旬のアスパラガスがおいしそうだったので、シンプルながら、しっかりとした味付けのレシピを探してみました！ニンニクと塩コショウが効いていて、おいしかったです！おつまみにもよさそうです！
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 61 Kcal
下準備
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グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
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プチトマトはヘタを取る。
作り方
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1フライパンにオリーブ油、ニンニク、アンチョビを入れて中火にかけ、香りがたってきたらグリーンアスパラを加えて炒める。
-
2グリーンアスパラに火が通ったら、プチトマトを加えてサッと炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。
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