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太鼓判 10+ おいしい!

トマトのショウガドレッシング和え

トマトとシラス干しの意外な組み合わせ。サッパリとしていて箸休めにもGood。

材料  ( 2 人分

シラス干し

大さじ2

大葉

4枚

<ドレッシング>

  

ショウガ

(すりおろし)1片分
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

サラダ油

大さじ1

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2010/12/13
更新日:
2011/04/04

下準備

  • トマトはヘタをくり抜き、乱切りにする。

  • 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ボウルにトマト、シラス干し、<ドレッシング>を入れ和え、器に盛って大葉を飾る。

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