酒を使ったレシピ

主材料：シイタケ マイタケ 片栗粉 キヌサヤ だし汁 酒

• 15分
• 30 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

• 20分
• 306 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：白菜 酒

• 10分
• 22 Kcal
• 2002/01
• 献立

片栗粉をまぶしたカキはプリプリとした食感。栄養満点です。

主材料：大根 カキ 片栗粉 ユズ皮 だし汁 酒

• 30分
• 183 Kcal
• 2009/11
• 献立

サヤインゲンの彩りがキレイな煮物。ヒジキと大豆の組み合わせでカルシウムを効率よく摂取できます。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 20分
• 167 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：卵 秋ミョウガ 刻みネギ 麩 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 80 Kcal
• 2004/10
• 献立

親子丼の鶏肉を今回はツナ缶で。家に常備してある缶詰を使ったお手軽レシピです。

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ツナ

• 20分
• 605 Kcal
• 2008/11
• 簡単

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ もどし汁 片栗粉

• 40分
• 410 Kcal
• 2004/12
• 献立

肌に良いビタミンたっぷりの一品。青菜は手に入る旬のものをお使いください。

主材料：青菜 すり白ゴマ 酒

• 10分
• 72 Kcal
• 2012/12
• 献立

ナスに納豆入りのみそを合わせた、スタミナ満点の炒めもの。

主材料：ナス 酒 ニンニク ニラ 納豆

• 15分
• 296 Kcal
• 2018/06
• 献立

鶏肉の焼き色はしっかりとつけましょう。食欲をそそる出来上がりに。

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 白ネギ ピーマン バター

• 20分
• 393 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：お米 むかご だし汁 酒 昆布

• 1時間
• 311 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 白ゴマ 刻みのり マグロ 卵黄 昆布 お米 オクラ かつお節 大和芋

• 1時間
• 645 Kcal
• 2005/06
• 献立

韓国風のタレで和えたマグロはあとひくおいしさ！松の実がアクセントになっています。

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 ショウガ キュウリ 松の実 マグロ ウズラの卵

• 15分
• -
• 2010/07
• 特集

肉の代わりにツナ缶で。定番メニューをアレンジして。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン ツナ 水 酒 キヌサヤ

• 20分
• 288 Kcal
• 2018/12
• 献立

主材料：小松菜 油揚げ 干し桜エビ 水 酒

• 5分
• 164 Kcal
• 2016/02
• お弁当

刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。

主材料：酒 ニンジン 白ネギ ネギ だし汁 白菜 春菊（菊菜） ブリ 豆腐 マイタケ そば

• 30分
• 508 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：片栗粉 シューマイの皮 酒 グリンピース むきエビ 白菜 豚肉

• 30分
• 220 Kcal
• 2001/05
• 献立

ジャガイモとサツマイモの炒め物。ベーコンの脂も上手く利用した一品。

主材料：酒 ベーコン ジャガイモ サツマイモ

• 15分
• 246 Kcal
• 2009/10
• 献立

春雨と水煮タケノコ、豚肉が入った中華風のスープ。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

主材料：水 春雨 酒 ネギ エノキ 水煮タケノコ 豚肉

• 15分
• 68 Kcal
• 2011/09
• 献立

ジューシーな厚切りの豚バラを甘辛のタレでガツンとくる丼に仕上げました。北海道名物、お肉たっぷりのス…

主材料：ご飯 酒 豚バラ肉 ショウガ 白ネギ

• 15分
• 897 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：甲イカ 酒 ニンジン キクラゲ ショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

少し手間はかかりますが、お弁当におすすめの一品です。

主材料：シシトウ 梅干し かつお節 酒

• 15分
• 33 Kcal
• 2007/06
• 献立

ニラには身体の内側から温める効果があります。あんはトロミをつける事で冷めにくくなります。

主材料：ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ショウガ ご飯 ニンジン 玉ネギ 合いびき肉

• 20分
• 458 Kcal
• 2012/02
• 連載

主材料：ご飯 キヌサヤ 豚ひき肉 玉ネギ 酒 だし汁

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• -
• 2009/06
• 連載

ハマグリによって味が異なります。最後に塩を加えて味の調節をして下さいね。

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ 菜の花

• 15分
• 27 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 サヤインゲン 卵白

• 30分
• 153 Kcal
• 2001/05
• 献立

コリコリとした砂肝の食感にゴマ風味の酢和えがよく合います。

主材料：砂肝 酒 レモン汁 すり白ゴマ

• 15分
• 131 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：ご飯 生ハム 卵 酒 イタリアンパセリ

• 20分
• 166 Kcal
• 2006/09
• 献立

サキイカの旨味が美味しい。常備したい逸品。

主材料：酒 ニンジン 水 芽ヒジキ 枝豆 サキイカ

• 10分 ＋
• 50 Kcal
• 2017/05
• 献立