愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 鶏とエリンギのケチャップ炒め

    鶏とエリンギのケチャップ炒め

    主材料:鶏もも肉 エリンギ 玉ネギ バター 酒 ドライパセリ

    • 15分
    • 272 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • ウナギとニラの卵とじ

    ウナギとニラの卵とじ

    ウナギとニラでスタミナチャージ。夏バテを乗り切る一品です。

    主材料:酒 だし汁 溶き卵 ウナギ蒲焼き ニラ

    • 20分
    • 401 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 野菜の旨みたっぷり!絶品ひき肉カレー

    たっぷりの野菜とひき肉のうまみが溶け込んだカレーは大人から子どもまで大人気!カレールウにカレー粉も…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 合いびき肉

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 中華風エビのマヨ炒め

    中華風エビのマヨ炒め

    主材料:酒 白ネギ 片栗粉 玉ネギ エビ 細ネギ サニーレタス 生クリーム プレーンヨーグルト

    • 20分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 鶏唐と野菜の甘酢炒め

    鶏唐と野菜の甘酢炒め

    主材料:鶏の唐揚げ 玉ネギ キャベツ シイタケ ウズラの卵 酒

    • 10分
    • 258 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ ゆで卵 玉ネギ キュウリ キャベツ

    • 30分
    • 298 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 生ハムのクリームコロッケ

    生ハムのクリームコロッケ

    冷やす時間もいらない超かんたんクリームコロッケ。

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 プチトマト 牛乳 水 ドライパセリ レタス 水煮コーン 春巻きの皮 生ハム

    • 30分
    • 495 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 玉ネギソースステーキ

    玉ネギソースステーキ

    すりおろした玉ネギに漬けた牛ステーキ肉はとっても柔らか。血液サラサラレシピです。

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ニンニク 白ワイン サヤインゲン バター トウモロコシ 玉ネギ

    • 1時間
    • 747 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • エビと菜の花のキッシュ

    エビと菜の花のキッシュ

    カフェで人気メニューのキッシュも、冷凍パイシートを使って手軽に。

    主材料:生クリーム 玉ネギ 冷凍パイシート ドライパセリ 粉チーズ 溶き卵 白ワイン 菜の花 むきエビ

    • 20分 +
    • 383 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 ブロッコリー

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ヘルシー!ハンバーグ

    ヘルシー!ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム 水 トウモロコシ

    • 30分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • ぷりぷりエビマヨ炒め

    ぷりぷりエビマヨ炒め

    エビは強火で炒めるのがポイント。生クリームを入れてコクのある一品に。

    主材料:エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ プレーンヨーグルト サニーレタス プチトマト 白ネギ 細ネギ

    • 20分
    • 327 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ココナッツレアチーズ

    ココナッツレアチーズ

    クリームチーズとココナッツクリームのコクのあるレアチーズ。なめらかな舌触りがたまらない。

    主材料:クリームチーズ 粉ゼラチン 水 生クリーム レモン汁 ミントの葉

    • 1時間
    • 330 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • イチゴソースのパンナコッタ

    イチゴソースのパンナコッタ

    ゼラチンで作る簡単デザート。濃厚なイチゴソースで見た目も華やかに。

    主材料:生クリーム 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 レモン汁 イチゴ 冷水

    • 15分 +
    • 518 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
  • 豆乳プリン

    豆乳プリン

    つるるん食感のゼリーとなめらか食感のプリンの2層が何だが得した気分。甘納豆の甘さと桜の塩加減が絶妙…

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム 豆乳 桜の花の塩漬け キルシュ 甘納豆

    • -
    • -
    • 2007/02
    • 特集
  • コーヒーライス・鶏のっけ

    コーヒーライス・鶏のっけ

    コーヒーの色と風味のご飯に、香ばしく焼いた鶏もも肉と野菜をのっけて。見た目は真っ黒だけど、香ばしく…

    主材料:お米 玄米 コーヒー 鶏もも肉 玉ネギ トマト キュウリ 生ハム ニンニク

    • -
    • -
    • 2002/07
    • 特集
  • 炊飯器で簡単!ローストビーフ丼

    自宅で絶品、ロースビーフ丼の作り方を紹介します。炊飯器を使えば、簡単にローストビーフに仕上がります…

    主材料:牛もも肉 ニンニク 玉ネギ ご飯 プリーツレタス 酒 温泉卵

    • 1時間30分 +
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • 鶏のつくね焼き

    鶏のつくね焼き

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 ニンジン プチトマト サニーレタス

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • エビフライ

    エビフライ

    エビフライって冷めても美味しいよね。ぷりぷりのエビをパクッと食べたい。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵

    • -
    • -
    • 2001/03
    • 特集
  • タイ料理人直伝!シーフード揚げパン

    タイ人の料理人に教えてもらった、揚げパン。シーフードのすり身をぬって、サクッと揚げます。ぱくぱくつ…

    主材料:食パン イカ むきエビ 卵黄 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 白ゴマ キュウリ

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 簡単
  • ミルフィーユ

    ミルフィーユ

    サクサクのパイ生地にたっぷりのチョコカスタードクリームをはさみました。可愛くラッピングしてプレゼン…

    主材料:牛乳 薄力粉 卵黄 イチゴ コーンスターチ 強力粉 水 ラム酒 ココアパウダー 発酵バター 打ち粉

    • -
    • -
    • 2005/01
    • スイーツ
  • タコのシンプル炊き込みご飯

    タコのシンプル炊き込みご飯

    タコをサッと炒めてお米と一緒に炊飯器へ。最後に加えるバターでコクをプラス。

    主材料:お米 水 白ワイン バター ゆでタコ足 枝豆

    • 1時間
    • 561 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • コリコリつくねバーグ

    コリコリつくねバーグ

    鶏の軟骨が入ってコリコリとした食感が楽しい。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ プチトマト 卵 サラダ菜 鶏軟骨

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • キムチチーズグラタン

    キムチチーズグラタン

    キムチと豆乳で作るホワイトソースの相性はGOOD! 身近な食材でできるグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ジャガイモ ベーコン 豆乳 白菜キムチ

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 簡単ロコモコ丼 自宅で気軽にハワイの味を楽しむ by近藤 瞳さん

    ハワイの人気メニュー、ロコモコ。自宅で気軽に作れると嬉しいですね。ソースのレシピも覚えておくと便利…

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ 合いびき肉 水 レタス ニンニク スプラウト カットトマト缶

    • 20分
    • 752 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • オールスター集合!チーズオムライス

    カレー風味のケチャップライスにデミグラスソースをかけ、チーズのオムレツをのせたぜいたくな一皿です。…

    主材料:卵 ご飯 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ デミグラスソース 豚ひき肉 シュレッダーチーズ ピクルス

    • 15分
    • -
    • 2006/06
    • 簡単
  • 鮭そぼろの三色丼

    鮭そぼろの三色丼

    主材料:ご飯 生鮭 酒 酒 卵 キヌサヤ

    • 10分
    • 603 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • レタスのふわふわスープ

    レタスのふわふわスープ

    ザーサイの塩気がちょうどいい。

    主材料:水 片栗粉 レタス 卵白 ザーサイ カニ風味カマボコ 紹興酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 鶏マヨ

    鶏マヨ

    鶏のから揚げをマヨネーズとケチャップ、練乳のソースでからめました。柔らかくてとってもジューシー。

    主材料:酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ ニンニク プチトマト レタス 練乳

    • 25分
    • 689 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • オーブン焼きピリ辛チキン

    オーブン焼きピリ辛チキン

    鶏もも肉に粉唐辛子をもみ込んで、オーブンで焼きました。とってもお手軽。

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク 溶き卵 片栗粉 紫玉ネギ プチトマト

    • 30分
    • 390 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
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