料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

レタスのガーリックサラダ

定番のサラダ。手作りのドレッシングは身体にやさしい。

献立
調理時間
カロリー
120 Kcal
材料  ( 2 人分

レタス

1/4~1/2個

イタリアンパセリ

(ザク切り)2~3枝分

クルトン

(市販品)大さじ2

ニンニクチップ

(市販品)適量

<ドレッシング>

  

レモン汁

1/2個分
  

EVオリーブ油

大さじ1.5
  

塩コショウ

少々
  

粒マスタード

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2009/11/09
更新日:
2011/04/04

下準備

  • レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。

  • マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、4等分に切る。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器にレタス、マッシュルーム、イタリアンパセリを盛り合わせ、<ドレッシング>をかける。クルトンとニンニクチップを散らす。

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