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基本の蒸し鍋+明太チーズつけダレ

チーズ好き必見! チーズフォンデュのような濃厚チーズつけダレで頂く新感覚の蒸し鍋。子供も大好きな味付けです。

特集
調理時間
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

<明太チーズダレ>

  

明太子

1/2腹
  

牛乳

150ml
  

コーンスターチ

大さじ1/2
  

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ:
蒸し鍋
ジャンル:
飲み物、他 / 調味料
種別:
その他
公開日:
2015/03/09
更新日:
2015/04/01

下準備

  • 明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。

作り方

  1. 1

    鍋に<明太チーズダレ>の明太子以外の材料を入れて弱めの中火にかけ、ピザ用チーズを溶かし、明太子を混ぜる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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