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さっぱりヘルシー！薬味たっぷりカツオのたたき

たっぷりの薬味を使ったヘルシーなカツオのたたきです。サラダのようにいただけます。

材料  （ 2 人分 ）

カツオ

(たたき)2人分

レタス

1/4個

細ネギ

1/4束

貝われ菜

1/4パック

大葉

5枚

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/04/22
更新日：
2019/07/30

下準備

  • カツオは幅1cmに切る。

  • さっぱりヘルシー！薬味たっぷりカツオのたたきの下準備2

    レタスはせん切りにして冷水に放ち、しっかり水気をきる。

  • 新玉ネギは縦薄切りにする。

  • 細ネギは根元を切り落とし、小口切りにして水に放つ。2～3回水を変え、しっかり水気をきる。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。

  • 大葉は軸を切り落として細切りにし、サッと水に放って水気を絞る。

作り方

  1. さっぱりヘルシー！薬味たっぷりカツオのたたきの作り方7
    1

    器にカツオ、レタス、新玉ネギ、細ネギ、貝われ菜、大葉を盛り合わせ、ポン酢しょうゆをかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • さっぱりヘルシー！薬味たっぷりカツオのたたき

      カイワレが冷蔵庫になかったので、山盛りの新玉ねぎとポン酢に、ニンニクスライスをプラスしてみました！
      さっぱりとしてとても美味しかったです。
      さらにレモンをプラスしてもいいかもしれません。

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