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野菜のポン酢和え
6回
おいしい
作り方
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1
ホウレン草は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。ニンジンは皮をむき、長さ3cmのせん切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
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2
塩を入れた熱湯で(1)をゆでて冷水に取り、冷めたら水気をきる。
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3(2)にポン酢しょうゆと白ゴマを加え、和える。
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