酒を使ったレシピ

主材料：ブロッコリー トマト かつお節 酒

• 10分
• 26 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ 青ネギ ゴボウ だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2002/06
• 献立

もう悩まない！夕食の献立に、牛肉のすき焼き風炒め煮はいかがですか？少し濃いめの甘辛い味付けなので、…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 焼き豆腐 エノキ 卵 青ネギ

• 15分
• 407 Kcal
• 2009/07
• 簡単

主材料：卵 酒 刻みネギ チリメンジャコ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：サヤインゲン 酒

• 15分
• 65 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：ジャガイモ ゴボウ サヤインゲン 白ゴマ 酒

• 20分
• 79 Kcal
• 2003/04
• 献立

ワカメは食物繊維が豊富です。チキンスープの素をベースにして中華風に。

主材料：ワカメ 酒 水 卵

• 15分
• 76 Kcal
• 2014/07
• 献立

辛すぎないチゲ風スープです。辛いスープがお好みの場合は、一味唐辛子の量で辛さを調整して下さい。

主材料：ニンニク 酒 白ネギ だし汁 絹ごし豆腐

• 10分
• 76 Kcal
• 2017/01
• 献立

市販品もいいけれど手軽に作れるかけダレを中華麺とお好みの具材にたっぷりかけていただきます。

主材料：酒 水 キュウリ トマト 中華麺 大葉 ミョウガ 昆布

• 20分
• 428 Kcal
• 2018/08
• 簡単

主材料：モヤシ ニンジン ニラ ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 109 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ 長芋 麩

• 10分
• 38 Kcal
• 2006/10
• 献立

大きな油揚げを開いて、巻き寿司風にしました。

主材料：油揚げ ご飯 白ゴマ 菜の花 ニンジン 卵 酒

• 30分
• 409 Kcal
• 2009/03
• 献立

塩麹を使うことでキャベツの甘みがより引き立ちます。

主材料：酒 ニンジン だし汁 キャベツ 豚肉 塩麹

• 20分
• 87 Kcal
• 2013/05
• 簡単

衣のサクサクとコンニャクの食感の違いがおもしろいです。

主材料：片栗粉 酒 ショウガ 板コンニャク

• 15分
• 45 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：卵 酒 ニンジン サヤインゲン

• 5分
• 268 Kcal
• 2002/03
• 特集

大根おろしたっぷりで、年末年始の食べ過ぎリセットにも！　ナメコのトロミが優しい味わいです。

主材料：鶏むね肉 酒 ナメコ ニンジン 水菜 大根 米粉

• 20分 ＋
• 583 Kcal
• 2019/01
• 簡単

和風に照り焼きにした鶏もも肉を主役にしたオープンサンド。パンにはからしバターとのりを合わせて、タラ…

主材料：鶏もも肉 酒 レモン汁 ジャガイモ バター タラコ

• -
• -
• 2002/10
• 特集

主材料：だし汁 酒 卵 玉ネギ シイタケ 麩 刻みネギ

• 15分
• 68 Kcal
• 2004/05
• 献立

セロリの葉も栄養たっぷり。たくさん召し上がれ。

主材料：セロリ ニンジン チリメンジャコ 酒 白ゴマ

• 15分
• 108 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 ショウガ シメジ 春菊（菊菜）

• 15分
• 34 Kcal
• 2005/11
• 献立

ワカメと豆腐のシンプルなスープ。コショウで味にアクセントをつけて。

主材料：ワカメ 酒 ネギ 豆腐 だし汁

• 15分
• 65 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：鶏もも肉 ピーマン 白ネギ キャベツ 酒

• 20分
• 465 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：ドライパセリ だし汁 酒 マッシュルーム クリームコーン 卵

• 15分
• 112 Kcal
• 2006/06
• 献立

夕ご飯のおかずやおつまみにもなる、手羽先の塩焼き。無限に食べたくなる美味しさです。オーブンを使えば…

主材料：鶏手羽先 酒 白ネギ シシトウ レモン

• 20分
• 206 Kcal
• 2001/05
• 献立

甘辛なタレはご飯にピッタリ。コツは合わせ調味料の半量で豚肉に下味をつけ、残りは炒めること。しっかり…

主材料：ご飯 酒 豚肉 玉ネギ 白ゴマ 大葉

• 20分
• 824 Kcal
• 2010/09
• 簡単

桜エビの香りがフワッと広がる、上品なスープ。春菊の苦みも味わって。

主材料：水 酒 春菊（菊菜） 干し桜エビ

• 15分
• 31 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：キャベツ ニンジン モヤシ 酒

• 15分
• 39 Kcal
• 2004/05
• 献立

明太子が入ったかきたま汁は、卵のやさしい味がします。塩加減はお好みで調節しても◯。

主材料：明太子 白ネギ 卵 だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 94 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 シイタケ ワカメ 厚揚げ

• 20分
• 176 Kcal
• 2005/03
• 献立

栄養豊富なカブを使ったふんわり卵のかきたま汁。

主材料：カブ 麩 溶き卵 だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 80 Kcal
• 2013/02
• 献立