愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • ささ身と大葉のエビフライ

    ささ身と大葉のエビフライ

    たたいて伸ばしたささ身でエビを巻いて、大きなエビフライに!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 酒 プチトマト ドライパセリ ブロッコリー 大葉

    • 20分
    • 320 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ユリネと鶏肉の炒め物

    ユリネと鶏肉の炒め物

    ほっくり食感のユリネを加えた、炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 水 白ゴマ 水煮タケノコ キクラゲ 鶏もも肉 熱湯

    • 25分
    • 390 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ユリネの卵とじ

    ユリネの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 水 片栗粉 高野豆腐 ユリネ クコの実 お湯

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 炒め素麺

    炒め素麺

    主材料:素麺 酒 水 ニンジン 白ゴマ 白ネギ かつお節 玉ネギ 片栗粉 ベーコン シメジ

    • 25分
    • 402 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 焼き油揚げの冷やし麺

    焼き油揚げの冷やし麺

    油揚げを香ばしく焼いてアクセントに。おかか梅でサッパリと頂けます。

    主材料:酒 だし汁 ネギ かつお節 貝われ菜 うどん 油揚げ 梅干し

    • 25分
    • 359 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 鶏手羽元の中華煮

    鶏手羽元の中華煮

    オイスターソースが効いたこっくり濃厚な味付けの中華風の煮物です。ご飯がすすみます。

    主材料:酒 水 白ネギ 片栗粉 ニンジン 紹興酒 もどし汁 大根 干しシイタケ 小松菜

    • 40分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 鮭の炊き込みご飯

    鮭の炊き込みご飯

    仕上げにのっける錦糸卵と大葉でちょっとちらし寿司風な炊き込みご飯。塩鮭でシンプルに炊き込むだけでも…

    主材料:酒 お米 ショウガ もち米 昆布 大葉 塩鮭 卵 松の実 柑橘汁

    • 1時間
    • 583 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鮭のカブラ蒸し

    鮭のカブラ蒸し

    主材料:酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ ニンジン 昆布

    • 40分
    • 296 Kcal
    • 2004/12
    • 特集
  • 鶏肉と春雨の炒め煮

    鶏肉と春雨の炒め煮

    主材料:鶏もも肉 酒 白菜キムチ ジャガイモ ニンジン 白ネギ 玉ネギ エノキ キャベツ

    • -
    • -
    • 2005/03
    • 特集
  • エビのマヨソース和え

    エビのマヨソース和え

    主材料:エビ 片栗粉 ブロッコリー レタス レモン汁 コンデンスミルク 溶き卵 ジン オレンジ クルミ キウイ

    • 30分
    • 476 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • サーモンのチーズ焼き

    サーモンのチーズ焼き

    主材料:鮭 プロセスチーズ 小麦粉 レモン バター 春キャベツ 白ワイン 水

    • 30分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 簡単ローストビーフ 自家製ソースも by金丸 利恵さん

    フライパンで作る!ローストビーフとサルサソースのレシピを紹介します。お祝いの食卓にもおすすめです。

    主材料:牛もも肉 ニンニク 玉ネギ 水 レモン汁 ライ麦パン トマト ピーマン ズッキーニ キャベツ

    • 40分 +
    • 383 Kcal
    • 2016/06
    • 連載
  • マンゴーのサンセバスチャン

    マンゴーのサンセバスチャン

    ケーキを切るとビックリ!サプライズにオススメの格子模様がかわいいケーキです。

    主材料:無塩バター 溶き卵 アーモンドプードル 薄力粉 マンゴーリキュール 牛乳 無塩バター 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2015/06
    • スイーツ
  • ささ身とふんわり卵のスープ

    ささ身とふんわり卵のスープ

    ささ身や豆腐を入れて手軽にたんぱく質を摂取! 最後に酢を加えるのがポイント!

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ シメジ ドライパセリ 溶き卵 鶏ささ身

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • タケノコ入りそぼろご飯

    タケノコ入りそぼろご飯

    見た目も華やか。おにぎりにしてもおいしい。

    主材料:酒 水煮タケノコ 木の芽 ご飯 卵 豚ひき肉 鯛でんぶ 白ゴマ

    • 30分
    • 538 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 豆腐のはさみ蒸しトウチあんかけ

    ヘルシーな豆腐をメイン料理に

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 オクラ 大和芋 卵白 むきエビ

    • 40分
    • 317 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • タコのオムライス

    タコのオムライス

    主材料:卵 ご飯 酒 ショウガ 水 片栗粉 レモン汁 ネギ ミツバ ゆでタコ足 エリンギ

    • 40分
    • 574 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • チキンのレモンクリーム煮

    チキンのレモンクリーム煮

    レモンの皮と搾り汁を入れたところがポイント。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン シメジ ブロッコリー ローリエ

    • 30分
    • 647 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • トリプルベリーのカスタードタルト

    タルトはやっぱりフレッシュフルーツで!今回はイチゴを中心に、ラズベリー、ブルーベリーを加えてトリプ…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 卵 バター 牛乳 強力粉 コーンスターチ イチゴ

    • -
    • -
    • 2003/04
    • 特集
  • 具だくさん!基本の八宝菜

    具だくさん!基本の八宝菜

    栄養満点で子どもにも大人気の具だくさんの八宝菜。具のうまみが溶け込んだスープにとろみをつけたら、ご…

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

    • 30分
    • 374 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ヒレカツの春みそダレ

    ヒレカツの春みそダレ

    フキノトウと木の芽入りの春みそダレは旬の味!

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 卵 パン粉 フキノトウ 木の芽 酒

    • 25分
    • 467 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ほっとする美味しさ!豚汁うどんの作り方 具だくさんで基本の味わい

    ほっとする美味しさが魅力の豚汁。うどん、豚肉や野菜がたっぷり入ったうどんです。みそ味で体もぽかぽか…

    主材料:うどん だし汁 ニンジン 豚肉 シイタケ 油揚げ 刻みネギ 大根 ユズ皮 ゴボウ

    • 30分
    • 295 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • シイタケ入り二色そぼろご飯

    シイタケ入り二色そぼろご飯

    主材料:ご飯 豚ひき肉 シイタケ ショウガ 酒 枝豆 卵

    • 10分
    • 515 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • 餅入り甘辛きんちゃく

    餅入り甘辛きんちゃく

    甘辛く煮た親しみのある味付けがほっとするおいしさ。餅入りで食べごたえもあります!

    主材料:お餅 だし汁 酒 白ネギ ネギ ショウガ 卵 油揚げ マイタケ

    • 25分
    • -
    • 2010/02
    • 連載
  • カキ雑炊

    カキ雑炊

    カキの旨味がたまらない!カキ雑炊。寒い日もポッカポカになれますね。食べごたえもありますよ。

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 白ネギ シイタケ ニラ カキ

    • 20分
    • 368 Kcal
    • 2005/11
    • 簡単
  • あつあつとろとろ!濃厚クリームの豆腐グラタン

    ホワイトソースに豆腐を加えた濃厚なのにヘルシーなグラタンです。ホタテの旨味が濃厚で満足感のある一品!

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 白ワイン 生クリーム シメジ 木綿豆腐 シイタケ ホタテ

    • 20分
    • 506 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ポークサンドカツ

    ポークサンドカツ

    主材料:バター 小麦粉 玉ネギ パン粉 スライスチーズ 卵 レモン汁 ニンジン ジャガイモ パセリ レモン

    • 30分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • エビアボマヨ

    エビアボマヨ

    相性抜群のエビとアボカドを使った炒め物です!

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ エビ マイタケ プチトマト 生クリーム サラダ菜 マッシュルーム アボカド

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • みぞれ鍋

    みぞれ鍋

    主材料:豆腐 酒 白ネギ 刻みネギ シイタケ エノキ ミツバ 大根おろし タラ お餅 カボス

    • 30分
    • 363 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 具だくさん!あんかけ焼きそば とろ〜り美味しく by金丸 利恵さん

    具沢山のあんかけ焼きそば。オイスターソースで仕上げました。カリッと焼いた麺と、とろとろのあんがから…

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 水 白ネギ 豚バラ肉 玉ネギ ショウガ 片栗粉 水煮タケノコ エビ

    • 30分
    • 700 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
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