愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • チキンのオレンジソース

    チキンのオレンジソース

    オレンジの爽やかな風味が広がる一品。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン オレンジ レモン汁 ママレード オレンジ コーンスターチ 水

    • 30分
    • 618 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • イカのソースカツ

    イカのソースカツ

    イカとエビは粗いすり身にするのがポイント。青のりの磯の香りがご飯に良く合う!

    主材料:イカ エビ 白ワイン 卵黄 片栗粉 レンコン 小麦粉 卵白 パン粉

    • 40分
    • 457 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • サバの竜田揚げおろしがけ

    サバの竜田揚げおろしがけ

    栄養豊かなサバでサッパリとしたおろしがけを。

    主材料:サバ 酒 ショウガ 片栗粉 水菜 サニーレタス 大根おろし ネギ

    • 25分
    • 385 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • エリンギのオイスター春巻き

    エリンギのオイスター春巻き

    オイスターソースで炒めたエリンギを、春巻きにしました。お弁当にも。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 プチトマト 水煮タケノコ 白ネギ シイタケ バター ブロッコリー エリンギ

    • 30分
    • 318 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 豚肉と里芋の和風カレー

    豚肉と里芋の和風カレー

    残ったおでんの汁を使うことで、短時間で味わい深い和風カレーを作ることができます。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 だし汁 豚肉 里芋 ネギ

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ケーキちらし寿司

    ケーキちらし寿司

    簡単に作れて見た目も華やか!フレンチドレッシングを混ぜたサラダ風のケーキ寿司です。

    主材料:卵 レモン汁 レモン キュウリ 水煮コーン ご飯 オレンジパプリカ スモークサーモン アボカド カッテージチーズ

    • 30分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 簡単!豚バラ薄切りの肉巻き 使い勝手抜群でご飯がすすむ味

    豚バラの肉巻きを紹介します。サクッとおいしい衣の中にキムチとチーズが入っていて、やみつきになる味わ…

    主材料:豚バラ肉 焼きのり キムチ スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 25分
    • 551 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鶏肉のオレンジソース

    鶏肉のオレンジソース

    主材料:鶏むね肉 白ワイン 玉ネギ 長芋 ニンジン トマト イタリアンパセリ 春キャベツ 白ワイン

    • 25分
    • 511 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 牛肉春巻き

    牛肉春巻き

    薄切りの牛肉を広げて巻いた、新しい春巻きです!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ ショウガ パクチー(香菜) レモン ピーマン 牛肉

    • 40分
    • 355 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 濃厚デミグラスソースがけポークソテー

    ポークソテーに野菜の旨味たっぷりのデミグラスソースをかけた一品です。豚肉の風味と濃厚なソースは相性…

    主材料:豚肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン 赤ワイン セロリ キヌサヤ デミグラスソース

    • 40分
    • 435 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 豆乳コーヒー白玉

    豆乳コーヒー白玉

    主材料:白玉粉 豆乳 コーヒー 水 牛乳 豆乳 水 バナナ

    • 30分
    • 213 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 枝豆ピラフ

    枝豆ピラフ

    枝豆の味と香りが美味しいピラフ。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン 枝豆

    • 1時間
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • 揚げ出し餅

    揚げ出し餅

    残った餅をカリッと揚げて、大根おろしでさっぱりと頂きます。

    主材料:角餅 ナメコ だし汁 酒 片栗粉 水 大根おろし 万能ネギ

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • 具だくさん焼き餃子

    具だくさん焼き餃子

    エビの旨味もたっぷり入った餃子はビールが進みます。具だくさんで白ご飯にも良く合う一品。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ エビ

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 豆腐の照り牛肉のっけ

    豆腐の照り牛肉のっけ

    主材料:豆腐 酒 小麦粉 プチトマト 貝われ菜 牛肉 サニーレタス

    • 20分
    • 502 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 牛肉のトマト炒め

    牛肉のトマト炒め

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 プチトマト キャベツ 白ゴマ

    • 10分
    • 290 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • トックスープ

    トックスープ

    シンプルに仕上げたトックスープは、ご飯や甘辛く炒めたミンチを加えて食べてもおいしいです♪

    主材料:韓国のり 水 ネギ 溶き卵 トック

    • 10分
    • 243 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • ロールチーズカツ

    ロールチーズカツ

    揚げたてのあつあつをぜひ召し上がれ!サクッと衣の中から、とろ~り溶けたチーズが…。豚肉の肉汁とチー…

    主材料:豚ロース肉 スライスチーズ 水煮タケノコ ニンジン グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • バナナブレッド

    バナナブレッド

    今回は発酵なしで作れるブレッド。熟したバナナを混ぜ込んで、風味豊かな仕上がりです。

    主材料:バナナ 薄力粉 卵 牛乳 無塩バター 生クリーム ミントの葉 ブランデー

    • -
    • -
    • 2004/08
    • ブレッド
  • カフェ風ごはん!ヘルシー和風玄米タコライス by 保田 美幸さん

    牛ひき肉と切り干し大根を和風に味付けしたやさしい味のタコライスです。玄米は食物繊維たっぷりで食べ応…

    主材料:玉ネギ レタス トマト プチトマト 牛ひき肉 酒 ドライパセリ 発芽玄米 切干し大根 モッツァレラチーズ

    • -
    • 253 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • 五穀とろろご飯

    五穀とろろご飯

    主材料:お米 五穀米 酒 長芋 だし汁 卵黄

    • 40分
    • 535 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 定番をさらにおいしく!ごま油香るキノコの炊き込みご飯 by 山口 祐未さん

    キノコがたっぷり入った栄養満点の炊き込みご飯です。具材をゴマ油で炒めてから炊き込むので旨味が凝縮さ…

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ シメジ マイタケ エリンギ

    • 1時間
    • 497 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • 即席!スモークサーモンのパテ

    即席!スモークサーモンのパテ

    スモークサーモンを使った簡単にできるパテです。手が込んでいるように見えますが、ミキサーで混ぜるだけ…

    主材料:スモークサーモン 無塩バター 生クリーム レモン汁 ケイパー バゲット

    • 5分 +
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • ナス入り麻婆春雨

    ナス入り麻婆春雨

    ナスも入った満足感のある麻婆春雨です。

    主材料:ナス 春雨 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 酒

    • 30分
    • 439 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 豚肉とピーマンの炒め物

    豚肉とピーマンの炒め物

    豚肉を使った、回鍋肉のような炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 白ネギ ピーマン 豚肉 水 赤ピーマン 水煮タケノコ 溶き卵

    • 25分
    • 447 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ベーコンの旨味!シンプルがいちばん基本のトマトソースパスタ

    作り置きトマトソースを使って簡単パスタ。炒めたベーコンを加えて旨みとボリュームをアップ。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ ベーコン 水 基本のトマトソース

    • 20分
    • -
    • 2017/07
    • 連載
  • 揚げ焼きサンマのおろし煮

    揚げ焼きサンマのおろし煮

    サンマに片栗粉をまぶして揚げ焼きすることで、おだしに優しいトロミがつきますよ。

    主材料:サンマ 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • とろろ掛け揚げ出し豆腐

    とろろ掛け揚げ出し豆腐

    主材料:片栗粉 絹ごし豆腐 刻みネギ 大和芋 ウズラの卵 茎ワカメ

    • 25分
    • 181 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 豆腐のみぞれ汁

    豆腐のみぞれ汁

    大根おろしがたっぷり入った、身体にやさしい汁物。食欲が無い時にも。

    主材料:豆腐 だし汁 水 片栗粉 ネギ 油揚げ 大根おろし

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • エビ団子とレタスのスープ

    エビ団子とレタスのスープ

    粗く刻んだエビの食感が良い! 片栗粉を入れる事で、より一層プリプリとした食感が味わえます。

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 レタス エビ ウズラの卵

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
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