大葉を使ったレシピ

刺身用のイカとキュウリを、ピリ辛のタレで和えました。ビールのおつまみに最適。

主材料：イカ キュウリ 大葉 白ネギ ショウガ

• 15分
• 203 Kcal
• 2010/09
• 献立

タラを少し濃いめの味付けにして、レンコンで食感をプラス！

主材料：豆腐 酒 ショウガ 大葉 タラ レンコン

• 15分
• 198 Kcal
• 2009/08
• 特集

刺身用のイワシがない場合は、アジや白身魚で代用してもおいしい！

主材料：イワシ カリカリ梅 大葉 白ゴマ ショウガ

• 15分
• 120 Kcal
• 2013/06
• 簡単

納豆のクセがなく、食べやすい一品。イソフラボンが豊富で女性にもオススメ。

主材料：だし汁 油揚げ 大葉 納豆

• 15分
• 119 Kcal
• 2011/10
• 献立

あっさり軽めでいくらでも食べられそう。6種類もあって楽しい。

主材料：餃子の皮 片栗粉 白ネギ ショウガ 白菜 エビ 大葉 玉ネギ レンコン 水煮コーン 木綿豆腐

• -
• -
• 2006/09
• 特集

主材料：豚ロース肉 大葉

• 10分
• 196 Kcal
• 2011/07
• お弁当

納豆、白菜キムチ、みその発酵食品をふんだんに使ったみそ汁です。

主材料：白菜キムチ だし汁 大葉 納豆

• 10分
• 81 Kcal
• 2012/09
• 献立

牛肉に片栗粉をまぶして、ツルッとした食感を楽しんで。

主材料：白ネギ 牛肉 だし汁 キュウリ 大葉 片栗粉 海藻ミックス 梅干し

• 20分
• 241 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：長芋 大葉 梅干し 酒 刻みのり

• 1時間
• 582 Kcal
• 2008/12
• 特集

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス お米 押し麦 干物

• 1時間
• 544 Kcal
• 2003/08
• 献立

ピリッとしたタラコとサクサク長芋の相性抜群！　香り付けの大葉がポイントです。

主材料：長芋 タラコ 酒 大葉

• 10分
• 58 Kcal
• 2013/08
• 献立

アナゴとジャガイモのありそうでなかったグラタン！生クリームをかけるだけの簡単な所も嬉しい！

主材料：バター ジャガイモ 生クリーム 大葉 アナゴ

• 30分
• 553 Kcal
• 2008/10
• 簡単

主材料：長芋 キュウリ ニンジン 大葉 レモン汁

• 15分
• 81 Kcal
• 2002/05
• 献立

大葉の香りがふわっと広がるおみそ汁。天かすは食べる直前に散らしましょう。

主材料：だし汁 大葉 シイタケ 天かす

• 10分
• 70 Kcal
• 2016/07
• 献立

レモンには二日酔いで疲れた体を元気づけてくれる働きも。ささみのたんぱく質とレモンをご一緒に！

主材料：鶏ささ身 大葉 小麦粉 レモン汁 水 コーンスターチ 水

• -
• 153 Kcal
• 2010/08
• 連載

主材料：ナス 大葉 梅干し

• -
• -
• 2009/06
• 連載

夏のトンカツは、大根おろしと大葉の香味ソースで！！このソースを作るひと手間が、食べてくれるひとをよ…

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 トマト 貝われ菜 大葉 大根おろし

• 30分
• -
• 2003/08
• 簡単

主材料：大根 ホタテ 大葉

• 5分
• 107 Kcal
• 2011/10
• お弁当

主材料：ワカメ トマト 大葉 玉ネギ

• 15分
• 55 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：油揚げ サラダ水菜 貝われ菜 大根 大葉 パクチー（香菜） レモン汁

• 20分
• 193 Kcal
• 2005/07
• 献立

エビに大葉とささ身を巻きつけて、サクッと揚げましょう。サッパリとした練り梅がポイント！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 レタス 練り梅

• 25分
• 375 Kcal
• 2014/07
• 献立

サクサクアツアツの揚げたてをどうぞ！　大根おろしをつけてサッパリと。

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし エビ ナス 溶き卵

• 30分
• 266 Kcal
• 2012/12
• 献立

魚屋さんで3枚おろしをお願いすれば、短時間で手軽に2品作れます。

主材料：アジ 梅肉 大葉 アジ 水 昆布 酒 ナメコ ワカメ

• 30分
• -
• 2020/08
• その他

ジャガイモさえあれば冷蔵庫の余りものプラスであっという間に出来上がる一品です。

主材料：ジャガイモ バター ピザ用チーズ 片栗粉 チリメンジャコ 大葉

• 30分
• 299 Kcal
• 2018/03
• 簡単

脂っこい豚バラ肉を梅と大葉でサッパリとした春巻きに。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 スライスチーズ トマト 梅肉 豚バラ肉

• 10分
• 379 Kcal
• 2016/07
• お弁当

食べごたえのあるおにぎりはお弁当にもオススメ。大葉を入れるのがポイント。

主材料：牛肉 大葉 ご飯 白ゴマ 酒 サラダ菜

• 20分
• 512 Kcal
• 2010/03
• 献立

サッパリおいしい春キャベツのもみ漬けを添えて。

主材料：サワラ 酒 春キャベツ キュウリ 大葉

• 20分
• 168 Kcal
• 2015/05
• 献立

鶏もも肉を梅肉でサッパリと味付け。オクラも合わせた栄養価の高いおかずです。

主材料：鶏もも肉 オクラ 水 酒 梅肉 大葉

• 15分
• -
• 2017/06
• 特集

ユズコショウ入り。何もつけなくてもおいしい！

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 大葉 鶏ひき肉

• 40分
• 268 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：だし汁 ナス 大葉 納豆

• 15分
• 74 Kcal
• 2004/05
• 献立