愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

マヨきんぴらマフィンサンド♪

お好みでお肉を一緒にサンドしてもGOOD!

材料  （ 2 人分 ）

大葉

2枚

<マヨきんぴら>

  

きんぴらゴボウ

(市販品)150g
  

マヨネーズ

大さじ1
  

七味唐辛子

少々

ジャンル：
パン / その他パン
種別：
主食
公開日：
2013/05/20
更新日：
2015/04/23

下準備

  • マヨきんぴらマフィンサンド♪の下準備1

    イングリッシュマフィンは横半分に切り、オーブントースターでほんのりと焼き色がつくまで焼く(2分程度)。

  • サニーレタスはパンのサイズに合わせて手でちぎり、水に放つ。

  • 大葉は軸を切り落とす。

作り方

  1. マヨきんぴらマフィンサンド♪の作り方4
    1

    ＜マヨきんぴら＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. マヨきんぴらマフィンサンド♪の作り方5
    2

    イングリッシュマフィンの内側にバターをぬり、水気をきったサニーレタス、スライスチーズ、大葉、＜マヨきんぴら＞、刻みのりの順にのせ、サンドする。

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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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カラフルな具で作るサンドイッチは、朝ごはんのみならず、お昼ごはんやお弁当、おもてなしにももってこいの一品です。フルーツサンドなら、おやつやスイーツとしても楽しめますね♪今回は、様々なシーンでつかえる、おしゃれでかわいい簡単サンドイッチレシピをご紹介します！

レシピ+調理+スタイリング：山村祐未｜写真：太田直美

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