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キュウリのワサビマヨ

材料  （ 4 人分 ）

キュウリ

1～2本

塩

小1

大葉

10枚

<ワサビマヨ>

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2004/02/09
更新日：
2017/02/07

下準備

  • キュウリのワサビマヨの下準備1

    キュウリは両端を落として、薄い輪切りにして塩少々でもむ。5分位置いて水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。

  • 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。

作り方

  1. キュウリのワサビマヨの作り方3
    1

    ＜ワサビマヨ＞の材料を混ぜ合わせ、キュウリと大葉を和える。

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