愛あるセレクトをしたいママのみかた

オリーブ油を使ったレシピ

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  • ヒジキとパプリカのマリネ

    ヒジキとパプリカのマリネ

    煮物のイメージがあるヒジキですが、マリネのような洋風な料理にも良く合います。レモン風味でさっぱりと。

    主材料:玉ネギ レモン汁 赤パプリカ 芽ヒジキ

    • 20分 +
    • 77 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み

    豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み

    大きめに切った豚肉で、しっかり肉の旨みを味わって。トマトの旨みをヒヨコ豆が吸って、深い味わいになり…

    主材料:豚肩ロース肉 ヒヨコ豆 玉ネギ セロリ ニンニク 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 40分
    • 645 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • ゴボウとパプリカバルサミコ炒め

    バルサミコの香りが広がる、ワインに合う一品です。

    主材料:ゴボウ 赤パプリカ 黄パプリカ ブロッコリー ニンニク

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ささ身のマリネ

    ささ身のマリネ

    甘めのマリネ液で子供も食べやすく。食材が温かいうちにからめるとなじみやすくなります。

    主材料:レモン汁 ブロッコリー 鶏ささ身 レンコン

    • 10分
    • 174 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • カラフル野菜の洋風煮

    カラフル野菜の洋風煮

    トマト、ナス、セロリ、黄パプリカ。彩り豊かな野菜を蒸し煮にした、カポナータの様な一品。

    主材料:トマト 玉ネギ ナス セロリ 黄パプリカ ベーコン 白ワイン

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ナスのチーズマリネ

    ナスのチーズマリネ

    ドレッシングに一晩漬けたくらいがおいしい!

    主材料:レモン汁 プチトマト ナス モッツァレラチーズ 粉チーズ グリーンオリーブ

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ブロッコリーのチーズ焼き

    ブロッコリーのチーズ焼き

    シンプルな材料だからこそ、粉チーズが味のきめて!ワインに合うヘルシーおつまみです。

    主材料:ブロッコリー 粉チーズ パン粉 温泉卵

    • 15分
    • 164 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • 野菜たっぷり!ミネストローネ

    野菜たっぷり!ミネストローネ

    たくさんの野菜とベーコンをトマト缶で煮込んだスープです。野菜のうまみがスープにたくさん溶け込んでい…

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ 水煮トマト キャベツ ドライパセリ

    • 50分
    • 98 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • シラスと青ネギのブルスケッタ

    シラスと青ネギのブルスケッタ

    たっぷりのネギとニンニクの香りがたまりません!  熱々のうちにバゲットにたっぷりのせて召し上がって…

    主材料:バゲット ニンニク トマト シラス 万能ネギ

    • 3分
    • 351 Kcal
    • 2015/03
    • 簡単
  • アボカドポン酢パスタ

    アボカドポン酢パスタ

    熱が加わり温かくなったアボカドは食感も変わりパスタとも合います。

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン 大葉 アボカド 熱湯

    • 20分
    • 588 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • ナスのピザ

    ナスのピザ

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ ピーマン 水煮コーン アンチョビ マッシュルーム サラミ ナス パプリカ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • グリーンサラダ

    グリーンサラダ

    主材料:レタス キュウリ 大葉 レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 鯛のハーブグリル

    鯛のハーブグリル

    ハーブとニンニクのいい香りが食欲をそそります。

    主材料:鯛 ニンニク トマト

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 白身魚のソテー~香りパン粉のせ~

    数種類のハーブが入った香りパン粉はサラダや鶏肉にかけても美味。

    主材料:白身魚 小麦粉 イタリアンパセリ パン粉

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • カリフラワーのサラダ

    カリフラワーのサラダ

    主材料:カリフラワー レモン汁 貝われ菜 ゆで卵 玉ネギ レモン汁 ツナ

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • コンビーフのホットサラダ

    コンビーフのホットサラダ

    ニンニクを入れて炒めたコンビーフはクセになる味。

    主材料:プチトマト レタス ニンニク アボカド コンビーフ

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • イカ明太パスタ

    イカ明太パスタ

    和えるだけの簡単パスタレシピ。イカそうめんはパスタの熱で火が程よく通ります。

    主材料:スパゲティー 白ワイン レモン汁 菜の花 明太子 イカそうめん

    • 15分
    • 630 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • 新キャベツの蒸し焼き

    新キャベツの蒸し焼き

    主材料:春キャベツ カマンベールチーズ 鶏もも肉 酒 小麦粉 バター 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • スモーク風味アナゴ丼

    スモーク風味アナゴ丼

    主材料:ご飯 レモン汁 プチトマト ナス アナゴ サラダ水菜 スモークチップ ルッコラ

    • 40分
    • 629 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ブロッコリーのサクサクパン粉がけ

    ハーブを効かせたパン粉をトッピングするだけでいつもと違う一品に。

    主材料:ブロッコリー パン粉 イタリアンパセリ 粉チーズ

    • 10分
    • 144 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • 牛肉のビール煮込み

    牛肉のビール煮込み

    牛肉からでた旨味たっぷりのスープは、文句無しのおいしさ!豆板醤も味のアクセント。

    主材料:牛バラ肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム グリーンアスパラ ニンニク 小麦粉 ビール

    • 1時間
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 野菜のくったりトマト煮

    野菜のくったりトマト煮

    野菜の甘み、旨味をシンプルに味わえる一皿。冷やしてもおいしいですよ。

    主材料:トマト ズッキーニ ナス 玉ネギ セロリ 黄パプリカ ピーマン 水煮コーン ニンニク ローリエ 白ワイン

    • 30分
    • 267 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 魚の塩焼き

    魚の塩焼き

    主材料:魚 酒 金山寺みそ レモン

    • 20分
    • 169 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ポテトエッグ

    ポテトエッグ

    主材料:ジャガイモ シメジ 溶き卵 牛乳 粉チーズ ドライパセリ

    • 5分
    • 249 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • アスパラのガーリックソテー

    アスパラのガーリックソテー

    アスパラをニンニクで炒めて。ワインに良く合います。

    主材料:グリーンアスパラ プチトマト ニンニク アンチョビ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • さっぱりおつまみ!アスパラとホタテのマスタードマリネ

    アスパラとホタテを粒マスタードで和えた、サッパリとしたマリネです。とても簡単なおつまみです。

    主材料:グリーンアスパラ ホタテ

    • 20分
    • 110 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • キャベツのガーリックオイル漬け

    アンチョビを入れる事でキャベツの甘みが引き立ちます!常備菜に便利な一品。

    主材料:キャベツ ニンニク アンチョビ

    • 15分
    • -
    • 2015/05
    • 連載
  • みそミートパスタ

    みそミートパスタ

    赤みそが入った和風のパスタです。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン ショウガ レンコン 牛ひき肉

    • 30分
    • 506 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 玉ネギのパン粉焼き

    玉ネギのパン粉焼き

    主材料:玉ネギ 白ワイン パン粉 バジル

    • 5分
    • 106 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • カブとハムのマリネ

    カブとハムのマリネ

    白とピンクとグリーンがキレイなマリネです。

    主材料:バジル ハム カブ

    • 5分 +
    • 143 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
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