愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

豚ひき肉で簡単！中華そぼろ丼

豚ひき肉を使った、10分ほどで作れる時短レシピ、中華そぼろ丼を紹介します。短時間でボリュームのある一品が出来上がり。花椒の爽やかな辛味がアクセントです。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

みりん

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ2
  

甜麺醤

大さじ1
  

みそ

大さじ1
  

豆板醤

少々
  

ニンニク

(みじん切り)1片分
  

ショウガ

(みじん切り)1片分

ご飯

(炊きたて)丼2杯分

花椒

少々

ネギ

(刻み)少々

ジャンル：
エスニック料理 / 米料理
種別：
主食
公開日：
2016/09/05
更新日：
2022/09/28

作り方

  1. 豚ひき肉で簡単！中華そぼろ丼の作り方1
    1

    鍋に豚ひき肉と＜調味料＞の材料を入れ、菜ばし4～5本で混ぜ合わせる。混ぜながら中火にかけて火を通す。

  2. 豚ひき肉で簡単！中華そぼろ丼の作り方2
    2

    丼にご飯を盛って(1)をのせ、花椒、ネギを散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1494

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo nakajima

「豚ひき肉で簡単！中華そぼろ丼」の関連レシピ

「豚ひき肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 豚ひき肉で簡単！中華そぼろ丼

      卵ときゅうりものせて3食丼にしました。豆板醤が入っているため少しピリ辛で美味しくできました。みそが入ってるのでいつものそぼろとは違っていて良かったです。

    • 豚ひき肉で簡単！中華そぼろ丼

      美味しくできました

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ