愛あるセレクトをしたいママのみかた

酒を使ったレシピ

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  • 切干し大根のみそ漬けにぎり

    切干し大根のみそ漬けにぎり

    主材料:ご飯 切干し大根 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 356 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • カフェ風ごはん!ヘルシー和風玄米タコライス by 保田 美幸さん

    牛ひき肉と切り干し大根を和風に味付けしたやさしい味のタコライスです。玄米は食物繊維たっぷりで食べ応…

    主材料:玉ネギ レタス トマト プチトマト 牛ひき肉 酒 ドライパセリ 発芽玄米 切干し大根 モッツァレラチーズ

    • -
    • 253 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • ゴボウとピーマンのきんぴら

    ゴボウとピーマンのきんぴら

    ピリッと赤唐辛子が効いた食物繊維たっぷりなきんぴら。

    主材料:ゴボウ ピーマン ニンジン 豚肉 酒

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • サンマと大根の煮物

    サンマと大根の煮物

    ショウガやみそと煮るのでサンマの臭みも気になりません! 煮汁は煮詰めてからかけるのがポイント。

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 青ネギ サンマ

    • 25分
    • 498 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ピーマンと高野豆腐の中華炒め

    ピーマンと高野豆腐の中華炒め

    主材料:酒 片栗粉 ニンニク ピーマン ゴボウ 高野豆腐

    • 7分
    • 78 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • カボチャのバターじょうゆ炒め

    カボチャのバターじょうゆ炒め

    主材料:カボチャ 玉ネギ シメジ ピーマン キャベツ 鶏もも肉 小麦粉 酒

    • 15分
    • 547 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • ささ身の中華和え

    ささ身の中華和え

    ヘルシーな鶏ささ身を使った、中華風の和え物。ピーナッツの食感がアクセントに。

    主材料:酒 キュウリ 鶏ささ身 ピーナッツ

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ピリ辛が絶品!豆板醤の人気レシピ 豚肉と野菜炒め by保田 美幸さん

    ピリっとした辛さが魅力の豆板醤。料理にアクセントがきいて使い勝手便利です。材料を揃えたらあとは手早…

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 キャベツ 玉ネギ ピーマン ニンニク

    • 20分
    • 476 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • キヌサヤと高野豆腐の卵とじ

    キヌサヤと高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐にしっかり煮汁をからめてください。粉山椒がアクセントです。

    主材料:卵 酒 だし汁 高野豆腐 キヌサヤ

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • タラのキムチ煮

    タラのキムチ煮

    寒い日にぴったり!市販のキムチで簡単にできる、身体温まる一品です。

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 水 白ネギ ニンジン すり白ゴマ タラ

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • 五穀とろろご飯

    五穀とろろご飯

    主材料:お米 五穀米 酒 長芋 だし汁 卵黄

    • 40分
    • 535 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 鶏ささ身と白菜のユズコショウ和え

    主材料:鶏ささ身 酒 白菜

    • 8分
    • 92 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 定番をさらにおいしく!ごま油香るキノコの炊き込みご飯 by 山口 祐未さん

    キノコがたっぷり入った栄養満点の炊き込みご飯です。具材をゴマ油で炒めてから炊き込むので旨味が凝縮さ…

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ シメジ マイタケ エリンギ

    • 1時間
    • 497 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • ナス入り麻婆春雨

    ナス入り麻婆春雨

    ナスも入った満足感のある麻婆春雨です。

    主材料:ナス 春雨 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 酒

    • 30分
    • 439 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ささ身のポン酢和え

    ささ身のポン酢和え

    すりおろしたキュウリの食感が良いですね。

    主材料:鶏ささ身 酒 大根おろし キュウリ ショウガ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 豚肉とピーマンの炒め物

    豚肉とピーマンの炒め物

    豚肉を使った、回鍋肉のような炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 白ネギ ピーマン 豚肉 水 赤ピーマン 水煮タケノコ 溶き卵

    • 25分
    • 447 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き

    • 1時間
    • 705 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 白菜の豚バラロール

    白菜の豚バラロール

    豚バラ肉とキノコを白菜で巻いて芯から葉まで使い切り!熱いうちにお好みのタレで召し上がれ♪

    主材料:白菜 豚バラ肉 シメジ 水 酒

    • 25分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • 小ナスの揚げ浸し

    小ナスの揚げ浸し

    小ナスを可愛く揚げ浸しにしてみました

    主材料:ナス ミニオクラ 白ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 191 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 水菜と油揚げの煮物

    水菜と油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 水菜 エノキ 煮干し

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • 切干し大根とツナの煮物

    切干し大根とツナの煮物

    ツナのうまみが加わった切干し大根の煮物。食物繊維も栄養もたっぷりです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 ツナ

    • 30分
    • 207 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ひき肉納豆のレタス包み

    ひき肉納豆のレタス包み

    主材料:レタス 納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ 刻みネギ ショウガ 酒

    • 20分
    • 395 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ブリのマスタードソテー

    ブリのマスタードソテー

    主材料:ブリ 酒

    • 5分
    • 173 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • 鯛のみぞれ鍋

    鯛のみぞれ鍋

    たっぷりの大根おろしと鯛を一緒に頬張って。ショウガが決め手のスープでポカポカに。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 水菜 ユズ皮 鯛

    • 30分
    • 325 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    主材料:ワカメ 水煮タケノコ ミツバ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • キムチ豆腐サラダ

    キムチ豆腐サラダ

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 チリメンジャコ 松の実 海苔

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ささ身の塩昆布和え

    ささ身の塩昆布和え

    主材料:鶏ささ身 酒 塩昆布

    • 5分
    • 76 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • 簡単やみつき!シャキシャキレンコンのきんぴら by 杉本 亜希子さん

    歯ごたえがクセになる定番のレンコンのきんぴら。甘辛味でご飯が進みます!お弁当にも◎

    主材料:レンコン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ゆず塩とりから揚げ

    ゆず塩とりから揚げ

    手間いらずの簡単から揚げ。おつまみやお弁当にも。

    主材料:鶏もも肉 酒 レンコン 片栗粉 グリーンリーフ プチトマト

    • 15分
    • 558 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
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