愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 梅ミルクつけ麺

    梅ミルクつけ麺

    つけ汁に梅と牛乳を使った、洋風素麺。

    主材料:素麺 キュウリ 卵 牛乳 梅干し

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • さっぱり鶏の唐揚げ

    さっぱり鶏の唐揚げ

    お弁当にはかかせない鶏の唐揚げも、黒酢を加えた<下味>をもみ込んでさっぱり味に!

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 卵 鶏むね肉

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • バゲットキッシュ

    バゲットキッシュ

    パイシートがなくても、簡単にキッシュが出来上がります。おもてなしにも最適な一品です。

    主材料:卵 ベーコン 玉ネギ 牛乳 粉チーズ ホウレン草 バゲット

    • 10分 +
    • 641 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • せん切りニンジンのスープ

    せん切りニンジンのスープ

    主材料:水 酒 ニンジン 片栗粉 卵 オクラ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • イチジクのコンポートアイス添え

    トロ~リ柔らかいイチジクのコンポートにアイスを添えたオシャレなデザート。

    主材料:白ワイン ミントの葉 レモン バニラアイス イチジク

    • 25分 +
    • 537 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ゴボウの梅マヨ和え

    ゴボウの梅マヨ和え

    ゴボウをたたくと味が良くしみこみます。

    主材料:ゴボウ 梅干し すり白ゴマ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 塩鮭のホイル焼きレモン風味

    塩鮭のホイル焼きレモン風味

    たっぷりのキャベツを鮭の塩味とうま味でいただきます。具材2つで簡単&シンプル! レモン風味でサッパ…

    主材料:レモン キャベツ ピザ用チーズ 塩鮭

    • 30分
    • 308 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • チキンチーズバーグ

    チキンチーズバーグ

    主材料:鶏ひき肉 玉ネギ ニンジン パン粉 牛乳 溶き卵 スライスチーズ ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • コーヒー寒天

    コーヒー寒天

    インスタントコーヒーを入れて苦みを効かせた、大人スイーツ。

    主材料:粉寒天 水 ミントの葉 生クリーム コーヒー

    • 30分
    • 124 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • フルーツブレッド

    フルーツブレッド

    朝食にぴったりの山形のパン。発酵バターで風味豊かな焼き上がりです。カフェオレと一緒に食べたい♪

    主材料:強力粉 卵 牛乳 発酵バター レーズン オレンジピール

    • -
    • -
    • 2004/08
    • ブレッド
  • 梅酒白玉パフェ

    梅酒白玉パフェ

    白玉粉を梅酒で練り上げるアイデアパフェ。梅酒の香りがふわっと広がる大人向けスイーツです。

    主材料:バニラアイス コーンフレーク ゆで小豆 抹茶 白玉粉 梅酒 梅酒の梅

    • 10分
    • 384 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • ハムのディップ

    ハムのディップ

    簡単なのにおいしくてオシャレな一品。フワフワとした口当たりで美味!

    主材料:ハム クリームチーズ 生クリーム クルミ バゲット

    • 15分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • ヨーグルトブレッド

    ヨーグルトブレッド

    プクプクッとふくらんだ3つのコブがとってもキュート。プレゼントするにも丁度いい大きさ。かわいくラッ…

    主材料:強力粉 プレーンヨーグルト 水 オレンジピール

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/05
    • ブレッド
  • お麸のフレンチトースト

    お麸のフレンチトースト

    主材料:バター 溶き卵 ミントの葉 豆乳 麩

    • 5分 +
    • 148 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • ココナッツフレンチトースト

    ココナッツフレンチトースト

    ココナッツミルク好きにはたまらないフレンチトースト。バニラアイスを添えてもいいですね。

    主材料:卵 食パン ミントの葉 スライスアーモンド

    • 20分 +
    • 311 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • プルーンのファール(フランスブルターニュ地方の伝統菓子)

    弾力のあるもちもちっとした食感と外側のカリカリっとしたグラニュー糖の食感がアクセント。

    主材料:薄力粉 全卵 牛乳 生クリーム ラム酒 プルーン

    • 1時間
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 抹茶マーブル蒸しパン

    抹茶マーブル蒸しパン

    昔なつかしい蒸しパンにマーブル模様が可愛い。生地は甘さを控えめに、甘納豆の甘みを引き立たせています。

    主材料:牛乳 卵 薄力粉 甘納豆 抹茶 お湯

    • -
    • -
    • 2011/05
    • ブレッド
  • 焼き芋ぱん

    焼き芋ぱん

    サツマイモの形がかわいいパン。外側のパンと中身の柔らかいお芋さんとの食感がおいしい!

    主材料:強力粉 卵 牛乳 無塩バター サツマイモ 牛乳 バター

    • -
    • -
    • 2007/10
    • ブレッド
  • イカスミオムライス

    イカスミオムライス

    主材料:卵 ご飯 玉ネギ ニンジン ニンニク イタリアンパセリ 水煮トマト シーフードミックス イカスミペースト ローリエ

    • 40分
    • 621 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • カラメルリンゴのせヨーグルト

    カラメルリンゴのせヨーグルト

    カラメルで煮たリンゴにシナモンパウダーをのせてリッチなデザート!

    主材料:リンゴ レモン汁 水 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 20分
    • 220 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • カニ風味卵焼き

    カニ風味卵焼き

    主材料:卵 酒 カニ風味カマボコ プチトマト 青ネギ

    • 5分
    • 118 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • ココットパンケーキ

    ココットパンケーキ

    いつものパンケーキがココットを使うことで失敗なくふんわりオシャレなデザートに。

    主材料:ホットケーキミックス 溶き卵 牛乳 イチゴ ブルーベリー ホイップクリーム ミントの葉

    • 10分 +
    • -
    • 2016/03
    • その他
  • シーフードミルクスープ

    シーフードミルクスープ

    シーフードの旨味とカボチャの甘みが絶妙な味わい。

    主材料:水 牛乳 白ワイン カボチャ サヤインゲン シーフードミックス

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • マーブル・ツリーケーキ

    マーブル・ツリーケーキ

    クリスマスにぴったりのかわいいツリー型に焼きました。サクサクの生地はココアとプレーンの2種類が楽し…

    主材料:薄力粉 バター 牛乳 アーモンドプードル 全卵 ココア

    • -
    • -
    • 2005/12
    • スイーツ
  • 小豆豆乳かん

    小豆豆乳かん

    豆乳とゆで小豆の寒天デザート。練乳の優しい甘さときな粉の香ばしさが良く合います。

    主材料:豆乳 水 粉寒天 ゆで小豆 練乳 きな粉

    • 30分
    • 185 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ワカメキムチトースト

    ワカメキムチトースト

    トーストにワカメ?と思いますが、意外な組み合わせのおいしさでクセになります。

    主材料:白菜キムチ ワカメ ピザ用チーズ 食パン

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • タラコ入りポテサラ

    タラコ入りポテサラ

    タラコとマヨネーズが入った、子どもも食べやすいポテトサラダです。

    主材料:ジャガイモ バター タラコ レモン汁 キュウリ 玉ネギ コーン

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ソーセージのチーズフライ

    ソーセージのチーズフライ

    ソーセージの代わりに、厚めに切ったハムでも。

    主材料:魚肉ソーセージ 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ キャベツ プチトマト

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ジューシー!ピーマンの肉詰め

    ジューシー!ピーマンの肉詰め

    ピーマンと肉の両方のジューシーさが味わえる肉詰めです。ウズラの卵を入れてちょっとサプライズ!

    主材料:ピーマン 小麦粉 合いびき肉 パン粉 玉ネギ バター 卵 ウズラの卵

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • トロたまのり巻き

    トロたまのり巻き

    お寿司のネギトロ軍艦をのり巻きにアレンジ!卵黄をご飯にぬるのがポイント。お好みでしょうゆをつけて召…

    主材料:マグロ ネギ 卵黄 ご飯 焼きのり

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
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