愛あるセレクトをしたいママのみかた

牛乳を使ったレシピ

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  • お手軽・ゴマ蒸しパン風

    お手軽・ゴマ蒸しパン風

    主材料:牛乳 卵 ホットケーキミックス すり黒ゴマ 熱湯

    • 45分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • クリームシチュー

    クリームシチュー

    シチューの定番、クリームシチューも手作りできると嬉しい。今回は泡立て器を使ってダマの出来ないソース…

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白ワイン ローリエ

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • カンタンチョコクロプディング

    カンタンチョコクロプディング

    なんとプディングの中にまるまる1個のクロワッサンが!あつあつの焼きたてをぜひ召し上がれ♪♪

    主材料:チョコレート 牛乳 生クリーム 卵 ホワイトキュラソー クロワッサン クランチナッツ

    • -
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    • 2009/02
    • 特集
  • チキングラタン

    チキングラタン

    こんがり焼けたチーズがとってもおいしそう!!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム シメジ ブロッコリー マカロニ

    • 35分
    • 717 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • マラサダ

    マラサダ

    ハワイでは定番のおやつ、マラサダ。外はサクッと、中はふわふわ~。揚げたてをぜひ召し上がれ!

    主材料:強力粉 薄力粉 卵 牛乳

    • 2時間
    • -
    • 2009/08
    • ブレッド
  • 簡単スコーン 強力粉で作る クルミが香ばしい by保田 美幸さん

    スコーンを自宅で簡単に作れるレシピを紹介します。噛む程に優しい甘みが広がります。クルミの食感もアク…

    主材料:牛乳 無塩バター 卵 強力粉 全粒粉 クルミ ドライイースト

    • 40分
    • 187 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • スフレ・オ・ショコラ

    スフレ・オ・ショコラ

    時間が経つとしぼんでしまうので、できたてをぜひ

    主材料:卵黄 牛乳 コーンスターチ チョコレート 卵白

    • 40分
    • 124 Kcal
    • 2006/11
    • スイーツ
  • 豆入りミートボール

    豆入りミートボール

    豆がたっぷり入ってヘルシーなのにボリュームのある一品。

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水 酒 片栗粉 水煮大豆 だし汁

    • 30分
    • 363 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • カリフラワーのポタージュ

    カリフラワーのポタージュ

    白色の食材を使ったなめらかポタージュです。

    主材料:水 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム 白ネギ クラッカー カリフラワー レモン汁

    • 30分
    • 238 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • Sweetパフェ&チップス

    Sweetパフェ&チップス

    ちょっと変わり種デザート。トルティーヤをサッと揚げてチップスに。パフェをチップスにのせながら召し上…

    主材料:トルティーヤ バター 生クリーム 牛乳 卵黄 ミントの葉 コーンスターチ マンゴー 削りチョコレート クッキークランチ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • ポピーシードロール

    ポピーシードロール

    お花のような形がキュートな、ケシの実のパン。噛んだ瞬間に口の中に香ばしさが広がります。

    主材料:強力粉 薄力粉 ぬるま湯 牛乳 無塩バター ケシの実 打ち粉

    • -
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    • 2005/04
    • ブレッド
  • クリームキノコパイ

    クリームキノコパイ

    パーティーにオススメ! キノコがたっぷり入った濃厚なパイです。

    主材料:冷凍パイシート バター 牛乳 小麦粉 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ 白ワイン 鶏もも肉 シメジ エリンギ

    • 20分
    • 819 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 甘酒の牛乳割り

    甘酒の牛乳割り

    牛乳で割ると飲みやすくなります。

    主材料:甘酒 牛乳

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • カボチャのミルクスープ

    カボチャのミルクスープ

    カボチャの甘さが抜群のシチュー風スープです。クリーミーな風味がパンとぴったり合います。寒い日にも。…

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター 牛乳 ドライパセリ 生クリーム ベーコン シメジ ブロッコリー 酒

    • 30分
    • -
    • 2006/01
    • 簡単
  • ふわふわ 抹茶のムース

    ふわふわ 抹茶のムース

    メレンゲとホイップした生クリームの抹茶ムースはとてもふわふわ!抹茶と生クリームの組み合わせはテッパ…

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン 卵白 牛乳 ゆで小豆 熱湯 抹茶

    • 1時間30分
    • -
    • 2012/06
    • スイーツ
  • ストロベリータルト

    ストロベリータルト

    簡単レンジで出来るカスタードにイチゴジャム、フレッシュなイチゴをトッピングした春らしい菓子パンです。

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵黄 水 牛乳 溶き卵 強力粉 イチゴ イチゴジャム イチゴリキュール

    • 30分 +
    • -
    • 2017/04
    • ブレッド
  • 具だくさんの白いスープ

    具だくさんの白いスープ

    主材料:玉ネギ ニンジン 牛乳 だし汁 ベーコン 大根 刻みネギ

    • 25分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • マンゴーフロート

    マンゴーフロート

    マンゴー、ココナッツミルク、アイスクリームのそれぞれの甘みが調和されて、とってもおいしいドリンクに…

    主材料:マンゴー 牛乳 バニラアイス チャービル

    • 10分
    • 231 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • キノコの明太カルボナーラ風

    キノコの明太カルボナーラ風

    色々なキノコを明太子と生クリームで煮たカルボナーラ風のおかず。ご飯にもパンにも合う1品です。

    主材料:粉チーズ 生クリーム ニンニク 牛乳 シメジ 白ネギ 明太子 シイタケ エリンギ

    • 15分
    • 275 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • 温サラダ ガーリック風味のゴマドレッシング

    ガーリックの風味が野菜のおいしさを引き立たせます。色々な野菜を用意しておけば、選ぶ楽しさも◎。

    主材料:ニンニク 牛乳 玉ネギ アンチョビ すり白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • サーモンのカレーソテー

    サーモンのカレーソテー

    主材料:鮭 小麦粉 キャベツ キャベツ ブロッコリー バター 薄力粉

    • 30分
    • 361 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 鶏ときのこのクリーム煮

    鶏ときのこのクリーム煮

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

    主材料:エノキ シメジ 鶏もも肉 薄力粉 牛乳 パセリ

    • 15分
    • -
    • 2020/11
    • 簡単
  • レバーとホウレン草の塩麹炒め

    レバーとホウレン草の塩麹炒め

    レバー好きにはたまらない、シンプルな炒め物。塩麹で優しい塩気と旨味をプラス。

    主材料:酒 ニンジン モヤシ ホウレン草 牛乳 鶏レバー 塩麹

    • 40分 +
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 基本の蒸し鍋+明太チーズつけダレ

    チーズ好き必見! チーズフォンデュのような濃厚チーズつけダレで頂く新感覚の蒸し鍋。子供も大好きな味…

    主材料:ピザ用チーズ コーンスターチ 明太子 牛乳

    • 10分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • カルピスカン

    カルピスカン

    主材料:乳酸菌飲料 牛乳 粉寒天 水 キウイ レモン汁 ミントの葉

    • 45分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • 具だくさんのオムレツ

    具だくさんのオムレツ

    ふわっとクリーミーなオムレツです。野菜たっぷり、具だくさんで栄養満点なのもうれしい。パーティにも。

    主材料:玉ネギ 牛乳 生クリーム ベーコン ホウレン草 マッシュルーム カボチャ パルメザンチーズ 卵黄 全卵 グリュイエールチーズ

    • -
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    • 2009/03
    • 特集
  • なめらか!ビシソワーズ 甘くて上品な味わい by山下 和美さん

    簡単プロの味に!ビシソワーズの作り方を紹介します。まろやかでコクがあり、生クリームが入っているので…

    主材料:ジャガイモ 水 バター 牛乳 白ネギ 生クリーム パセリ

    • 10分 +
    • 347 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ホット抹茶豆乳

    ホット抹茶豆乳

    豆乳が少し苦手…なんて人にもおすすめ。牛乳と合わせる事で飲みやすくなりますよ!砂糖の量はお好みで。

    主材料:抹茶 お湯 豆乳 牛乳

    • 10分
    • 146 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • キノコのピタサンド

    キノコのピタサンド

    松茸の香りがふわっと広がって思わず顔を近づけてしまいます。甘辛く味付けした牛肉とユズのさわやかな香…

    主材料:松茸 ユズ果汁 青ネギ 牛肉 だし汁 ピタパン

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    • 2006/10
    • 特集
  • パンプディング

    パンプディング

    中までしっかりアパレイユがしみこんだ、とってもおいしいパンプディング!器の大きさによって分量は調節…

    主材料:牛乳 生クリーム 全卵 卵黄 ラム酒 食パン レーズン ラム酒 バター

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    • 2008/01
    • ブレッド

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