卵を使ったレシピ

3色のあられは冷めてもカリカリと香ばしい。豪快に手で召し上がれ！

主材料：小麦粉 エビ レモン 酒 水 卵黄 ぶぶあられ

• 10分
• -
• 2010/02
• 特集

蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げ、和風ソースであっさりいただきます。

主材料：ピーマン 合いびき肉 卵 酒 大根おろし シメジ ニンジン ショウガ

• 30分
• 310 Kcal
• 2016/10
• 献立

ナンプラーや香菜が入ったエスニック料理。アサリの旨味がたっぷりです。

主材料：酒 絹ごし豆腐 ニンニク 溶き卵 アサリ パクチー（香菜）

• 15分
• 186 Kcal
• 2013/05
• 簡単

半熟のゆで卵をかわいいお化けに！　崩して混ぜて食べるシーザーサラダです。

主材料：粉チーズ レタス 卵 ハム 紫キャベツ 熱湯 焼きのり

• 10分
• -
• 2016/10
• 特集

ドーナツ型のハンバーグに卵を落として焼いた、皆が喜ぶ一品。赤ワイン入りのソースも本格的。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン プチトマト ベビーリーフ

• 30分
• 475 Kcal
• 2011/09
• 献立

ふんわり食感のメンチカツです。

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 プチトマト 豚ひき肉 ニンジン ニラ 木綿豆腐

• 40分
• 434 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：卵 バター ミントの葉 プレーンヨーグルト アーモンドプードル コーンスターチ 強力粉 ホワイトキュラソー 小麦粉 ニンジン

• -
• -
• 2001/11
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム トウモロコシ

• 30分
• -
• 2001/06
• 献立

主材料：ご飯 卵 玉ネギ ピーマン 焼豚 刻みネギ パイナップル 赤ピーマン

• 20分
• 456 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：豚肉 カボチャ 酒 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ

• 25分
• 325 Kcal
• 2005/10
• 献立

ココナッツミルクとココナッツファインが入った、しっとりとコクのあるケーキです。

主材料：薄力粉 無塩バター ミントの葉 溶き卵 パイナップル ココナッツファイン ココナッツロング

• 1時間
• -
• 2012/06
• 連載

子供から大人まで人気のケチャップをたっぷり使った一品です。

主材料：鶏もも肉 玉ネギ ズッキーニ トマト 酒 溶き卵

• 40分
• 881 Kcal
• 2016/05
• 献立

卵がふんわりやさしい。ほっとする美味しさの中華風温麺です。小腹がすいた時や夜食にもおすすめ。

主材料：素麺 酒 卵 白ネギ モヤシ 豚肉 ニラ ザーサイ

• 15分
• -
• 2006/09
• 簡単

主材料：エビ 小麦粉 レモン 卵 パン粉 トマト キャベツ

• 20分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：エビ 長芋 サヤインゲン コーン 白ネギ ショウガ 卵黄 片栗粉 小麦粉 ユズ

• 25分
• 183 Kcal
• 2002/01
• 献立

これぞスタミナ満点！電子レンジで作る温泉卵も必見です！

主材料：ニンニク すり白ゴマ ニンジン 白ゴマ 卵 雑穀ご飯 牛バラ肉 クレソン ガーリックチップ

• 40分
• -
• 2011/07
• 特集

プリプリの食感をあえて残してたたいたエビは食べ応えもあっておいしい！　ナスがたくさん食べられる一品…

主材料：ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 カボチャ 小麦粉 小麦粉 溶き卵

• 30分
• 513 Kcal
• 2014/03
• 献立

割り下に赤ワインで隠し味。豆腐のかわりにモッツァレラチーズ、春菊をクレソンに変えて、トマトの酸味で…

主材料：牛肉 白ネギ シイタケ 卵 白菜 トマト クレソン モッツァレラチーズ 赤ワイン

• 30分
• 618 Kcal
• 2018/12
• 献立

黒酢あんを作るひと手間でなんだか上品な仕上がりに！　最後にのせる白髪ネギもポイントです。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 溶き卵

• 25分
• 493 Kcal
• 2018/10
• 献立

約2本分のニンジンが入った、ビタミンたっぷりのケーキ。ネチッと、しっとりとした食感が美味。

主材料：ニンジン アーモンドプードル プレーンヨーグルト 卵 薄力粉 コーンスターチ ホワイトキュラソー バター 強力粉 ミントの葉

• 50分
• 203 Kcal
• 2011/11
• 献立

小さく切ったカボチャとツナにクミンシードを加えて、スパイシーな揚げ物に。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 プチトマト ツナ ベビーリーフ カボチャ 卵黄

• 20分
• 379 Kcal
• 2011/01
• 献立

シイタケの笠の部分に衣をつけるのがポイント。

主材料：シイタケ 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ キュウリ

• 15分
• 185 Kcal
• 2009/02
• 献立

ラム酒がほんのりきいていて、少し大人の味です。しっとりスポンジは口あたりやわらか。クリスマスに最適。

主材料：全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ ココア バター 牛乳 水 ラム酒

• -
• -
• 2005/12
• スイーツ

レーズン、クルミ、チョコチップをたっぷり入れて焼き上げたざくざく触感のクッキー！オートミールは食物…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 チョコチップ オートミール クルミ レーズン 重曹

• -
• -
• 2003/09
• スイーツ

中華料理の定番メニュー、トマトと卵の炒めものに豚肉を合わせたボリューム満点のおかずです。

主材料：トマト 豚肉 酒 小麦粉 溶き卵

• 15分
• -
• 2017/09
• その他

冷めてしまっても大丈夫！里芋コロッケに卵をプラスして丼にすれば、ボリューム満点の一皿に！

主材料：玉ネギ 卵 酒 ご飯 だし汁 里芋コロッケ ミツバ

• 15分
• 558 Kcal
• 2008/01
• 特集

カラっと揚がったトンカツに、旬のネギをたっぷりと使った和風のあんかけが良く合います。

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 キュウリ 豚肉 トマト 水 片栗粉 白ネギ

• 30分
• 527 Kcal
• 2017/01
• 献立

茶色と黄色のコントラストがかわいいシュークリームです。ハロウィンにもぴったり！

主材料：牛乳 薄力粉 生クリーム バター 水 卵 ココアパウダー カボチャ ラム酒

• 40分 ＋
• -
• 2016/10
• スイーツ

彩のよい野菜を取り合わせた華やかなサラダです。ドレッシングにママレードを使って風味豊かに。

主材料：紫玉ネギ 大根 赤ピーマン ベビーリーフ 卵 ブラックオリーブ 赤ワインビネガー 水 ママレード

• 10分
• -
• 2019/01
• その他

ホクホク美味しいカボチャにベーコンやチーズをはさんでフリットに！ワインに合いそうですね。カボチャは…

主材料：カボチャ ベーコン スライスチーズ 長唐辛子 片栗粉 プチトマト 小麦粉 片栗粉 卵黄

• 25分
• -
• 2002/07
• 簡単