愛あるセレクトをしたいママのみかた

揚げ油を使ったレシピ

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  • ナスの炒め物 レタス包み

    ナスの炒め物 レタス包み

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 水煮タケノコ ナス セロリ プチトマト キュウリ

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    • 2004/06
    • 特集
  • ゆで卵まるごと!スコッチエッグ

    魚肉ソーセージ入りの合わせダネでゆで卵をつつんでフライにしたボリュームのある一品。お弁当にも。

    主材料:ゆで卵 魚肉ソーセージ 合いびき肉 パン粉 牛乳 パプリカパウダー 松の実 小麦粉 溶き卵

    • 40分
    • 372 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • イワシの大葉とチーズ巻き

    イワシの大葉とチーズ巻き

    外はサクッと、中はふんわり。イワシとチーズの相性の良さを再確認できる一品です。

    主材料:イワシ 大葉 プロセスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ 水煮トマト 玉ネギ ニンニク

    • 20分
    • 554 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ポークはさみ揚げ

    ポークはさみ揚げ

    主材料:豚ヒレ肉 ブルーベリージャム クリームチーズ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ キュウリ トマト

    • 25分
    • 285 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • こってりみそ串カツ

    こってりみそ串カツ

    ソースとはひと味違ったおいしさ! こってりとしたみそダレで食欲UP!

    主材料:豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ スプラウト トマト キュウリ

    • 30分
    • 439 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 節約食材でボリュームおかず!豚こま肉のさっくり揚げネギソースがけ by 鎌倉 裕子さん

    節約食材の豚こま肉をさっくりと揚げ、ゆでたモヤシと一緒にネギソースでいただきます。さっぱりとしたタ…

    主材料:豚肉 片栗粉 モヤシ 白ネギ レタス

    • 10分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • 簡単節約にも!じゃがいものかき揚げ 子供にも人気の絶品レシピ

    じゃがいもを使った、節約にもなる簡単レシピを紹介します。極細に切ってかき揚げにしました。カリカリと…

    主材料:小麦粉 水 ジャガイモ ベーコン ウズラの卵

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • ワカメのかき揚げ

    ワカメのかき揚げ

    サクッと揚がったかき揚げは、ついつい手がでるおいしさ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 干し桜エビ 白ゴマ ワカメ

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2010/05
    • 特集
  • 具だくさんの酢豚

    具だくさんの酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • お芋ハリネズミ

    お芋ハリネズミ

    サツマイモを使ったサラダをトゲトゲがポイントのハリネズミに変身させます。トゲトゲも食べられますよ。

    主材料:サツマイモ ツナ 牛乳 スパゲティー

    • 10分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • ポークのチーズサンドカツ

    ポークのチーズサンドカツ

    どこか懐かしい洋食屋さんの味。

    主材料:レタス 小麦粉 パン粉 スライスチーズ 卵 豚肉 レモン クレソン

    • 30分
    • 494 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • タラモサンドフライ

    タラモサンドフライ

    マッシュしたジャガイモにタラコを混ぜて、ハムでサンド。ホクホクとしたやさしい味です。

    主材料:ジャガイモ タラコ ハム バター 生クリーム 小麦粉 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス

    • 30分
    • 674 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • もずくの天ぷら

    もずくの天ぷら

    生のもずくにシラス干しを混ぜて天ぷらにしました。外はサクサク、中はもちっとした食感です!

    主材料:小麦粉 片栗粉 卵 もずく シラス干し

    • 15分
    • 201 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • メンチカツ

    メンチカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 合いびき肉 牛乳 トマト ピーマン ジャガイモ 貝われ菜

    • 30分
    • 567 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ナスのハーブフライ

    ナスのハーブフライ

    オレガノ以外にもローズマリー等お好みのハーブでお試し下さいね。

    主材料:ナス 小麦粉 卵 パン粉

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 揚げナスの酢和え

    揚げナスの酢和え

    揚げたナスに酢を和えた、見た目よりもサッパリとした一品。冷たくしてもおいしいですよ。

    主材料:ナス

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    こってりの味付けがご飯に良く合う酢豚。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

    • 40分
    • 350 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • エビとトウモロコシのかき揚げ

    エビとトウモロコシのかき揚げ

    プリプリとしたエビの食感とトウモロコシの甘みが美味! サクサク揚げたてを召し上がれ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ むきエビ トウモロコシ

    • 25分
    • 400 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 野菜の揚げ浸し

    野菜の揚げ浸し

    主材料:里芋 カボチャ ゴボウ レンコン ニンジン 玉ネギ チンゲンサイ だし汁 酒

    • 35分
    • 333 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ゴボウのサクサクサラダ

    ゴボウのサクサクサラダ

    主材料:ゴボウ サラダ水菜 ルッコラ 貝われ菜 プチトマト カッテージチーズ

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    • 2009/06
    • 連載
  • 栗入りゴマ団子

    栗入りゴマ団子

    主材料:絹ごし豆腐 白ゴマ 白玉粉 クリームチーズ すり黒ゴマ ゆで小豆 栗

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    • 2009/06
    • 連載
  • イカと玉ネギリング揚げ

    イカと玉ネギリング揚げ

    主材料:イカ 玉ネギ 小麦粉 片栗粉 卵 水 ドライパセリ レモン

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • フィッシュカツサンド

    フィッシュカツサンド

    ソースをからめて召し上がれ♪

    主材料:タラ ハンペン 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 酒

    • 30分
    • -
    • 2009/10
    • 特集
  • 大学芋

    大学芋

    サツマイモを乱切りにする事で、ほっくりとした食感が楽しめます。

    主材料:サツマイモ 水

    • 20分
    • 177 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 大葉とタラコの天ぷら

    大葉とタラコの天ぷら

    大葉にタラコをサンドして、天ぷらにしました。お酒のおつまみにも。

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 ウズラの卵 タラコ

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 蓮根の海老はさみ揚げ

    蓮根の海老はさみ揚げ

    海老をたたいて、レンコンにはさんで、サクッと揚げて、仕上げは甘酢でさっぱりと。

    主材料:レンコン エビ ショウガ 酒 片栗粉

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2001/10
    • 特集
  • 肉だけ酢豚

    肉だけ酢豚

    主材料:片栗粉 豚肉 紹興酒 キャベツ パクチー(香菜) おろしショウガ

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • アジの南蛮漬け

    アジの南蛮漬け

    小アジを使って簡単に南蛮漬けができます。前日に作っておいてもOK!

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン 小アジ ウド

    • 30分
    • 315 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • おさつのかき揚げ

    おさつのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ ゴボウ

    • 25分
    • 234 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 骨付き鶏肉のフライ

    骨付き鶏肉のフライ

    揚げたてはカリッとジューシー! 子どもも大人も喜ぶ一品です!

    主材料:小麦粉 レモン プチトマト 鶏もも肉 片栗粉 レタス 水 ジャガイモ 赤パプリカ

    • 30分
    • 593 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
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