揚げ油を使ったレシピ

すき焼き風に煮たコンニャクと高野豆腐をたっぷりご飯の上にのせて…。卵黄をよくからめて召し上がってく…

主材料：酒 白ネギ シイタケ 青ネギ だし汁 板コンニャク ショウガ ご飯 卵黄 高野豆腐 片栗粉

• 20分
• 523 Kcal
• 2010/06
• 特集

野菜の天ぷらを、美味しく揚げるコツを伝授します！アナゴやエビ、ゴボウやニンジンやサツマイモ、ミョウ…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 ナス ミツバ

• 30分
• 454 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 レタス ブロッコリー プチトマト

• 25分
• 386 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト ブロッコリー 鶏軟骨

• 15分
• 173 Kcal
• 2002/10
• 献立

素揚げするのはジャガイモじゃなく山芋。サクサクしてホクホクしてやみつきになる食感です。

主材料：山芋 ドライパセリ

• 10分
• 169 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス 溶き卵 ユズ皮

• 10分 ＋
• 316 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：コーン 薄力粉 片栗粉 卵黄 水

• 15分
• 190 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン ワカサギ

• 20分
• 160 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ サツマイモ だし汁 大根おろし ピーマン 細ネギ ツバス

• 25分
• 418 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：サツマイモ すり白ゴマ

• 10分
• 94 Kcal
• 2014/10
• お弁当

パン粉に粉チーズを加えるのがポイント！

主材料：鶏ささ身 酒 小麦粉 小麦粉 水 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

• 20分
• 187 Kcal
• 2019/04
• 献立

ジャガイモと玉ネギの甘みがおいしい、牛ひき肉入りのコロッケ！　揚げたてを召し上がれ！

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 牛ひき肉

• 30分
• 677 Kcal
• 2015/09
• 献立

栄養豊富な鯛のフライはサックリ揚げたてが美味！タルタルソースと相性抜群！

主材料：鯛 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 ドライパセリ ベビーリーフ

• 15分
• 471 Kcal
• 2013/03
• 簡単

ショウガ汁としょうゆで臭みがなく、魚が苦手な子供にも人気の一品。

主材料：イワシ 酒 片栗粉 春菊（菊菜） レモン

• 30分
• 307 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：エビ 小麦粉 レモン 卵 パン粉 トマト キャベツ

• 20分
• -
• 2003/02
• 献立

ホットケーキミックスを使って作る簡単チュロス！　お好みの形に絞り出しても面白いですね。

主材料：ホットケーキミックス ココアパウダー 牛乳 卵黄

• 30分
• 431 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 サラダ菜 生鮭

• 10分
• 337 Kcal
• 2015/02
• お弁当

ナスと油は相性抜群！たっぷりチリソースをつけてどうぞ。

主材料：ナス 小麦粉 水 パン粉 サラダ菜

• 15分
• 175 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：ご飯 小麦粉 だし汁 冷水 シイタケ 卵 エビ 大葉 レンコン 大根おろし ショウガ

• 30分
• 579 Kcal
• 2006/01
• 献立

油との相性のよいカレイとナスだから、カラッと揚げてみぞれ煮にすればもう絶品～！合わせだしで、やさし…

主材料：カレイ 片栗粉 ナス ミツバ だし汁 酒 大根おろし

• 20分
• 285 Kcal
• 2003/09
• 簡単

ナンプラーが入ってちょっぴりクセのある味に。

主材料：カレイ 小麦粉 パクチー（香菜） だし汁

• 20分
• 238 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：新ジャガイモ 合いびき肉 玉ネギ ニンジン ブロッコリー ニンニク ショウガ トマトジュース

• 30分
• -
• 2003/04
• 献立

泡立てた卵白を混ぜる事によって、ふわふわとした食感のフリットに。チーズを多めに入れるのがポイント。

主材料：生カキ カリフラワー レモン 卵白 卵黄 炭酸水

• 30分
• 393 Kcal
• 2010/11
• 献立

冷凍カボチャで簡単コロッケ。ひとくち大でお弁当のおかずにも。

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 カボチャ

• 15分
• 482 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：エビ 長芋 サヤインゲン コーン 白ネギ ショウガ 卵黄 片栗粉 小麦粉 ユズ

• 25分
• 183 Kcal
• 2002/01
• 献立

しっかり味をつけた唐揚げです。骨付き肉はじっくり揚げて中まで火を通します。

主材料：片栗粉 ショウガ ニンニク サラダ菜 鶏手羽中

• 30分
• 471 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

• 40分
• -
• 2001/09
• 献立

ポテトサラダにチーズを加えてトロトロに。甘い生地にもピッタリ！

主材料：ポテトサラダ 牛乳 スライスチーズ ホットケーキミックス

• 25分
• -
• 2013/09
• 連載

プリプリの食感をあえて残してたたいたエビは食べ応えもあっておいしい！　ナスがたくさん食べられる一品…

主材料：ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 カボチャ 小麦粉 小麦粉 溶き卵

• 30分
• 513 Kcal
• 2014/03
• 献立

まるでお肉を食べているかのよう！　食べごたえがあります。

主材料：マグロ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ ラディッシュ

• 20分
• 246 Kcal
• 2009/08
• 献立