ポン酢しょうゆを使ったレシピ
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鶏手羽をニンニクとポン酢で煮るとコクがありながらサッパリと食べられる煮物になります。 味付けの失敗…
主材料:鶏手羽元 長芋 ニンニク 水 酒
- 15分
- 281 Kcal
- 2014/02
- 簡単
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豚肉や野菜からでた旨味が加わっておいしいだしに。〆はそばを加えて年越しそばに!
主材料:酒 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 シイタケ ネギ ニラ 豚バラ肉 エビ 木綿豆腐
- 30分
- 890 Kcal
- 2017/12
- 献立
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1人366kcalの献立。厚揚げを使うことによってボリューム満点、低糖質・低カロリーでも満足できる…
主材料:厚揚げ ナス 水菜 梅干し 大根 大葉 ミョウガ ゴーヤ 白だし
- 20分
- 366 Kcal
- 2016/08
- 連載
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万能食材、豆腐を使ったレシピを紹介します。こんがり焼いた木綿豆腐にコーンやキュウリを加えたおろしポ…
主材料:木綿豆腐 小麦粉 キュウリ 大根おろし 水煮コーン
- 25分
- 137 Kcal
- 2018/08
- 献立
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紙包みにすることで、それぞれの材料が持つ旨みや水分を逃がすことなくいただけます。
主材料:ご飯 シメジ 木の芽 細ネギ 鯛 アサリ オクラ グリーンアスパラ ピーナッツバター
- 30分
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- 2010/05
- 特集
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調味料のひとつとしてナメタケを入れるのがポイント。のせるだけの簡単ヘルシーなパスタです。
主材料:スパゲティー 納豆 大葉 白ゴマ 梅干し 瓶入りナメタケ
- 15分
- 383 Kcal
- 2010/05
- 簡単
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旬のホウレン草をたっぷりといただけるレシピです。サッと火を通したホウレン草を豚肉と一緒にどうぞ!
主材料:酒 水 絹ごし豆腐 ネギ 昆布 ホウレン草 豚肉
- 20分 +
- 488 Kcal
- 2019/01
- 献立
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貧血気味な方には、鉄を多く含む生カキやホウレン草を使ったみぞれ鍋がおすすめ。カキは栄養が豊富で風邪…
主材料:酒 白ネギ シイタケ だし汁 エノキ ニンジン 大根 生カキ 片栗粉 ホウレン草
- 20分
- 298 Kcal
- 2011/01
- 特集
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肉や魚に下味をつけ、ゴマをたっぷりまぶして焼いたものを南部焼きと言います。ゴマの香ばしさで食欲アッ…
主材料:生鮭 白ゴマ 卵 シシトウ
- 20分 +
- 204 Kcal
- 2016/07
- 献立
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がんもをのりで包んでふんわり揚げました。ポン酢しょうゆでサッパリといただけます。
主材料:木綿豆腐 シイタケ ニンジン ネギ 紅ショウガ 白ゴマ 小麦粉 焼きのり ショウガ
- 20分
- 283 Kcal
- 2010/06
- 献立
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豚肉は沸騰したら火を弱め、少し温度を下げてからしゃぶしゃぶした方が豚肉が固くならずおいしいですよ!
主材料:豚肉 酒 大根 ミツバ
- 10分
- 237 Kcal
- 2010/02
- 簡単
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鶏つくねにナメタケを入れて、味と食感にアクセントをつけました。大葉を巻いて可愛いひとくちサイズに。
主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 白ネギ 大葉 大根おろし 瓶入りナメタケ
- 20分
- 230 Kcal
- 2010/11
- 献立
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ナンプラーや豆板醤、甜麺醤に漬けた鶏手羽先をオーブンでこんがり焼きました。おつまみにも!
主材料:鶏手羽先 レモン汁 ニンニク 春菊(菊菜) プチトマト
- 1時間
- 276 Kcal
- 2011/01
- 献立
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