穀類を使ったレシピ

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 豆腐

• 25分
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• 2003/08
• 献立

外はカリッと、中はふんわりもっちり食感がおいしいワッフル。手作りだからこそ焼き立てが味わえるのも魅…

主材料：卵 バター 溶かしバター 強力粉 ドライイースト イチゴ ホイップクリーム レモン汁 スキムミルク ぬるま湯 チョコチップ

• -
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• 2008/02
• 特集

ラム酒に漬けたマロン、レーズン、イチジクが少し大人な風味を演出してくれます。一晩寝かせてから食べる…

主材料：強力粉 薄力粉 スキムミルク 卵黄 水 無塩バター 栗

• 2時間
• -
• 2013/12
• ブレッド

サーモンに数種のハーブをミックスしたパン粉をつけて焼きました。オーロラソースをつけたら子どもでも食…

主材料：サーモン パン粉 ニンニク ドライパセリ 粉チーズ ベビーリーフ

• 30分 ＋
• -
• 2016/05
• 特集

牛肉が入った、ちょっぴり豪華なチャーハン。コショウを多めに入れるのがポイント。

主材料：ご飯 ショウガ バター ニンニク 溶き卵 サヤインゲン 牛肉 シメジ マッシュルーム

• 20分
• 585 Kcal
• 2012/10
• 献立

厚揚げをグリルで焼くと、中はしっとりほかほか、外はカリッと仕上がります。今回は寒い季節にぴったりの…

主材料：厚揚げ シイタケ ニンジン 小松菜 酒 水

• 20分
• -
• 2002/12
• 簡単

甘辛く煮た油揚げをのせた冷たいぶっかけうどんです。甘さはお好みで調整してくださいね。

主材料：うどん 酒 水 ネギ 油揚げ 刻みのり

• 20分
• 428 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム 水煮コーン ホウレン草 パン

• 40分
• 458 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：スパゲティー ニンニク バジル トマト 粉チーズ 白ワイン グリーンアスパラ イカ

• 25分
• 517 Kcal
• 2006/06
• 献立

ホタテと野菜をコクのあるみそバターで炒めた一品。ご飯との相性はバツグン！

主材料：ホタテ 片栗粉 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 大葉 酒

• 20分
• 257 Kcal
• 2011/06
• 献立

紫キャベツと黒ごまスープでハロウィンカラーのスペシャルロールキャベツ。飾りにチップスを添えてパーテ…

主材料：紫キャベツ 鶏ひき肉 玉ネギ パン粉 水 練り黒ゴマ ジャガイモ

• 40分
• 100 Kcal
• 2019/10
• 特集

サバの缶詰を使うと味付けも簡単でおいしい。

主材料：スパゲティー ニンニク バター ショウガ ソラ豆 サバ

• 20分
• 536 Kcal
• 2008/06
• 献立

老化防止効果のあるサンマを菊菜とバターで炒め、照り焼き風の味付けをした和風パスタです。

主材料：スパゲティー バター 酒 サンマ ブロッコリー 小麦粉 春菊（菊菜） 海苔

• 20分
• 629 Kcal
• 2009/09
• 特集

アナゴとキュウリをたっぷりと合わせた混ぜ寿司です。

主材料：酒 お米 昆布 キュウリ 水 ミョウガ すり白ゴマ アナゴ

• 1時間
• 502 Kcal
• 2016/09
• 献立

葉っぱの模様が豪華です。

主材料：薄力粉 無塩バター ラム酒 強力粉 溶き卵 アーモンドプードル フェーブ 全卵 冷水

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• 2006/10
• 特集

ミートソースを使った、アレンジレシピを紹介します。火を使わないから手軽に作れて、おすすめですよ。リ…

主材料：酒 お米 水 ドライパセリ 粉チーズ ミートソース

• 1時間
• 538 Kcal
• 2018/02
• 献立

ボリューミーで見た目も豪華なので、おもてなしメニューにも使えます！

主材料：合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク シメジ トマト ナス バジル ピザ用チーズ

• 40分
• 442 Kcal
• 2013/04
• 献立

夏野菜を使った懐かしい味のナポリタンです。

主材料：玉ネギ スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ マッシュルーム グリーンアスパラ

• 30分
• 562 Kcal
• 2008/06
• 献立

甘みのあるカブをベースに、たくさんの野菜と豆腐も一緒にポタージュに。あっさりしていてヘルシーです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 バター 牛乳 細ネギ カブ カリフラワー パン 豆腐

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• 2002/11
• 特集

ホウレン草の緑色と卵の黄色がキレイな汁ものです。

主材料：卵 ホウレン草 白ネギ だし汁 片栗粉 水 酒

• 15分
• 81 Kcal
• 2014/09
• 献立

紅茶の香りが口いっぱいに広がります。

主材料：薄力粉 生クリーム 無塩バター 水 ラム酒 全卵 チョコレート イチジク 茶葉

• 40分
• 215 Kcal
• 2006/10
• 特集

鶏むね肉を使っているのでヘルシーな一品に。ワインとの相性バッチリ。

主材料：鶏むね肉 小麦粉 ブラックオリーブ トマト 玉ネギ リンゴ

• 20分
• 567 Kcal
• 2013/05
• 献立

八角の香りがふわっと広がるチャーハンです。豆板醤をプラスしてピリッと後引くおいしさ。

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 ニンニク サヤインゲン 水 焼豚

• 15分
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• 2018/02
• 連載

主材料：ミョウガ 酒 ベーコン 枝豆 ご飯

• 15分
• 381 Kcal
• 2011/06
• お弁当

豚肉とパリパリに焼いた餃子の皮をサニーレタスで巻いていただきます。ユズみそと良く合う！

主材料：豚肉 酒 白ネギ サニーレタス 餃子の皮 酒

• 15分
• 383 Kcal
• 2011/01
• 献立

ショウガのきいた鶏のスープとキャベツ、ご飯、崩しながらいただく卵が良くからまって美味し～い。身体の…

主材料：ショウガ 卵 キャベツ 鶏もも肉 ご飯 刻みのり

• 15分
• 476 Kcal
• 2005/05
• 簡単

しっとり仕上げた蒸し鶏と、シャキシャキのキュウリが濃厚なごまだれとよく絡みます。

主材料：スパゲティー 白ゴマ キュウリ 鶏ささ身 酒 白ネギ

• 20分
• 710 Kcal
• 2019/07
• 特集

旨味たっぷりの汁ごと入れたホタテ缶と白菜のシンプルな煮物です。とろみをつけてほっとするおいしさに。

主材料：白菜 ホタテ だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 61 Kcal
• 2011/01
• 献立

カレー粉入りの手作りホワイトソースは鮭とよく合います。

主材料：鮭 小麦粉 ワカメ 白ワイン レモン汁 バター 小麦粉 牛乳

• 20分
• 343 Kcal
• 2013/04
• 献立

クリーミーで子供から大人まで楽しめる、スプーンですくって食べるスコップコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ バター 牛乳 水 ローリエ カニ風味カマボコ マカロニ

• 30分
• -
• 2016/05
• 特集