愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • ピリ辛カルビ生春巻き

    ピリ辛カルビ生春巻き

    主材料:ライスペーパー ニンジン 白ネギ ニンニク モヤシ ミントの葉 白ゴマ すり白ゴマ 牛カルビ おろしショウガ ゴマの葉

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    • 2009/06
    • 連載
  • イカとヒジキの白和え

    イカとヒジキの白和え

    サッと熱湯にくぐらせたイカの食感と木綿豆腐が良く合います。

    主材料:木綿豆腐 芽ヒジキ キュウリ すり白ゴマ 大葉 イカ

    • 20分
    • 170 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • アジアンチャーシューサンド

    アジアンチャーシューサンド

    主材料:食パン バター レタス スライスチーズ ニンジン パクチー(香菜) チャーシュー

    • 20分
    • 532 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 鮭のゴマチーズ揚げ

    鮭のゴマチーズ揚げ

    主材料:生鮭 大葉 スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 サラダ菜

    • 15分
    • 580 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • トマトソースのやわらかロールキャベツ

    ロールキャベツと相性のよいトマトソースがやみつきになります!トマト缶を使ったソースで、トロトロにな…

    主材料:玉ネギ キャベツ パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ ローリエ 水煮トマト

    • 50分
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    • 2001/10
    • 献立
  • サーモンハーブフライ

    サーモンハーブフライ

    主材料:鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ バジル

    • 10分
    • 304 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 野菜がとろけるポトフ 落とし卵入り by杉本 亜希子さん

    ソーセージと野菜たっぷりのポトフ。半熟の落とし卵入り。ほっこり身体の内側から温まりましょう。

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ソーセージ ジャガイモ 卵

    • 10分
    • 480 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 大葉たっぷりメンチカツ

    大葉たっぷりメンチカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 玉ネギ 合いびき肉 レタス 大葉

    • 20分
    • 423 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • 簡単節約!豚ひき肉でガパオライス

    豚ひき肉を使ったボリューム感のあるガパオライス。作り方のコツをプロが伝授します。ゴロゴロと切った材…

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ ニンニク パプリカ レンコン バジル 卵 ご飯

    • 20分
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    • 2018/12
    • 特集
  • トマトカレー鍋

    トマトカレー鍋

    鶏肉とキャベツ、玉ネギ、エリンギがたっぷり入った、カレー粉入りのトマト鍋。身体が温まりますよ。

    主材料:水煮トマト 玉ネギ ニンニク 鶏もも肉 水 キャベツ エリンギ バジル トマトジュース

    • 30分
    • 510 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • マグロのゴマ和え

    マグロのゴマ和え

    主材料:マグロ 酒 長芋 白ネギ 大葉 松の実 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 271 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ズッキーニのトマト煮

    ズッキーニのトマト煮

    主材料:ズッキーニ 玉ネギ ベーコン バジル 水煮トマト 水 レモン汁

    • 30分
    • 79 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • いろいろ夏野菜のパン

    いろいろ夏野菜のパン

    色々な夏野菜をのせた調理パン。ジェノベーゼのソースが爽やかです♪

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) ぬるま湯 バジル ニンニク 粉チーズ

    • 40分 +
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    • 2018/07
    • ブレッド
  • 牛肉のいろいろ巻き

    牛肉のいろいろ巻き

    カボチャとウズラの卵、生ハムとチーズ、大葉とプチトマトを牛肉で巻きました。

    主材料:牛肉 カボチャ ウズラの卵 生ハム モッツァレラチーズ 大葉 プチトマト 片栗粉

    • 20分
    • 451 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • マヨきんぴらマフィンサンド♪

    マヨきんぴらマフィンサンド♪

    お好みでお肉を一緒にサンドしてもGOOD!

    主材料:バター スライスチーズ サニーレタス 大葉 イングリッシュマフィン きんぴらゴボウ 刻みのり

    • 10分
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    • 2013/05
    • 特集
  • 牛肉の辛いサラダ

    牛肉の辛いサラダ

    牛肉の下味と、調味料にはナンプラー。それに香菜で、アジアンテイストのサラダに。赤唐辛子のピリッと感…

    主材料:牛もも肉 ニンニク 紫玉ネギ 細ネギ ミツバ パクチー(香菜) サニーレタス キュウリ トマト

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    • 2009/06
    • 連載
  • 牛肉のレモン炒め

    牛肉のレモン炒め

    食べる直前にレモンをキュッと搾るとフレッシュさアップ。

    主材料:牛もも肉 玉ネギ 赤ピーマン ピーマン イタリアンパセリ レモン 酒

    • 20分
    • 311 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • レタスのガーリックサラダ

    レタスのガーリックサラダ

    定番のサラダ。手作りのドレッシングは身体にやさしい。

    主材料:レタス マッシュルーム イタリアンパセリ クルトン ニンニクチップ レモン汁

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • パルミジャーノのリゾット

    パルミジャーノのリゾット

    イタリアのお米料理にはイタリアのチーズを。トロリとしたつやを与えてくれます。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン お米 イタリアンパセリ パルミジャーノ・レッジャーノ

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    • 2001/08
    • 特集
  • アサリと豆腐の蒸し煮

    アサリと豆腐の蒸し煮

    お酒にも合うメイン料理。

    主材料:水 絹ごし豆腐 ニンニク アサリ パクチー(香菜) 枝豆 紹興酒

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ホタテ缶とトマトのシンプルパスタ

    ホタテ缶を上手に利用しましょう。お汁には旨味がたっぷり。サラダ感覚でいただけます。

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン バジル トマト アンチョビ ホタテ

    • 30分
    • -
    • 2006/07
    • 簡単
  • ツナ入りニョッキ

    ツナ入りニョッキ

    ツナが入った手作りのニョッキ。意外と簡単に作れます!

    主材料:粉チーズ 強力粉 ジャガイモ 卵黄 イタリアンパセリ トマトソース ツナ

    • 50分
    • 340 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • フライパンプキンチーズケーキ

    フライパンプキンチーズケーキ

    フライパンで作れる、カボチャ入りふわふわチーズケーキ。

    主材料:カボチャ クリームチーズ 卵 牛乳 ホットケーキミックス ラム酒 ミントの葉 ホイップクリーム

    • 20分
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    • 2010/10
    • 特集
  • トマトと卵の温麺

    トマトと卵の温麺

    トマトの酸味とバジルの香りで洋風にいただきます。卵をふんわり仕上げるには、必ずスープが煮たっている…

    主材料:酒 水 卵 素麺 トマト バジル

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • ブロッコリーのフリッター

    ブロッコリーのフリッター

    ブロッコリーをフリッター衣でコーティング、栄養分を閉じ込めて逃しません!

    主材料:ブロッコリー 片栗粉 卵白 小麦粉 片栗粉 バジル

    • 20分
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    • 2016/02
    • 特集
  • 青パパイヤのタイ風辛炒め by 中島和代さん

    栄養価たっぷりのスーパーフードとして大注目の青パパイヤ。エスニックの香り広がる一品です。

    主材料:青パパイヤ 牛肉 ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ パクチー(香菜) サラダ菜

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    • 2007/07
    • 特集
  • イカ・タコのマリネ

    イカ・タコのマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン ゆでタコ足 イタリアンパセリ トマト パプリカ ローリエ イカ

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    • 2005/06
    • 特集
  • 奥深い味のシーフードカレー

    奥深い味のシーフードカレー

    カレー粉やスパイスを使ってつくる本格的なシーフードカレーです。魚介のダシがカレーを美味しくしてくれ…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ サヤインゲン プチトマト シーフードミックス イタリアンパセリ アサリ

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    • 453 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ナスの熱々ミートグラタン

    ナスの熱々ミートグラタン

    ミートソースはグラタン以外にもパスタやドリアなどに使えてバリエーションが広がります!

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ マッシュルーム ナス 水煮トマト バジル 牛ひき肉

    • 20分 +
    • 403 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • フライパンでアクアパッツァ風ホイル焼き

    いつものホイル焼きに飽きたら、こんなホイル焼きはいかが?

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン 水 ケイパー ブラックオリーブ 鮭 アンチョビペースト

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
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