愛あるセレクトをしたいママのみかた

小麦粉を使ったレシピ

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  • ハーブソルトで!アスパラの塩焼き

    ハーブソルトで焼いたアスパラの肉巻きです。シンプルなのでアスパラのうまみを存分に堪能できます。

    主材料:豚肉 小麦粉 グリーンアスパラ レモン プチトマト

    • 20分
    • 273 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • サーモンのムニエル

    サーモンのムニエル

    主材料:バター 小麦粉 レモン 鮭 ブロッコリー カリフラワー

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 開きエビフライ

    開きエビフライ

    大きく開いたエビにケチャップ入りの手作りタルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ! 

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ トマト プレーンヨーグルト ピクルス

    • 30分
    • 463 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 和風ドレッシングで簡単唐揚げ

    和風ドレッシングで簡単唐揚げ

    和風ドレッシングの酢の効果で、外はサクサク、中は柔らかい唐揚げを簡単に作ることができます。

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 小麦粉 レタス

    • 20分 +
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • エビの春巻き

    エビの春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト エビ アボカド サラダ菜

    • 10分
    • 350 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • オクラとトマトのフライ

    オクラとトマトのフライ

    竹串に刺して、食べやすいフライにしました。

    主材料:オクラ プチトマト 小麦粉 卵 水 パン粉

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    柔らかく煮えた鶏肉がどこか懐かしい味。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 新玉ネギ ニンニク シメジ グリーンアスパラ ベーコン バター

    • 40分
    • 557 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ホタテの甘煮

    ホタテの甘煮

    主材料:ホタテ 酒 小麦粉 だし汁 酒 バター

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ブリのさわやかリンゴ酢照り焼き

    リンゴ酢を使ってさわやかに仕上げるブリの照り焼き。焼いてから調味液を絡めて、ふっくらと仕上げます。

    主材料:ブリ 小麦粉 ベビーリーフ ラディッシュ

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • 鶏と大根のクリーム煮

    鶏と大根のクリーム煮

    最後に加えるサワークリームで見た目よりサッパリといただけます。大根の代わりにカブを使っても。

    主材料:鶏もも肉 大根 小松菜 バター 小麦粉 水 牛乳 生クリーム サワークリーム

    • 20分
    • 639 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • フライドチキン

    フライドチキン

    2度揚げするのでサクッとおいしく仕上がります。子供にも男性にも人気のメニュー! 白ワインと相性抜群。

    主材料:鶏手羽元 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ ジャガイモ ピーマン トマト

    • 25分
    • 536 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • トマトグラタン

    トマトグラタン

    食べるとジュワッとプチトマトの旨味が溢れ出てきますよ。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ シメジ 鶏もも肉 プチトマト

    • 30分
    • 529 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • メンチカツ

    メンチカツ

    中から肉汁がジュワッとあふれ出す、牛ひき肉100%の大きなメンチカツは男性に人気の一品。

    主材料:パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 牛乳 トマト 牛ひき肉 ピーマン

    • 30分
    • 521 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 長芋の大葉梅揚げ

    長芋の大葉梅揚げ

    長芋は揚げてほっくりとした食感に。

    主材料:長芋 大葉 練り梅 小麦粉 水

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • さっぱり!シシャモの南蛮漬け

    さっぱり!シシャモの南蛮漬け

    カラっと揚げたシシャモをさっぱりな南蛮ダレに漬けて。すぐに食べてもおいしいですが、翌日は味がなじん…

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 シシャモ

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 中華風エビのフリット

    中華風エビのフリット

    エビは塩水でしっかり洗うと臭みが抜けてワンランク上の出来上がりに。

    主材料:酒 水 片栗粉 エビ プチトマト 小麦粉 グリーンアスパラ カボチャ

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鶏レバーのケチャップあん

    鶏レバーのケチャップあん

    ケチャップ味でレバーも食べやすいですね!

    主材料:鶏レバー 小麦粉 卵 パン粉 水 片栗粉 水 レタス

    • 25分
    • 250 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • さっぱり梅おかか入り!ささみとチーズの春巻き

    ささ身とスライスチーズを巻いた春巻きです。梅おかかがポイントのさっぱりとした一品です!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し かつお節

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • サツマイモとエビのかき揚げ

    サツマイモとエビのかき揚げ

    サクッと揚がったかき揚げは冷めてもサクサク! レモンまたは塩で召し上がれ!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ

    • 20分
    • 327 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ゴボウのポタージュスープ

    ゴボウのポタージュスープ

    最後に網を通すことによりなめらかな舌触りになります。

    主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • アサリのチャウダー

    アサリのチャウダー

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー 大根 貝われ菜

    • 25分
    • 149 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • タラとジャガイモのトマト煮

    タラとジャガイモのトマト煮

    タラとホクホクのジャガイモは相性抜群!

    主材料:タラ 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ ブラックオリーブ ニンニク 水煮トマト 白ワイン

    • 20分
    • 304 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ビーンズ春巻き

    ビーンズ春巻き

    ミックスビーンズ以外の豆を使っても良いですよ。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 ミックスビーンズ

    • 15分
    • 262 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 春キャベツのコロッケ

    春キャベツのコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 生クリーム 合いびき肉 トマト 春キャベツ

    • 40分
    • 384 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • サバのカレーソテーポテト添え

    サバのカレーソテーポテト添え

    塩焼きだけではもったいない! カレー風味でお子さまでも食べやすい味付けです。

    主材料:サバ 小麦粉 ジャガイモ エリンギ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • デザート春巻き

    デザート春巻き

    シナモンとクローブはお好みの量で!春巻きの皮の巻き終わりはしっかり留めて下さいね。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 バナナ ママレード ゆで小豆

    • 10分
    • 174 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 甘辛肉巻き卵

    甘辛肉巻き卵

    食べ応え抜群! トロトロの黄身をからめてどうぞ。

    主材料:豚バラ肉 小麦粉 ゆで卵 酒 ニンニク 片栗粉 水

    • 20分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • レンコンのひき肉フライ

    レンコンのひき肉フライ

    シャキッとレンコンがおいしいフライです。

    主材料:レンコン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 牛乳 卵黄 小麦粉

    • 30分
    • 381 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • トマトソースがけエビピラフ

    トマトソースがけエビピラフ

    エビピラフにトマトソースをかけて一手間加えてオシャレに。トマトソースはレンジで簡単に作れます。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン サヤインゲン エビ 水煮マッシュルーム ローリエ 赤ワイン 水煮トマト

    • 1時間
    • 644 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • タケノコの天ぷら

    タケノコの天ぷら

    サクッと揚げてタケノコの甘みを味わって下さい。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 卵 水煮タケノコ

    • 10分
    • 219 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
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