愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

磯辺揚げの簡単レシピ サクサク！レンコン by吉田 朋美さん
18回 おいしい

レンコンの磯辺揚げを作る方法を紹介します。6分でできる、簡単レシピです。香り良く、食感良く。箸が進むおいしさです。

献立
調理時間
カロリー
293 Kcal
レシピ制作: 
吉田 朋美
材料  （ 2 人分 ）

<衣(作りやすい量)>

  

小麦粉

100g
  

卵

1個
  

日本酒

70ml
  

水

70ml
  

青のり

適量

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2016/02/22
更新日：
2022/06/23

下準備

  • 磯辺揚げの簡単レシピ サクサク！レンコン by吉田 朋美さんの下準備1

    レンコンは皮をむいて厚さ1cmの半月切りにする。

作り方

  1. 磯辺揚げの簡単レシピ サクサク！レンコン by吉田 朋美さんの作り方2
    1

    ＜衣＞を作る。ボウルに小麦粉を入れる。別の容器に卵を溶き、日本酒と水を同量ずつ加えて混ぜ、小麦粉に加えてさっくり混ぜる。青のりを加える。

    水だけでも良いですが、日本酒を使うとよりサクッと揚がります。

  2. 磯辺揚げの簡単レシピ サクサク！レンコン by吉田 朋美さんの作り方3
    2

    レンコンに＜衣＞をつけ、揚げ油で揚げて油をきる。

    お好みで塩をつけてお召し上がり下さい。

リストに追加ファンになる

現在のファン数271

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

「磯辺揚げの簡単レシピ サクサク！レンコン by吉田 朋美さん」の関連レシピ

「レンコン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ