乳製品を使ったレシピ

ほろ苦い抹茶に、黒豆や栗。和の素材で、年始らしいスイーツを。

主材料：無塩バター 白あん 溶き卵 薄力粉 抹茶 黒豆の甘煮 栗 牛乳 ホワイトチョコレート

• 30分 ＋
• -
• 2016/01
• スイーツ

具材にトロミをつけて巻きやすく仕上げています。お肉がたっぷり入ったオムレツです。

主材料：卵 バター 玉ネギ 生クリーム 合いびき肉 ドライパセリ キャベツ 水 片栗粉 グリンピース サニーレタス

• 25分
• 704 Kcal
• 2013/12
• 献立

カボチャ×杏仁かん×こしあんのエスニック風デザートです。

主材料：牛乳 水 ミントの葉 カボチャ 粉寒天 こしあん バジルシード

• 30分
• -
• 2012/09
• 連載

牛ひき肉を使った本格的なドライカレー。ナッツやカッテージチーズを添えるとより美味！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ 赤ワイン ピーマン レーズン 牛ひき肉

• 40分
• 648 Kcal
• 2013/05
• 献立

パプリカの赤色がきれいなクリームパスタです。チーズを入れる事でソースがよくからみますよ。

主材料：スパゲティー 玉ネギ 生クリーム 水 ドライパセリ マッシュルーム バター 小麦粉 ピザ用チーズ エビ 赤パプリカ

• 20分
• -
• 2010/04
• 特集

スモークサーモンのディップはほんのりピンク色でとってもなめらかクリーミー。チーズカナッペはトロリと…

主材料：食パン ニンニク スモークサーモン クリームチーズ 生クリーム レモン汁 モッツァレラチーズ

• -
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• 2007/02
• 特集

一人435kcalのダイエット献立。ハマグリの旨みをソースに。スパゲティーを少なめにし、エノキを混…

主材料：スパゲティー ハマグリ エノキ グリーンアスパラ プチトマト ニンニク 酒

• 30分
• 435 Kcal
• 2017/03
• 連載

干しシイタケの風味たっぷり！炊きたてのご飯で作る即席リゾット。

主材料：玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 ベーコン 生クリーム シイタケ

• 20分
• 598 Kcal
• 2013/10
• 簡単

牛肉と鶏手羽先を使ったお肉がメインの鍋！スパイシーなカレー風味に牛乳のまろやかさがプラス。

主材料：酒 白ネギ ニンジン だし汁 シメジ 玉ネギ キャベツ ニラ 牛乳 牛肉 鶏手羽先

• 30分
• -
• 2012/12
• 連載

とってもキュートな雪だるまアイスと、洋ナシを松ぼっくりに見立てた遊び心のあるsweetsです。

主材料：白玉粉 水 カステラ バニラアイス 片栗粉 チョコペン チョコペン クルミ 洋梨 赤ワイン

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• 2008/12
• スイーツ

主材料：玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 バジル グリーンアスパラ アサリ ショウガ 白身魚 蒸し汁＋水

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• 2004/05
• 特集

市販品の鶏の唐揚げを使ってコクのあるチリコンカンの出来上がり。おしゃれなベーグルと、ヨーグルトデザ…

主材料：鶏の唐揚げ プレーンヨーグルト ベーグル クリームチーズ ブルーベリー ミックスビーンズ 水煮トマト

• 20分
• -
• 2017/04
• 特集

赤ワインをふくんだほっくりとした栗で季節らしいひとしなに。

主材料：鶏もも肉 赤ワイン ローリエ 小麦粉 栗 玉ネギ ニンニク セロリ バター

• 1時間30分
• -
• 2018/10
• その他

基本の作り方で美味しく仕上げましょう。市販のデミグラスソース缶とトマトジュースを使用して、簡単に作…

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 デミグラスソース ドライパセリ 酒 トマトジュース

• 30分
• 831 Kcal
• 2023/01
• 献立

なめらかなホワイトソースを使ったグラタンには、ぷりぷりのエビがよく合う！マカロニも入ってボリューム…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン マカロニ エビ ホウレン草 水煮マッシュルーム

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• 2003/01
• 特集

主材料：チョコレート 牛乳 薄力粉 ミントの葉 卵黄 イチゴ 冷凍パイシート コーンスターチ キルシュ アイスクリーム

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

みんな大好きハンバーグ。たっぷりソースをかけて召し上がれ。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン マイタケ

• 30分
• 208 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル ベーコン パルメザンチーズ マイタケ シイタケ

• 30分
• 275 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ 大根 刻みネギ 白菜 サヤインゲン 水煮コーン

• 25分
• -
• 2003/12
• 献立

主材料：食パン バター レタス トマト ベーコン ゆで卵 生クリーム 鶏むね肉 白ワイン オレンジ

• 15分
• 969 Kcal
• 2013/01
• お弁当

濃厚なチョコレートはとても滑らかな口当たり。サクサクのタルトに、黒ゴマとオレンジの組み合わせが新鮮…

主材料：牛乳 薄力粉 生クリーム 無塩バター 卵 スイートチョコレート グランマニエ オレンジ 白ゴマ

• 1時間
• -
• 2013/01
• スイーツ

本格派の味わいのハヤシライスがルウなしでもおいしく手軽にできます。

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン ドライパセリ レーズン 水煮トマト

• 40分
• 786 Kcal
• 2013/02
• 献立

お砂糖ではなく、ハチミツを使うのがポイントです。

主材料：食パン バター レタス 酒 鶏もも肉 ピクルス 焼きのり

• 20分
• 839 Kcal
• 2009/05
• 献立

オムライス屋さんみたいに、ふわふわ卵にホワイトソースをかけて。白ワインとマッシュルームの香りがいつ…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 サヤインゲン マッシュルーム ニンジン 白ワイン イタリアンパセリ 牛もも肉

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• 2003/01
• 特集

冷凍パイシートで簡単に作れるキッシュです。冷めてもおいしいのでおもたせに最適！

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 小麦粉 シメジ 白ワイン ホタテ

• 40分
• 578 Kcal
• 2010/10
• 献立

エビとアボカドが入った、デリ風マカロニサラダです。

主材料：マカロニ プチトマト 玉ネギ 粉チーズ ブロッコリー レモン汁 サラダ菜 むきエビ 生クリーム アボカド 白ワイン

• 15分
• 284 Kcal
• 2016/04
• 献立

今回のチャウダーはたっぷりのクラッカーとトマトが入ったマンハッタン風。素材の旨味がギュッと凝縮して…

主材料：水 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ドライパセリ クラッカー ベーコン 生クリーム セロリ トマト

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• 2009/02
• 特集

オレンジの酸味と甘みがちょうどいい！　あっさりパスタです。

主材料：スパゲティー バター 白ワイン 酒 鶏もも肉 オレンジ クレソン

• 20分
• 562 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：鶏むね肉 ブロッコリー カブ ニンジン プチトマト ワカメ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

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• 2004/11
• 特集

とってもクリーミーなコロッケとトマトソースが良く合う！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 牛乳 粉チーズ ローリエ 水煮トマト 水煮コーン

• 50分
• 600 Kcal
• 2009/08
• 献立