乳製品を使ったレシピ

ほろ苦さがちょっぴり大人の味。

主材料：ココアパウダー 生クリーム マスカルポーネチーズ 卵黄 リキュール 薄力粉 牛乳 全卵 コーンスターチ バター エスプレッソ

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• 2006/10
• 特集

ソーセージと野菜をたっぷり卵に混ぜ込んで、朝から栄養タップリのオムレツに。旬のイチゴを使って牛乳と…

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 ソーセージ ブロッコリー イチゴ プレーンヨーグルト

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• 2009/06
• 連載

ぜひ焼きたてを召し上がって下さい！シチューをカレーやミートソースなどに変えるなど、バリエーションが…

主材料：水 ドライパセリ 強力粉 ホワイトシチュー 溶き卵 ピザ用チーズ 無塩バター コーンスターチ

• 2時間
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• 2011/03
• ブレッド

モヤシのシャキシャキ食感がおいしいオムレツ。モヤシは水に放ち、シャキッとさせてから炒めるのがポイン…

主材料：卵 バター 玉ネギ 生クリーム ピーマン 片栗粉 豚バラ肉 パクチー（香菜） 太モヤシ

• 20分
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• 2011/02
• 連載

主材料：食パン バター レタス スライスチーズ ハム ゆで卵 なます

• 10分
• 573 Kcal
• 2011/01
• お弁当

あっさりした鶏むね肉に独特の香りの羊山羊のチーズ。厚切りベーコンと重ねてオーブンで焼き上げます。

主材料：クロタンドシャビニョール 鶏むね肉 ベーコン バゲット バター ニンニク ルッコラ サニーレタス レタス

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• 2001/08
• 特集

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ニンジン スライスチーズ

• 25分
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• 2002/11
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ 生クリーム 鶏そぼろ ラディッシュ

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• 2009/06
• 連載

生地はもちもち食感。黒と白のコントラストが素敵。

主材料：薄力粉 上新粉 豆乳 卵 溶かしバター 練り黒ゴマ 豆乳 卵黄

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• 2009/06
• 連載

香り高いシナモンを使った本格的なシナモンロールです。アイシングでとろける甘さ！コーヒータイムにいか…

主材料：水 強力粉 無塩バター 溶き卵 クリームチーズ クルミ

• 30分 ＋
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• 2017/03
• ブレッド

主材料：バター 牛乳 生クリーム 卵 水 卵黄 レモン汁 薄力粉 コーンスターチ リンゴ ホワイトキュラソー

• 45分
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• 2004/02
• 献立

丸める作業がアレを使うと驚くほど簡単に！　お弁当にも最適です。

主材料：ご飯 玉ネギ バター パルメザンチーズ キャンディーチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 20分
• 104 Kcal
• 2015/11
• 簡単

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター プチトマト 牛乳 プロセスチーズ レタス スプラウト

• 40分
• 517 Kcal
• 2006/08
• 献立

マイタケとベーコンを炒めるだけ！後は炊飯器にお任せのピラフです。

主材料：バター お米 水 白ワイン ニンニク ベーコン マイタケ

• 1時間
• 537 Kcal
• 2016/03
• 献立

おなじみのパンプキンサラダをかわいい食パンカップに入れました。ハロウィンパーティーにおすすめ！

主材料：食パン カボチャ ハム レーズン スライスアーモンド プレーンヨーグルト ゆで卵

• 30分
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• 2017/10
• 特集

電子レンジで約5分。器も汚れず、後片付けも楽チン！

主材料：タラ 小麦粉 アサリ キャベツ プチトマト 白ワイン レモン汁 バター レモン

• 10分
• 181 Kcal
• 2017/05
• 献立

キルシュが効いて、ちょっぴり大人の味。素敵に盛り付けたら、おもてなしにもいいデザートの出来上がり。…

主材料：フランスパン キルシュ 生クリーム 桃 ブルーベリー ミントの葉 缶詰のシロップ 紅茶

• 15分
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• 2006/02
• 簡単

イチゴとバナナが入った簡単ティラミス！

主材料：ココアパウダー コーヒー 生クリーム マスカルポーネチーズ 水 ミントの葉 イチゴ カステラ バナナ コーンフレーク ラズベリー

• 15分
• 548 Kcal
• 2016/12
• 献立

マイルドですが、豆乳なので重過ぎずクリーミーな味わいです。寒い日にもホッとする1品。野菜から甘味が…

主材料：白菜 キュウリ ニンジン カニ風味カマボコ 酒 酒 水 バター 豆乳 コーンスターチ

• 15分
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• 2006/02
• 簡単

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 シメジ マッシュルーム 豆乳 ブランデー ホワイトシメジ エシャロット

• 30分
• 373 Kcal
• 2005/10
• 献立

バターのコクと風味が食欲をそそります。

主材料：ブリ 小麦粉 白ネギ シメジ ピーマン キャベツ 貝われ菜 酒

• 15分
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• 2010/02
• 特集

脂ののった鮭を、白ワインで蒸してさっぱりレモンでいただきます。アルミホイルに具をのせるとき、かわい…

主材料：バター 鮭 玉ネギ シメジ ニンジン レモン 白ワイン プチトマト サヤインゲン

• 25分
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• 2003/10
• 簡単

秋に旬を迎える野菜と貝の取り合わせ。ルーの固さは好みに合わせて調節して下さいね。

主材料：バター 玉ネギ 小麦粉 牛乳 白ワイン セロリ パセリ マッシュルーム 生クリーム 生カキ 小カブ

• 30分
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• 2017/11
• その他

主材料：バター 小麦粉 イタリアンパセリ レモン汁 タラ プレーンヨーグルト ブラックオリーブ

• 30分
• 256 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：豚肉 パイナップル サヤインゲン バター コーンスターチ 白ワイン

• 15分
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• 2002/04
• 献立

4月はさくら。花の塩漬けと生クリームがよく合います。

主材料：薄力粉 生クリーム 牛乳 全卵 溶かしバター 桜の花の塩漬け 白桃 ピスタチオ 桜の花フレーク

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• 2006/10
• 特集

青魚のムニエルは牛乳に浸して臭みを取るのがポイント！レモンでさっぱりといただきます。

主材料：バター 小麦粉 レモン 白ワイン ドライパセリ 牛乳 ブリ

• 20分
• 361 Kcal
• 2012/12
• 献立

牛乳と生クリームで作るホワイトソースがとっても濃厚なグラタンです！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン 生クリーム マッシュルーム カボチャ 鮭

• 30分
• 710 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：アイスクリーム ウエハース バナナ ゆで小豆 抹茶 キウイ 熱湯 すり白ゴマ

• 20分
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• 2004/05
• 献立

クリームコーン缶とホタテ缶を使った冷たいパスタです。ストック食材でできる簡単レシピ！

主材料：スパゲティー 白ワイン イタリアンパセリ 牛乳 クリームコーン ホタテ ベーコンチップ

• 20分
• 435 Kcal
• 2008/06
• 献立