初めて作ったごぼうの炊き込みご飯、とっても美味しく炊けました!ごぼうに味がよく染みていました。家族全員おかわりしました!いんげんがなかったので、代わりにネギを散らしました。
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ゴボウの炊き込みご飯
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材料
(
4
人分
)
お米
2合もち米
1合鶏ひき肉
150~200gゴボウ
1/2本ニンジン
1/4本レンコン
3~4㎝ショウガ
1片サヤインゲン
10~12本塩
少々<調味料>
酒
大3みりん
大1砂糖
大1塩
少々しょうゆ
大2サラダ油
大1- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2002/12/02
- 更新日:
- 2017/03/10
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