揚げ油を使ったレシピ

カゴ盛りにすれば小料理屋さん風に！

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ 大根おろし だし汁 酒 水煮タケノコ タラの芽 ミツバ フキノトウ

• 30分
• 258 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：レンコン 小麦粉 パン粉 粉チーズ

• 10分
• 209 Kcal
• 2011/12
• お弁当

酸味をきかせた甘酢あんで仕上げた、具だくさんの酢豚です。黄金比率の甘酢ダレはあらかじめ合わせておく…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

• 30分
• 421 Kcal
• 2014/11
• 献立

フライにしたジャガイモをベーコンとニンニクで炒めた、ボリュームのある一品。

主材料：ジャガイモ ベーコン ニンニク ドライパセリ

• 15分
• 214 Kcal
• 2012/01
• 献立

揚げたジャガイモとソーセージを和えました。

主材料：ジャガイモ バジルペースト ソーセージ

• 15分
• 180 Kcal
• 2009/03
• 献立

豚肉の旨味と玉ネギの甘みが凝縮した串カツ。揚げたて熱々をどうぞ。

主材料：豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

• 30分
• 409 Kcal
• 2013/02
• 献立

サクッと揚がったかき揚げがおいしい！塩味をきかせたかき揚げを、おだしにひたしながら召し上がれ！つる…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 むきエビ

• 20分
• 317 Kcal
• 2009/06
• 連載

木綿豆腐を揚げ油で揚げてボリュームアップ！　甘辛い味付けがご飯に良く合います！

主材料：酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ シイタケ 白ゴマ ピーマン 赤ピーマン

• 20分
• 277 Kcal
• 2011/01
• 献立

大きめのかき揚げをサクッと揚げて、熱いうちに冷やしうどんにのっけます。かき揚げはサクサク、麺とおつ…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ ショウガ 卵 昆布 ミツバ 大根おろし 小麦粉

• 30分
• 440 Kcal
• 2001/07
• 特集

カリッと揚げたい唐揚げ。しっかり下味をつけた豚バラ肉を丸めて油で揚げました。お肉が食べたい時のオス…

主材料：片栗粉 酒 レモン ショウガ 豚バラ肉 グリーンアスパラ

• 20分
• 500 Kcal
• 2011/04
• 献立

揚げたてはチーズがトロリ。大葉の風味も良いですね。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 玉ネギ スライスチーズ ゆで卵 ツナ

• 20分
• 330 Kcal
• 2009/08
• 献立

カラッと揚げた鶏肉に、食欲のそそる五香粉をまぶして。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 プチトマト 鶏むね肉 キュウリ

• 30分
• 673 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉

• 30分
• -
• 2001/08
• 献立

ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ。

主材料：牛乳 ホットケーキミックス パイナップル ココナッツロング

• 15分
• 754 Kcal
• 2016/08
• 簡単

シャキシャキの野菜と香菜の香りがドレッシングと絡み、メカジキのおいしさをグッと引き立てます。ご飯が…

主材料：メカジキ 酒 ショウガ 片栗粉 パクチー（香菜） 紫玉ネギ ニンジン 大根 プチトマト

• 10分 ＋
• -
• 2015/11
• 特集

主材料：バジル 小麦粉 溶き卵 パン粉 鶏むね肉 スライスチーズ

• 15分
• 385 Kcal
• 2015/08
• お弁当

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター サヤインゲン トビウオ

• 30分
• -
• 2002/04
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ スプラウト トマト キュウリ

• 30分
• 336 Kcal
• 2005/08
• 献立

納豆とチーズの相性は抜群。揚げたてを召し上がれ！

主材料：納豆 ツナ ネギ 大葉 ピザ用チーズ 餃子の皮 プチトマト

• 15分
• 278 Kcal
• 2008/12
• 献立

パリッポリッとついつい手がでるおいしさ。　おつまみ、おやつにも。

主材料：ドライパセリ ショートパスタ

• 10分
• -
• 2010/06
• 特集

主材料：イカ 玉ネギ 強力粉 レモン プチトマト

• 20分
• 364 Kcal
• 2005/06
• 献立

皮パリパリで身はしっとりジューシー。揚げ鶏にたっぷりのネギソースが絡んだ、食欲をそそる1品です。

主材料：白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 鶏もも肉 ニンニク レタス プチトマト

• 15分
• -
• 2017/09
• その他

コリコリ、カリカリの食感が楽しいですね。スナック感覚。揚げ立てをどうぞ。

主材料：うどん 薄力粉 きな粉 抹茶

• 15分
• 306 Kcal
• 2009/06
• 連載

ぷりぷりエビがおいしい、簡単にできるお手軽メニュー。

主材料：エビ 片栗粉 赤パプリカ ピーマン レタス ニンニク

• 30分
• 208 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：レンコン 小麦粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

• 30分
• 260 Kcal
• 2003/11
• 献立

鶏むね肉で作るから、いつもの酢豚がヘルシーに。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 赤ピーマン 鶏むね肉 卵白

• 30分
• 481 Kcal
• 2012/08
• 献立

豚肉、長芋、シイタケ、カボチャ、玉ネギ、シシトウの串揚げをオーロラソースでいただきます。

主材料：豚肉 長芋 シイタケ カボチャ 玉ネギ シシトウ 小麦粉 卵 水 パン粉

• 30分
• 671 Kcal
• 2011/08
• 献立

ボリュームたっぷり、どんぶりの定番！サクッと揚がったカツに甘めのソースをたっぷりかけて、キャベツ、…

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 豚肉 貝われ菜 シシトウ

• 30分
• 936 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：パン粉 鶏むね肉 酒 レモン 片栗粉 大葉

• 15分
• 339 Kcal
• 2016/05
• お弁当

寒い2月はお鍋であったか。野菜をたくさん加えてヘルシーにあったかダイエット向き!お茶の香りで満足で…

主材料：酒 水 大根 ニンジン 片栗粉 白菜 かつお節 油揚げ お米 お茶 生麩

• 30分
• 278 Kcal
• 2009/06
• 連載