愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • プロ直伝!ニラ玉のあんかけ ご飯がすすむ 15分で簡単 by森岡 恵さん

    プロが伝授する、ニラ玉のあんかけ。ご飯がすすむ美味しさです。もう一品ほしい時に大活躍のレシピです。…

    主材料:ニラ 卵 牛乳 水 片栗粉

    • 15分
    • 196 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • カリフラワーの豚肉巻き揚げ

    カリフラワーの豚肉巻き揚げ

    豚肉に包まれたカリフラワーがホクホクしていておいしいです。

    主材料:豚バラ肉 カリフラワー 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 10分
    • 350 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • 米粉ワッフル

    米粉ワッフル

    外はサクッと中はモチッと!今回はちょっぴりチーズの風味をプラスして、サラダ感覚でいただきます。ブラ…

    主材料:卵 牛乳 レモン汁 生クリーム 粉チーズ プチトマト 米粉 アボカド ベビーリーフ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 酒粕黒豆パン

    酒粕黒豆パン

    酒粕の独特な風味がふわっと楽しめるパンです。甘く煮てある黒豆との組み合わせもバッチリ!

    主材料:強力粉 酒粕 水 バター 黒豆の甘煮 打ち粉

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/01
    • ブレッド
  • 生クリームをたっぷり使用 プリンとイチゴソース by保田 美幸さん

    余った生クリームをたっぷり消費できちゃうレシピ。生クリームをのせた甘いプリンに、酸味をきかせたイチ…

    主材料:生クリーム ミントの葉 イチゴ プリン

    • 10分
    • 270 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 白花豆のモンブラン

    白花豆のモンブラン

    アルプス山脈の最高峰から名付けたモンブランお豆だからあっさりしていますよ!

    主材料:生クリーム 無塩バター 水 薄力粉 牛乳 卵 白花豆

    • -
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    • 2004/01
    • スイーツ
  • パイナップルハニー

    パイナップルハニー

    トロピカルなパイナップルがトッピングされたパンです。パンはふんわり軽い食感。

    主材料:強力粉 薄力粉 バター 全卵 牛乳 パイナップル カッテージチーズ 溶き卵

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/08
    • ブレッド
  • ペッパーパンプキンパイ

    ペッパーパンプキンパイ

    自然な甘みがおいしいカボチャに、甘さとスパイシーさの両方をプラスした一品です。お好みの大きさに切っ…

    主材料:カボチャ 冷凍パイシート 卵黄 スライスアーモンド

    • 25分
    • 182 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • アマンドショコラ

    アマンドショコラ

    ビターなココアにスイートなチョコ、カリッと香ばしいアーモンドが絶妙。シンプルですが奥深いスイーツで…

    主材料:アーモンド 水 バター スイートチョコレート ココアパウダー

    • 30分
    • -
    • 2012/01
    • 特集
  • ヴィシソワーズ

    ヴィシソワーズ

    主材料:ジャガイモ 水 バター 牛乳 白ネギ クラッカー

    • 40分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • チーズ入りコロッケ

    チーズ入りコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 プロセスチーズ 貝われ菜

    • 40分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • ミツバたっぷり冬瓜のかき卵汁

    ミツバたっぷり冬瓜のかき卵汁

    旬の冬瓜はホロホロ溶ける柔らかい食感。ミツバの香りがポイントのやさしい味のかき卵汁です。

    主材料:冬瓜 玉ネギ 卵 ミツバ だし汁 酒

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 簡単カルボナーラ風

    簡単カルボナーラ風

    ゆでたパスタをボウルで和えるだけの、簡単レシピ。黒コショウはたっぷりかけて下さいね。

    主材料:粉チーズ 卵黄 スパゲティー グリーンアスパラ 生ハム

    • 25分
    • 544 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 白菜と梨の和え物

    白菜と梨の和え物

    主材料:すり白ゴマ ミツバ 白ネギ 白菜 カッテージチーズ 梨 クコの実

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 赤カブのミルクみそ汁

    赤カブのミルクみそ汁

    だし汁に牛乳をプラスすることで、コクのあるまろやかなみそ汁に。

    主材料:だし汁 油揚げ 牛乳 赤カブ

    • 5分
    • 143 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • シンプルオクラサラダ

    シンプルオクラサラダ

    主材料:豆腐 かつお節 オクラ 卵黄

    • 5分
    • 63 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 納豆入り卵焼き

    納豆入り卵焼き

    主材料:卵 だし汁 大根おろし 納豆 オクラ

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 豚肉の2色ゴマ揚げ焼き

    豚肉の2色ゴマ揚げ焼き

    白と黒のゴマを豚肉にからめてカラッと揚げました。お弁当に良いですね。

    主材料:豚肉 プチトマト 白ゴマ 卵白 菜の花

    • 20分
    • 636 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • キャロットポタージュ

    キャロットポタージュ

    ご飯を入れることによってよりなめらかな口当たりに。ニンジンが嫌いなお子様にも!

    主材料:ニンジン 玉ネギ バター 小麦粉 ご飯 水 牛乳 クルトン

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • カスタードフルーツ

    カスタードフルーツ

    電子レンジで簡単に作れるカスタードです。

    主材料:イチゴ キウイ バナナ レモン汁 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター 生クリーム

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 簡単おやつに!ホットケーキミックスでケークサレ  by池田 絵美さん

    キレイ&時短!ホットケーキミックスを使えば、ケークサレがより手軽に作れます。お子さまのおやつにも喜…

    主材料:卵 牛乳 玉ネギ ホットケーキミックス ピザ用チーズ ミックスベジタブル ソーセージ ウズラの卵

    • 15分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • パンプキンリゾット

    パンプキンリゾット

    生米から作る本格リゾット。バジルを最後に振る事で、ワンランク上の味に。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル カボチャ

    • 30分
    • 292 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 卵春巻き

    卵春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 ゆで卵 ハム

    • 10分
    • 242 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • ワカメとツナのサラダ

    ワカメとツナのサラダ

    ドレッシングにカレー粉を入れてちょっぴりスパイシーに。

    主材料:ワカメ ツナ プチトマト プレーンヨーグルト 牛乳 レモン汁

    • 5分
    • 156 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • サンタとトナカイのなかよしパン

    かわいいサンタとトナカイのパンは子供に喜んでもらえること間違いなし! 中にジャムやあんこを入れても…

    主材料:強力粉 卵黄 牛乳 無塩バター チョコレート チョコレート菓子 チョコレート フランボワーズ

    • 30分 +
    • -
    • 2014/12
    • ブレッド
  • 豚肉と白ネギの麺つゆ煮

    豚肉と白ネギの麺つゆ煮

    主材料:豚肉 白ネギ 卵 水 ショウガ

    • 10分
    • 348 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • ジャガイモ衣のフライ・ナスのマリネ添え

    カリッと揚がったフライは、マリネしたナスと合わせる事で後味サッパリ。

    主材料:ナス 小麦粉 ジャガイモ バジルペースト タラ 溶き卵 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • ヨーグルトのムース

    ヨーグルトのムース

    ヨーグルトの酸味がさわやか。ブルー色に少し色つけしたゼリーがキラキラしてとってもきれい。

    主材料:生クリーム 水 レモン汁 卵黄 牛乳 プレーンヨーグルト 板ゼラチン 卵 キルシュ オレンジキュラソー 色粉

    • -
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    • 2008/07
    • スイーツ
  • 夏野菜のフリット

    夏野菜のフリット

    ナス!ズッキーニ!オクラ!ミョウガ!夏の太陽をいっぱい浴びた野菜をサクサクのフリットに。長細く切っ…

    主材料:ナス ズッキーニ オクラ ミョウガ カボチャ バジル 強力粉 卵 レモン

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    • 2002/06
    • 特集
  • 寒天杏仁豆腐

    寒天杏仁豆腐

    寒天と牛乳でつくる杏仁豆腐風のデザート。

    主材料:粉寒天 水 牛乳 フルーツ

    • 5分 +
    • 82 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
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