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穀類を使ったレシピ

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  • 冷凍パイシートで作る 基本のホウレン草のキッシュ

    ホウレン草とエビの定番のキッシュはおもてなしにも◎冷凍パイシートを使えばとても簡単にできますよ!

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ ホウレン草 小麦粉 エビ

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    • 2001/12
    • 献立
  • こってり和風ハンバーグ ナス添え

    ハンバーグにこってり甘辛の赤みそソースをかけて。ハンバーグと相性のよい賀茂ナスか米ナスを添えたボリ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン 賀茂ナス サラダ水菜

    • 50分
    • 587 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 玉ネギ 刻みネギ 麩 だし汁 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 大根の鶏だし炊き込みご飯

    大根の鶏だし炊き込みご飯

    鶏ひき肉に味付けをし、それをのせて炊飯器で炊きます。旨みたっぷりの炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 ショウガ 鶏ひき肉 大根 万能ネギ すり黒ゴマ

    • 1時間
    • 695 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 抹茶カスタードフォンデュ

    抹茶カスタードフォンデュ

    温かい抹茶カスタードをたっぷりつけて召し上がれ!トッピングはお好みで色々試して下さい!

    主材料:卵黄 牛乳 抹茶 コーンスターチ 水 カステラ バナナ イチゴ

    • 10分
    • 394 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • ナメコと麩のみそ汁

    ナメコと麩のみそ汁

    ナメコのつるっとしたのど越しを味わって。

    主材料:だし汁 ネギ 麩 ナメコ 塩ワカメ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豚肉のみそ炒め

    豚肉のみそ炒め

    主材料:豚肉 玉ネギ スナップエンドウ 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 252 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • ピリ辛厚揚げ

    ピリ辛厚揚げ

    厚揚げだから崩れる心配なし。食欲をそそる一品です。

    主材料:厚揚げ ピーマン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ 豚ひき肉 酒 水

    • 15分
    • 335 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • ゴマ油たっぷり韓国風のり巻き(キンパ)

    スタミナ満点! ゴマ油たっぷりの韓国風恵方巻きが味わえる!

    主材料:白ゴマ ニンジン 大葉 牛肉 焼きのり ホウレン草 お米

    • 30分
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • 切り株ロールケーキ

    切り株ロールケーキ

    メレンゲを使ったザクザク感のある生地なので焼き過ぎに注意!お好みのフルーツをたくさん使って季節感の…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵白 アーモンドプードル スイートチョコレート フルーツ

    • 40分
    • -
    • 2013/04
    • 連載
  • 冬瓜とカニカマの煮物

    冬瓜とカニカマの煮物

    隠し包丁を入れるひと手間で、冬瓜にだしが染みておいしくなります。

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 片栗粉 冬瓜 オクラ カニ風味カマボコ

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • ニンジンと豆腐のドーナツ

    ニンジンと豆腐のドーナツ

    ニンジンは皮ごと入れるのがポイント。白ゴマを入れる事で香ばしさアップ!

    主材料:薄力粉 バター 白ゴマ ニンジン 木綿豆腐

    • 15分
    • 518 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • サンマと大根の煮物

    サンマと大根の煮物

    主材料:水 大根 片栗粉 シメジ ニンニク サンマ ニラ 紹興酒

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • アメリカ生まれのちぎりパン!モンキーブレッド

    クグロフ型に小さな生地をたくさん詰めて焼き上げたモンキーブレッド。コクのある黒糖カラメルがたっぷり…

    主材料:強力粉 スキムミルク 牛乳 卵 無塩バター ドライイースト クルミ 水

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    • 2009/01
    • ブレッド
  • サクサクのカキフライ

    サクサクのカキフライ

    サクサクに揚げたカキフライは手作りのタルタルソースと相性バッチリ!

    主材料:生カキ 小麦粉 溶き卵 生パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ キャベツ

    • 25分
    • 539 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • カツサンド

    カツサンド

    薄切りの肉だってこんな風にアレンジすれば、ボリュームもアップ!おいしさもアップ!マヨネーズと合わせ…

    主材料:食パン バター 小麦粉 パン粉 スライスチーズ キュウリ キャベツ 水 豚肉

    • 20分
    • 631 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • カレー餃子

    カレー餃子

    キャベツがたっぷり入った餃子はほんのりカレー味。マヨネーズとケチャップはお好みでどうぞ!

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 片栗粉 キャベツ 玉ネギ レモン エリンギ

    • 30分
    • 313 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 野菜とチキンで栄養たっぷり!オートミールのミルク粥

    鶏肉と野菜がたっぷり入った具だくさんのオートミールのミルク粥。食物繊維もビタミン、タンパク質も豊富…

    主材料:オートミール 鶏むね肉 カブ ニンジン ブロッコリー 卵 牛乳 水

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    • 2004/11
    • 特集
  • カリフラワーと卵のスープ

    カリフラワーと卵のスープ

    ホクホクとした食感のカリフラワーと、ふわふわ卵のスープです。

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 カリフラワー カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ココナッツ風味のバナナタルト

    ココナッツ風味のバナナタルト

    ソテーしたバナナがとろっと舌の上でとろけ、やさしいココナッツの風味のクリームと絶妙なバランス。バナ…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 全卵 生クリーム レモン汁 ラム酒 バナナ 発酵無塩バター

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    • 2008/06
    • 特集
  • シナモンバナナ大福

    シナモンバナナ大福

    レンジで作れる、簡単大福。ふんわり香るシナモンがバナナと良く合います。

    主材料:切り餅 バナナ 水 クリームチーズ こしあん 片栗粉

    • 10分
    • 163 Kcal
    • 2011/09
    • 特集
  • さっぱり野菜炒め

    さっぱり野菜炒め

    主材料:ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 モヤシ 豚肉 白ネギ すり白ゴマ

    • 10分
    • 135 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • サーモンアボカドのおしゃれサンド☆

    クリームチーズとアボカドの相性抜群!定番のサーモンをはさんでおしゃれサンドに。

    主材料:バター クリームチーズ レモン汁 アボカド スモークサーモン クロワッサン グリーンリーフ 紫キャベツ

    • 10分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • バゲットクルトンサラダ

    バゲットクルトンサラダ

    みんなでパーティならタップリのサラダがいい。バゲットと小エビをカリッと揚げて、食感もいいし、ボリュ…

    主材料:バゲット レモン汁 ルッコラ レタス アンチョビ エビ 片栗粉 パルメザンチーズ

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    • 2001/12
    • 特集
  • タケノコ&菜の花パスタ

    タケノコ&菜の花パスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 酒 菜の花 水煮タケノコ 昆布茶 ホタルイカ 木の芽

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • フランのアイスのっけ

    フランのアイスのっけ

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 バター レーズン ブランデー バニラアイス

    • 40分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • タラコと卵のふわふわネギうどん

    片栗粉でトロミをつける事で冷めにくく、いつまでもあったか。タラコと卵がうどんによくからみます。

    主材料:うどん だし汁 片栗粉 白ネギ 細ネギ 溶き卵 タラコ

    • 25分
    • 334 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • タルタルソースでいただく!サクサクひとくち鮭フライ

    一口サイズの鮭をフライにしました。タルタルソースとの相性ば抜群!お弁当にも。

    主材料:鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 20分
    • 590 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 定番!肉団子

    定番!肉団子

    レンコンの食感がアクセント

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

    • 30分
    • 414 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • カラフル照り焼き

    カラフル照り焼き

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ピーマン ニンジン シメジ 酒

    • 10分
    • 535 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
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