揚げ油を使ったレシピ
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酸味をきかせた甘酢あんで仕上げた、具だくさんの酢豚です。黄金比率の甘酢ダレはあらかじめ合わせておく…
主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン
- 30分
- 421 Kcal
- 2014/11
- 献立
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フライにしたジャガイモをベーコンとニンニクで炒めた、ボリュームのある一品。
主材料:ジャガイモ ベーコン ニンニク ドライパセリ
- 15分
- 214 Kcal
- 2012/01
- 献立
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豚肉の旨味と玉ネギの甘みが凝縮した串カツ。揚げたて熱々をどうぞ。
主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン
- 30分
- 409 Kcal
- 2013/02
- 献立
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サクッと揚がったかき揚げがおいしい!塩味をきかせたかき揚げを、おだしにひたしながら召し上がれ!つる…
主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 むきエビ
- 20分
- 317 Kcal
- 2009/06
- 連載
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木綿豆腐を揚げ油で揚げてボリュームアップ! 甘辛い味付けがご飯に良く合います!
主材料:酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ シイタケ 白ゴマ ピーマン 赤ピーマン
- 20分
- 277 Kcal
- 2011/01
- 献立
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大きめのかき揚げをサクッと揚げて、熱いうちに冷やしうどんにのっけます。かき揚げはサクサク、麺とおつ…
主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ ショウガ 卵 昆布 ミツバ 大根おろし 小麦粉
- 30分
- 440 Kcal
- 2001/07
- 特集
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カリッと揚げたい唐揚げ。しっかり下味をつけた豚バラ肉を丸めて油で揚げました。お肉が食べたい時のオス…
主材料:片栗粉 酒 レモン ショウガ 豚バラ肉 グリーンアスパラ
- 20分
- 500 Kcal
- 2011/04
- 献立
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シャキシャキの野菜と香菜の香りがドレッシングと絡み、メカジキのおいしさをグッと引き立てます。ご飯が…
主材料:メカジキ 酒 ショウガ 片栗粉 パクチー(香菜) 紫玉ネギ ニンジン 大根 プチトマト
- 10分 +
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- 2015/11
- 特集
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皮パリパリで身はしっとりジューシー。揚げ鶏にたっぷりのネギソースが絡んだ、食欲をそそる1品です。
主材料:白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 鶏もも肉 ニンニク レタス プチトマト
- 15分
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- 2017/09
- その他
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豚肉、長芋、シイタケ、カボチャ、玉ネギ、シシトウの串揚げをオーロラソースでいただきます。
主材料:豚肉 長芋 シイタケ カボチャ 玉ネギ シシトウ 小麦粉 卵 水 パン粉
- 30分
- 671 Kcal
- 2011/08
- 献立
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ボリュームたっぷり、どんぶりの定番!サクッと揚がったカツに甘めのソースをたっぷりかけて、キャベツ、…
主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 豚肉 貝われ菜 シシトウ
- 30分
- 936 Kcal
- 2014/04
- 献立
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寒い2月はお鍋であったか。野菜をたくさん加えてヘルシーにあったかダイエット向き!お茶の香りで満足で…
主材料:酒 水 大根 ニンジン 片栗粉 白菜 かつお節 油揚げ お米 お茶 生麩
- 30分
- 278 Kcal
- 2009/06
- 連載
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