愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

超万能豆腐のステーキ ふわふわ おろしポン酢だれ by森岡 恵さん

万能食材、豆腐を使ったレシピを紹介します。こんがり焼いた木綿豆腐にコーンやキュウリを加えたおろしポン酢ダレを添えます。さっぱりヘルシーです。

材料  （ 2 人分 ）

  

小麦粉

適量

サラダ油

大さじ1

<おろしダレ>

  

大根おろし

1/2カップ
  

水煮コーン

(缶)大さじ1
  

キュウリ

1/2本
  

ポン酢しょうゆ

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2018/08/03
更新日：
2022/04/21

下準備

  • 超万能豆腐のステーキ ふわふわ おろしポン酢だれ by森岡 恵さんの下準備1

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで重しをし、10分程おいて水気をきる。半分に切り、さらに厚さを半分に切る。

  • 超万能豆腐のステーキ ふわふわ おろしポン酢だれ by森岡 恵さんの下準備2

    ＜おろしダレ＞の大根おろしは軽く水気をきる。＜おろしダレ＞のキュウリは1cm角に切り、他の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 超万能豆腐のステーキ ふわふわ おろしポン酢だれ by森岡 恵さんの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、木綿豆腐に薄く小麦粉をからめて並べ入れ、両面に焼き色をつける。

  2. 超万能豆腐のステーキ ふわふわ おろしポン酢だれ by森岡 恵さんの作り方4
    2

    (1)を器に盛り、＜おろしダレ＞をかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数748

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

10月2日は豆腐の日、ヘルシー美味しい「豆腐」のレシピ40選
10月2日は豆腐の日、ヘルシー美味しい「豆腐」のレシピ40選

10月2日は豆腐の日。冷奴やお味噌汁もいいけれど、豆腐はグラタンやハンバーグ、照り焼きにケーキなど、和洋中様々なお料理に変身できちゃう便利な食材なんですよ。そこで今回は、高タンパクで低カロリーの豆腐を使って作る美味しくて簡単、そしてヘルシーな豆腐の万能レシピをご紹介したいと思います。

「超万能豆腐のステーキ ふわふわ おろしポン酢だれ by森岡 恵さん」の関連レシピ

「木綿豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ