1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「カボチャのニョッキ」の献立 >
  4. ナスのハーブフライのレシピ・作り方

ナスのハーブフライ

オレガノ以外にもローズマリー等お好みのハーブでお試し下さいね。

献立
調理時間
カロリー
116 Kcal
材料  ( 4 人分

ナス

2~3本
  

塩コショウ

適量

<衣>

  

小麦粉

適量
  

1個
  

パン粉

1カップ
  

ドライオレガノ

大さじ2

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜

下準備

  • ナスはヘタを切り落とし、幅1~1.5cmの輪切りにする。

  • <衣>のパン粉とドライオレガノを合わせておく。

作り方

  1. 1

    ナスに塩コショウをして<衣>の小麦粉を薄くつけ、溶き卵にくぐらせ、合わせたパン粉を全体にしっかりつける。170℃に熱した揚げ油で色よく揚げて取り出し、油をきる。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ