nosh
太鼓判 10+ おいしい！

アスパラのガーリックソテー

アスパラをニンニクで炒めて。ワインに良く合います。

献立
調理時間
カロリー
61 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ニンニク

(薄切り)1/2片分

アンチョビ

(みじん切り)1枚分

オリーブ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/02/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アスパラのガーリックソテーの下準備1

    グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  • プチトマトはヘタを取る。

作り方

  1. アスパラのガーリックソテーの作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、アンチョビを入れて中火にかけ、香りがたってきたらグリーンアスパラを加えて炒める。

  2. アスパラのガーリックソテーの作り方4
    2

    グリーンアスパラに火が通ったら、プチトマトを加えてサッと炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。

ブログに投稿

「アスパラのガーリックソテー」の関連レシピ

「グリーンアスパラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • アスパラのガーリックソテー

      旬のアスパラガスがおいしそうだったので、シンプルながら、しっかりとした味付けのレシピを探してみました！ニンニクと塩コショウが効いていて、おいしかったです！おつまみにもよさそうです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ