愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • 肉汁ジューシー!ハンバーグの美味しい焼き方 赤ワインで蒸し焼き

    ハンバーグの肉汁を閉じ込めて、美味しく焼き上げるコツを伝授!赤ワインを加えて蒸し焼きにするのがポイ…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ ブロッコリー 食パン シイタケ

    • 35分
    • 375 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • サンマのカレー衣揚げ

    サンマのカレー衣揚げ

    主材料:サンマ 酒 小麦粉 片栗粉 卵 牛乳 シシトウ

    • 30分
    • 577 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • タケノコたっぷりの中華おこわ

    タケノコたっぷりの中華おこわ

    炊飯器で手軽に作る、タケノコたっぷりのぜいたくな中華おこわです。

    主材料:酒 水 シイタケ 豚肉 ウズラの卵 もち米 キヌサヤ タケノコ

    • 1時間
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • ごはんがすすむ!豆腐とホタテ缶のチリソース煮

    ホタテ缶の旨味が豆腐にしみたチリソース煮です。こってり味でご飯がすすみます!

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ホタテ

    • 25分
    • 352 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 春の天ぷら

    春の天ぷら

    フキノトウ、タラの芽の少し苦い味が春を感じます。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 グリーンアスパラ タラの芽

    • 25分
    • 387 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ネギみそトンカツ

    ネギみそトンカツ

    ソースだけじゃもったいない! ネギみそソースでご飯が進む事間違いなし!

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 キュウリ プチトマト 豚肉 だし汁 すり白ゴマ ネギ

    • 30分
    • 569 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 春の香り天ぷら

    春の香り天ぷら

    カゴ盛りにすれば小料理屋さん風に!

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ 大根おろし だし汁 酒 水煮タケノコ タラの芽 ミツバ フキノトウ

    • 30分
    • 258 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • アボカドのせハンバーグ

    アボカドのせハンバーグ

    まったり濃厚なアボカドをトッピング。お好みのパンに挟んでも♪

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 刻みのり レモン汁 パン アボカド

    • 20分
    • 867 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • カニタマ丼

    カニタマ丼

    ちょっとぜいたくにカニ缶を使ってふわふわの卵と一緒に召し上がれ。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 カニ缶 エンドウ豆

    • 30分
    • 666 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ふわふわスフレのオープンオムレツ

    卵白をあわ立てて同じ1個でもボリュームアップ

    主材料:卵 プチトマト 水 ハム 白ネギ グリンピース グリーンアスパラ 大和芋 カッテージチーズ トマトジュース コーンスターチ

    • -
    • 248 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • ふわふわおいしい!関西風お好み焼き by 金丸 利恵さん

    すりおろし長芋入り黄金比率の生地をさっくり混ぜてふわふわの食感に!お好みの具材をプラスしても美味し…

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 長芋 水 白ネギ

    • 20分
    • 632 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ハマグリの詰め焼き

    ハマグリの詰め焼き

    主材料:ハマグリ 酒 鶏ひき肉 ショウガ パン粉 小麦粉 イタリアンパセリ

    • 30分
    • 134 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • 具たっぷり冷麺

    具たっぷり冷麺

    主材料:キュウリ ハム 白ゴマ 中華麺 だし汁 モヤシ ニンジン キャベツ 卵 冷麺タレ 紅ショウガ

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • ジャコ入り焼きそば

    ジャコ入り焼きそば

    ジャコをたっぷり入れたところがポイント。

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 水 卵 紹興酒 太モヤシ チリメンジャコ 松の実

    • 20分
    • 304 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ドライイチジクのタルト

    ドライイチジクのタルト

    少し大きめのドライイチジクがオススメです。イチジクのプチプチッとした食感と、サクッと香ばしいタルト…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 ラム酒 ナパージュ イチジク オレンジ

    • 1時間
    • -
    • 2011/11
    • スイーツ
  • サンラータン風スープ

    サンラータン風スープ

    酸味と辛みがきいた夏向けのスープです。

    主材料:水 酒 シイタケ 片栗粉 ネギ キクラゲ 卵 水煮タケノコ 鶏ささ身

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • イカと玉ネギリング揚げ

    イカと玉ネギリング揚げ

    主材料:イカ 玉ネギ 小麦粉 片栗粉 卵 水 ドライパセリ レモン

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • クスクスプディング

    クスクスプディング

    ライスプディングじゃなく、今回はクスクスを使って。扱いやすいパスタなのでお試しを。

    主材料:バター 牛乳 卵黄 ミントの葉 クスクス オレンジ グランマニエ アイスクリーム アーモンドプードル オレンジピール

    • -
    • -
    • 2006/04
    • 特集
  • 甘塩鮭の串揚げ

    甘塩鮭の串揚げ

    鮭を使ってボリュームのある串カツに。白みそ入りの手作りソースをたっぷりかけて。

    主材料:甘塩鮭 酒 白ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 玉ネギ 牛乳

    • 20分
    • 498 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • たっぷりキャベツとベーコンのお好み焼き

    シンプルな材料でも簡単おいしい!長芋を使った軽めの生地なのでおやつにもピッタリです。

    主材料:卵 キャベツ 小麦粉 かつお節 長芋 水 ベーコン パルメザンチーズ パセリ

    • 15分
    • 397 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
  • エビのピリ辛チャーハン

    エビのピリ辛チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンニク 玉ネギ ピーマン エビ キュウリ カシューナッツ リンゴ ミントの葉

    • 25分
    • 580 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • さっぱり和風おろしハンバーグ

    さっぱり和風おろしハンバーグ

    豆腐入りのハンバーグにお大根おろしソースをかけてさっぱりと。ヘルシーなのにボリューム満点!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし プチトマト 木綿豆腐

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ネギみそダレポークカツ

    ネギみそダレポークカツ

    ピリッと辛味の効いたネギみそダレがアクセントに。下処理で肉をたたいておくと柔らかく仕上がりますよ。

    主材料:豚もも肉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜 ブロッコリー トマト

    • 30分
    • 531 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 絶品!簡単ふわトロ天津飯

    絶品!簡単ふわトロ天津飯

    子どもも大好き、カニカマ入りとろーり卵の丼の基本レシピです。甘酢あんは最初に片栗粉も合わせておくの…

    主材料:片栗粉 ご飯 酒 カニ風味カマボコ 水 卵 グリンピース ショウガ

    • 25分
    • 527 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • サーモンオムライス

    サーモンオムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ドライパセリ サヤインゲン 白ネギ レモン汁 エノキ

    • 35分
    • 674 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 鶏肉のカシューナッツ炒め

    鶏肉のカシューナッツ炒め

    カシューナッツの食感が最高! 本格的な中華料理の味をお家で再現できます。

    主材料:鶏もも肉 酒 溶き卵 片栗粉 カシューナッツ 水煮タケノコ ピーマン 黄パプリカ 白ネギ

    • 20分
    • 504 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ベーコンのキッシュ

    ベーコンのキッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ 小麦粉 シメジ 豆乳 ソラ豆

    • 1時間
    • 694 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 甘みそソースチキンカツ

    甘みそソースチキンカツ

    定番の調味料を合わせるだけで、とってもおいしいみそソースが完成です!

    主材料:鶏むね肉 酒 キャベツ ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • 603 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 和風パンケーキ

    和風パンケーキ

    お食事用の和風な味わいのパンケーキ。白だしを使う事で簡単にだしの風味が出せるのでお手軽です。

    主材料:卵 牛乳 小麦粉 ベビーリーフ プチトマト 青のり 白ゴマ チリメンジャコ 白だし

    • 15分
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • 中華風コーンスープ

    中華風コーンスープ

    主材料:水 片栗粉 酒 ハム 水煮コーン 卵 キクラゲ 白菜 大根 ショウガ

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
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