ローリエを使ったレシピ

寒い季節はやっぱりクリームシチュー。手作りのホワイトソースがあればいっそうあったかい気持ちになりま…

主材料：バター 小麦粉 ニンジン ジャガイモ 水 ブロッコリー 白ワイン ローリエ 鯛 舌平目 ホタテ

• -
• -
• 2003/01
• 特集

野菜の旨味がギュッとつまった、キレイなグリーン色のスープです。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム ローリエ 春キャベツ 新ジャガイモ

• -
• -
• 2009/05
• 特集

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク

• 50分
• 632 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：玉ネギ レモン汁 白ワイン ゆでタコ足 イタリアンパセリ トマト パプリカ ローリエ サニーレタス

• 20分
• 61 Kcal
• 2006/03
• 献立

ハーブや香味野菜を使い青魚が苦手な人でも食べやすいリエットに。バゲットに盛ってたべる、パーティ向け…

主材料：サバ 白ネギ ニンニク ローリエ 白ワイン 玉ネギ バター 生クリーム

• 20分
• -
• 2015/11
• 特集

骨付き鶏もも肉は、ハーブとオリーブ油でじっくりとオーブン焼きにしました。黒いワイルドライスとサラダ…

主材料：鶏もも肉 トマト ニンニク ローリエ

• -
• -
• 2001/12
• 特集

バターも市販ルーも不使用。フライパンで手軽に作れる、優しい味のシチューです。

主材料：玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 鶏もも肉 シメジ カボチャ

• 20分
• -
• 2018/12
• その他

ココアが隠し味。ココアを入れてコクを出します。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ローリエ 鶏もも肉 白ワイン レンコン

• 50分
• 955 Kcal
• 2007/02
• 献立

じっくり煮込んでいるので野菜の甘みとお肉の旨みが味わえます。

主材料：ニンジン 玉ネギ ローリエ 白ワイン ブロッコリー 大根 鶏手羽元

• 50分
• 299 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 白ネギ 白ワイン ローリエ 里芋 大根

• 25分
• 82 Kcal
• 2006/12
• 献立

もちもち食感で食べごたえもバッチリ。今回はトマトソースと和えましたが、もちろん他のソースでもOK。

主材料：粉チーズ 玉ネギ ジャガイモ ニンニク イタリアンパセリ 卵 水煮トマト ローリエ 米粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：スルメイカ バター 水煮トマト 玉ネギ ローリエ オリーブ ドライパセリ

• 40分
• -
• 2004/03
• 献立

野菜の甘味を存分に引き出して。冷やす事で味がまとまります。

主材料：玉ネギ ナス ニンニク ズッキーニ 赤パプリカ ローリエ 水煮トマト 白ワイン 黄パプリカ セロリ エリンギ

• 1時間
• -
• 2012/08
• 特集

冬瓜のワタも一緒に煮ると、トロッした食感になります。冷たくしてもよいでしょう。

主材料：水 ベーコン ローリエ 水煮コーン 冬瓜 パセリ

• 10分
• -
• 2018/09
• その他

たっぷりの赤ワインとデミグラスソースで煮込んだ本格ビーフシチューです。半熟卵を崩しながら召し上がれ！

主材料：赤ワイン ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース 玉ネギ セロリ バター サヤインゲン パセリ 牛肉

• -
• 651 Kcal
• 2007/01
• 献立

大豆とすりおろしたリンゴがポイント

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ らっきょう

• 50分
• 950 Kcal
• 2001/02
• 献立

大きめに切った野菜と鶏手羽元をじっくり煮込んで。最後に添えるサワークリームが良く合います！

主材料：水 キャベツ ジャガイモ 白ワイン ローリエ サヤインゲン ソーセージ 鶏手羽元 サワークリーム

• 30分
• 344 Kcal
• 2012/04
• 献立

ショウガやリンゴを入れて味に深みを出して。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ

• 50分
• 941 Kcal
• 2014/11
• 献立

大きめに切った豚肉で、しっかり肉の旨みを味わって。トマトの旨みをヒヨコ豆が吸って、深い味わいになり…

主材料：豚肩ロース肉 ヒヨコ豆 玉ネギ セロリ ニンニク 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

• 40分
• 645 Kcal
• 2023/01
• 献立

主材料：バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム シメジ パン粉 豆乳 卵黄 水煮トマト

• 50分
• 430 Kcal
• 2006/04
• 献立

牛肉からでた旨味たっぷりのスープは、文句無しのおいしさ！豆板醤も味のアクセント。

主材料：牛バラ肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム グリーンアスパラ ニンニク 小麦粉 ビール

• 1時間
• -
• 2010/01
• 特集

野菜の甘み、旨味をシンプルに味わえる一皿。冷やしてもおいしいですよ。

主材料：トマト ズッキーニ ナス 玉ネギ セロリ 黄パプリカ ピーマン 水煮コーン ニンニク ローリエ 白ワイン

• 30分
• 267 Kcal
• 2015/07
• 献立

キャベツの甘みを活かした、優しい味のポタージュです。

主材料：キャベツ 白ネギ ジャガイモ 水 ローリエ キャベツポタージュの素 水 豆乳

• 40分
• -
• 2016/03
• 特集

煮込み鍋にゴロゴロっと大きく切った野菜と、フランクフルトを入れてじっくり煮込みます。旨味が凝縮した…

主材料：ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ジャガイモ セロリ 白ネギ フランクフルト

• 1時間
• 459 Kcal
• 2011/11
• 献立

エリンギのうまみがほのかなバターピラフです。

主材料：玉ネギ バター お米 ローリエ エリンギ

• 1時間
• -
• 2017/11
• その他

魚介のうまみたっぷり具だくさんのパエリアは彩り豊か！　お店みたいな本格パエリアがフライパンでパリッ…

主材料：玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ イカ 赤パプリカ お湯 ピーマン

• 50分
• 718 Kcal
• 2014/05
• 献立

鶏手羽のチューリップをこんがりと焼いてから生クリームで軽く煮込んだコクのある仕上がりです。

主材料：鶏手羽チューリップ 小麦粉 玉ネギ ニンニク マッシュルーム 白ワイン ローリエ 生クリーム

• 20分
• -
• 2018/12
• その他

エビはゆで過ぎに注意！　シーフードたっぷりの美容に良いサラダです。

主材料：エビ 酒 ローリエ ゆでタコ足 サニーレタス ブロッコリー プチトマト

• 10分
• 149 Kcal
• 2012/10
• 献立

合いびき肉をキャベツで巻いた基本のロールキャベツです。ゆっくり煮込んでスープまでおいしい！

主材料：玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 小麦粉 ローリエ 白ワイン ベーコン ブロッコリー

• 50分
• 299 Kcal
• 2004/11
• 献立

シンプルなスープですが、セロリを入れることで断然おいしくなります。

主材料：ニンジン 水 ニンニク セロリ ローリエ ソーセージ 大根

• 20分
• -
• 2019/02
• その他