愛あるセレクトをしたいママのみかた
和のおせちだけじゃない!正月準備に絶対に役に立つ編集部おすすめレシピ

和のおせちだけじゃない!正月準備に絶対に役に立つ編集部おすすめレシピ

毎年恒例のおせち作り。今年は何を作るか決めましたか?おせちは定番の和風だけではなく、洋風、中華風と幅広く色々なレシピが出ています。<br /> そこで今回は、和洋中のおせちのなかで特に人気が高いおせち料理のレシピをご紹介したいと思います。

2021年12月28日(火)

大人気の「和風」なおせちレシピ

  • 基本の伊達巻き

    基本の伊達巻き

    焼き色が食欲をそそります!ハンペンを使ってお手軽に。お正月のおせち料理の中でも意外と簡単にできるお料理です。 40分 1051Kcal

  • 圧力鍋で時短!ニシンの昆布巻き

    圧力鍋で時短!ニシンの昆布巻き

    昆布で巻いたニシンを圧力鍋で煮て骨までやわらかく!おせちの定番を気軽に。

  • お正月に♪飾り切りカマボコ

    お正月に♪飾り切りカマボコ

    切り方次第でおせち料理がグンと華やかに!! 30分

  • 田作り(ごまめ)

    田作り(ごまめ)

    ポキッと折れる所まで乾煎りできたら大成功!正月のおせち料理の中で最も簡単にできる一品です。 30分 299Kcal

  • なます

    なます

    「なます切りっていうのはね…」なんて会話も楽しみのひとつ! 20分 182Kcal

  • 酢レンコン・菊花カブ

    酢レンコン・菊花カブ

    少々手間がかかりますが、その分おせちに華を咲かせます! 20分 414Kcal

  • 黒豆

    黒豆

    ぷっくりつやつやの黒豆はおせちにはかかせません! 30分 2054Kcal

  • 栗きんとん

    栗きんとん

    黄金色がまぶしい!栗きんとん。 1時間 1351Kcal

  • お煮染め

    お煮染め

    それぞれの食材のよさを生かしたお煮染めは、ほっとする味です。 50分

  • すじこから作る!イクラの味しょうゆ漬け

    すじこから作る!イクラの味しょうゆ漬け

    すじこをほぐしてしょうゆダレにつけておくと、はじける美味しさになります!ご飯に合わせたら最高! 1時間 1669Kcal

大人気の「洋風」おせちレシピ

  • フライパンで作るローストビーフ

    フライパンで作るローストビーフ

    全体的に表面をしっかり加熱したあとは、低温でじっくり火を通し、余熱で肉汁を安定させましょう。クリスマスディナーや年末年始のおもてなしに。大人気の絶品レシピです! 1時間 542Kcal

  • 合鴨の蒸し煮

    合鴨の蒸し煮

    作り方はシンプルなのに、味は本格的!おせちの主役になっちゃうかも!? 30分 1344Kcal

  • 本格キャロットラペ 野菜ひとつで簡単作り置き by池田 絵美さん

    本格キャロットラペ 野菜ひとつで簡単作り置き by池田 絵美さん

    デリの定番の人参サラダ。サラダのトッピングやサンドイッチの具材にもおすすめです。10分

  • エビのパテ

    エビのパテ

    エビの香りが口いっぱいに広がる一品。ワインとの相性がいいですよ。冷凍保存もOKです! 30分

  • ロースハムのテリーヌ

    ロースハムのテリーヌ

    ピンク色がとってもキレイなテリーヌ。おうちだからこそ大皿に盛って、みんなでワイワイ切り分けながらどうぞ!

  • スモークサーモンのピンチョス

    スモークサーモンのピンチョス

    スモークサーモンとシャキシャキ野菜をサラダ感覚で食べられるピンチョスです。 20分 143Kcal

  • ピクルス

    ピクルス

    お料理初心者の方にもおすすめ! 簡単にできるピクルスです。 15分 70Kcal

  • エビフライ

    エビフライ

    いつもより大きなエビを使って食べごたえのあるエビフライに! 子どもも喜ぶ一品。 20分 299Kcal

  • クルクルチーズのり巻き

    クルクルチーズのり巻き

    お弁当の隙間を埋めるのにピッタリなプチおかず。 10分

大人気の「中華風」おせちレシピ

「和のおせちだけじゃない!正月準備に絶対に役に立つ編集部おすすめレシピ」の関連キーワード

最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ