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ココアチュロス

ホットケーキミックスを使って作る簡単チュロス！　お好みの形に絞り出しても面白いですね。

材料  （ 2 人分 ）

牛乳

大さじ2～3

卵黄

1個分

サラダ油

小さじ1

揚げ油

適量

ジャンル：
菓子パン / ドーナツ
種別：
デザート
公開日：
2011/05/02
更新日：
2011/04/19

下準備

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

  • クッキングペーパーを10x5cmにカットする(6枚作る)。

作り方

  1. ココアチュロスの作り方3
    1

    ボウルにホットケーキミックスとココアパウダーを入れて混ぜ合わせ、牛乳、卵黄、サラダ油を順に加え、混ぜ合わせる。

  2. ココアチュロスの作り方4
    2

    生地がまとまったら、1cmの星口金をつけた絞り袋に入れ、クッキングペーパーの上に棒状に絞り出す。

  3. ココアチュロスの作り方5
    3

    170℃に熱した揚げ油で、こんがり色がつくまで揚げる。温かいうちにグラニュー糖をまぶす。

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家でも簡単に作れる、今話題のチュロスレシピ
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テーマパークでよく見かける、細長い棒状の揚げ菓子「チュロス」。どこか懐かしく優しい甘さがクセになるこのお菓子、おうちでも簡単に作ることができます。今回は、お豆腐を使ったヘルシーなものから、イチゴやチョコ味のものまで、チュロスのレシピをお届け！ドーナツのアイデアレシピも一緒にご紹介します。
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