料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!
太鼓判 10+ おいしい!

ブロッコリーのサクサクパン粉がけ

14回 おいしい

ハーブを効かせたパン粉をトッピングするだけでいつもと違う一品に。

かんたん
調理時間
カロリー
144 Kcal
レシピ制作: 
池田 絵美
材料  ( 2 人分

  

少々

オリーブ油

大さじ1.5

イタリアンパセリ

(ドライ)少々

少々

粉チーズ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 茹でる
種別:
副菜
公開日:
2015/01/16
更新日:
2015/01/15

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分けて塩ゆでし、ザルに上げる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、パン粉を加える。塩を加え、パン粉が色よくなるまで炒める。火を止める直前に、イタリアンパセリを加える。

  3. 3

    ブロッコリーを皿に盛り、(2)をのせ、最後に粉チーズを振る。

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池田 絵美
レシピ制作 池田 絵美

( ブログ

調理師、食生活アドバイザー、ライター
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」をオープン。得意分野のオーガニック・ナチュラルを活かしたレシピが好評。

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