愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 小松菜と卵のお浸し

    小松菜と卵のお浸し

    いつものお浸しに一工夫。卵が浸し汁を吸って美味しさUP の一品です。

    主材料:小松菜 卵 チリメンジャコ だし汁 かつお節 白ゴマ

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • カマボコチーズ天ぷら

    カマボコチーズ天ぷら

    主材料:水 大葉 天ぷら粉 スライスチーズ カマボコ

    • 5分
    • 189 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • おうちで作れる フロマージュブランのムース by井手田 幸さん

    自宅でも気軽に作れる、フロマージュブランのムース。作り方のコツを伝授します!ふわっと口の中で溶ける…

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 イチゴ レモン汁 板ゼラチン フロマージュブラン フランボワーズ ローズウォーター

    • 1時間30分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • うるうる肌☆イチゴゼリーのハチミツヨーグルトムース

    保湿効果の高いハチミツと美肌成分ビタミンB群を含むヨーグルトのムースでうるうる肌に♪さらにビタミン…

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム イチゴ プレーンヨーグルト

    • 20分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • ヒジキと豆腐のサラダ

    ヒジキと豆腐のサラダ

    バランスの良いヘルシーサラダです。

    主材料:豆腐 すり白ゴマ プチトマト 芽ヒジキ プレーンヨーグルト ヒヨコ豆

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ヨーグルトドリンク

    ヨーグルトドリンク

    主材料:プレーンヨーグルト 豆乳 牛乳 桃 キウイ 氷 ミントの葉

    • 5分
    • 96 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ツナ納豆ライスボウル

    ツナ納豆ライスボウル

    カフェ風の丼も超かんたん!ツナと納豆をマヨネーズ風味でまぜまぜしてのっけるだけ!付け合わせはゴマ油…

    主材料:ご飯 ニラ 納豆 刻みネギ ツナ ワカメ プロセスチーズ

    • 15分
    • 723 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
  • サクサクスイートポテト

    サクサクスイートポテト

    主材料:サツマイモ 卵黄 バター ラム酒 餃子の皮 溶かしバター 練乳 ラムレーズン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 菜の花ご飯

    菜の花ご飯

    おにぎりにして、お弁当に入れても良いですね!

    主材料:お米 だし汁 酒 菜の花 卵

    • 1時間
    • 321 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • レンコンたっぷりシューマイ

    レンコンたっぷりシューマイ

    ヘルシーなのに簡単で美味しい!蒸し時間も5分程度です。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 シイタケ 溶き卵 レンコン

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • サーモンのピカタ ピクルス添え

    卵の衣をつけて焼く料理を『ピカタ』といいます。衣の卵に早く火が通るので、サーモンは1cmくらいの厚…

    主材料:卵 小麦粉 白ワイン パセリ 生クリーム 生鮭 ピクルス

    • 15分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • セロリと卵のスープ

    セロリと卵のスープ

    セロリに火を通せば、独特の香りが和らぎ、苦手な方も食べやすいです。

    主材料:水 酒 ニンジン ワカメ 卵 セロリ 鶏ささ身

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • あっさりおいしい鶏むね肉と白菜のクリーム煮

    鶏むね肉と冬野菜のあっさりとしたクリーム煮です。野菜のうまみがクリームにとけこんでほっとできる味で…

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 大根 白菜 ニンジン ブロッコリー 水 生クリーム バター

    • 30分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • ユズミルクかん

    ユズミルクかん

    砂糖とユズジャムの量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:牛乳 粉寒天 水 ユズジャム ミントの葉

    • 40分
    • 89 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ブリのバター照り焼き

    ブリのバター照り焼き

    今が旬のブリは脂がのっていておいしいですね!

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ ピーマン ニンニク ゴボウ

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • サクッとアンニン豆腐

    サクッとアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ 粉ゼラチン キウイ アマレット

    • 40分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 紫芋とカボチャの2色のちぎりパン

    2つ野菜の甘みがフンワリ感じられる色鮮やかなちぎりパン。焼きあがり後のお絵かきは親子で楽しみましょ…

    主材料:強力粉 水 無塩バター ココアパウダー カボチャ 紫イモ

    • 1時間 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • ちりめん豆腐ステーキ

    ちりめん豆腐ステーキ

    主材料:バター チリメンジャコ 絹ごし豆腐 松の実 刻みネギ

    • 25分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • サーモンとゆで卵のサラダ

    サーモンとゆで卵のサラダ

    スモークサーモンと新玉ネギを混ぜ合わせ、オーブンで焼いた春巻きの皮とゆで卵を添えました。

    主材料:ゆで卵 レモン汁 スモークサーモン 新玉ネギ 春巻きの皮

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 牛肉とネギの卵とじ

    牛肉とネギの卵とじ

    主材料:酒 だし汁 溶き卵 青ネギ 牛肉

    • 10分
    • 265 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • カボチャスティック

    カボチャスティック

    主材料:春巻きの皮 カボチャ 豆乳 クリームチーズ 小麦粉 水

    • 5分
    • 601 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • サーモンのクリームパスタ

    サーモンのクリームパスタ

    濃厚なクリームがスパゲティーによくからみます。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 生クリーム 牛乳 小麦粉 サヤインゲン リングイネ 生鮭 ブランデー

    • 20分
    • 812 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 磯辺揚げの簡単レシピ サクサク!レンコン by吉田 朋美さん

    レンコンの磯辺揚げを作る方法を紹介します。6分でできる、簡単レシピです。香り良く、食感良く。箸が進…

    主材料:レンコン 小麦粉 卵 日本酒 水 青のり

    • 6分
    • 293 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • カキ入り卵焼き

    カキ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ 玉ネギ 片栗粉 サニーレタス 生カキ トマト

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 卵のせイカ納豆丼

    卵のせイカ納豆丼

    ササッと軽めに食べたい時におすすめの丼です。よくかき混ぜながらいただきましょう。

    主材料:ご飯 刻みのり ネギ 卵黄 納豆 イカ

    • 5分
    • 538 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • 小豆添えコーヒーカン

    小豆添えコーヒーカン

    コーヒーと小豆の組み合わせが新鮮!?

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 ゆで小豆 生クリーム ミントの葉

    • 10分 +
    • 123 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ラップサンド

    ラップサンド

    発酵なしのお手軽な生地は焼くのもフライパンでOK!オーブンいらず♪

    主材料:強力粉 水 サーモン レタス 小麦粉 卵 パン粉

    • 50分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • ポークビーンズカレー

    ポークビーンズカレー

    玉ネギ、ニンジン、セロリ、ピーマンなど野菜たっぷり! キドニービーンズがポイント。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 ニンニク ショウガ ニンジン バター ピーマン セロリ 豚もも肉 トマト キドニービーンズ

    • 50分
    • 578 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • チキンと野菜のトマト煮込み

    チキンと野菜のトマト煮込み

    ソテーした鶏もも肉を、野菜と一緒にじっくり煮込みました。お肉がとても柔らかい!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ シメジ ローリエ 水煮トマト 赤ワイン 生クリーム ドライパセリ バター

    • 40分
    • 658 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 炊飯器でシナモンあんレーズンケーキ

    粒あんとシナモンの相性は抜群。スパイシーな中にも優しい甘さが広がります。

    主材料:卵 牛乳 ラム酒 ホットケーキミックス レーズン 粒あん

    • 1時間
    • -
    • 2011/09
    • 特集
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