nosh
太鼓判 10+ おいしい！

さっぱりヘルシー！薬味たっぷりカツオのたたき

たっぷりの薬味を使ったヘルシーなカツオのたたきです。サラダのようにいただけます。

献立
調理時間
カロリー
125 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

カツオ

(たたき)2人分

レタス

1/4個

細ネギ

1/4束

貝われ菜

1/4パック

大葉

5枚

メモお買い物メモ
カテゴリ：
かつおのたたき
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/04/22
更新日：
2019/07/30

下準備

  • カツオは幅1cmに切る。

  • さっぱりヘルシー！薬味たっぷりカツオのたたきの下準備2

    レタスはせん切りにして冷水に放ち、しっかり水気をきる。

  • 新玉ネギは縦薄切りにする。

  • 細ネギは根元を切り落とし、小口切りにして水に放つ。2～3回水を変え、しっかり水気をきる。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。

  • 大葉は軸を切り落として細切りにし、サッと水に放って水気を絞る。

作り方

  1. さっぱりヘルシー！薬味たっぷりカツオのたたきの作り方7
    1

    器にカツオ、レタス、新玉ネギ、細ネギ、貝われ菜、大葉を盛り合わせ、ポン酢しょうゆをかける。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

薬味をつかって食欲増進！ 薬味のきいたレシピ集
薬味をつかって食欲増進！ 薬味のきいたレシピ集

薬味には、食べ物の風味を引き立たせる効果意外にも、夏の疲れた体に嬉しい、食欲増進や食中毒防止などの働きもあります。昔の人の知恵を取り入れて、食欲のない日は、薬味を利かせた、こんなレシピをどうぞ。

「さっぱりヘルシー！薬味たっぷりカツオのたたき」の関連レシピ

「カツオ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ