉汁。ナメコと卵の相性はバッチリ！

主材料：ナメコ ワカメ ミツバ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 76 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：刻みネギ 豆腐 水 シジミ

• 15分
• 44 Kcal
• 2005/08
• 献立