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シナモンバナナ大福

レンジで作れる、簡単大福。ふんわり香るシナモンがバナナと良く合います。

特集
調理時間
カロリー
1個分163 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 4 個分

砂糖

大さじ3

大さじ3

片栗粉

適量

下準備

  • クリームチーズとこしあんはそれぞれ4等分にしておく。

作り方

  1. 1

    切り餅をサッと水に通し、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで1分加熱する。柔らかくなったらフッ素樹脂加工をしたフライパンに入れる。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    (1)にバナナをひとくち大にちぎりながら入れ、砂糖、水を加えて火にかける。バナナをつぶすように木ベラで混ぜ、切り餅と一緒に練り混ぜる。

  3. 3

    なめらかなお餅になったらシナモンパウダーを入れて混ぜ、片栗粉をしいたトレーに取り出す。

  4. 4

    4等分にし、1/4量のこしあんとクリームチーズをのせて包む。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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