1. E・レシピ >
  2. 簡単 >
  3. デザート、ドリンク >
  4. 抹茶カスタードフォンデュのレシピ・作り方

抹茶カスタードフォンデュ

温かい抹茶カスタードをたっぷりつけて召し上がれ！トッピングはお好みで色々試して下さい！

かんたん
調理時間
カロリー
394 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  （ 2 人分 ）

卵黄

3個分

牛乳

200ml
  

抹茶

小さじ1

<水溶きコーンスターチ>

  

コーンスターチ

小さじ1
  

水

大さじ1

<トッピング>

  

カステラ

適量
  

バナナ

適量
  

イチゴ

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート

下準備

  • 鍋に抹茶を入れて牛乳を少しずつ加え、溶いておく。

  • ＜水溶きコーンスターチ＞の材料を混ぜ合わせる。

  • 抹茶カスタードフォンデュの下準備3

    ＜トッピング＞の材料は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 抹茶カスタードフォンデュの作り方4
    1

    ボウルで卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせ、人肌程度に温めた抹茶牛乳を少しずつ加え混ぜる。

  2. 抹茶カスタードフォンデュの作り方5
    2

    (1)を鍋に戻し入れ、弱いトロミがつくまで混ぜながら火にかけ、さらに＜水溶きコーンスターチ＞を加えてトロミをつける。

  3. 抹茶カスタードフォンデュの作り方6
    3

    (2)をフォンデュ用の器に入れ、温めながらお好みの＜トッピング＞をつけていただく。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数323

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

recipe/mami daikoku｜photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko sugimoto

「抹茶カスタードフォンデュ」の関連レシピ

「抹茶」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ