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野菜を使ったレシピ

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  • アスパラの素揚げ

    アスパラの素揚げ

    主材料:グリーンアスパラ

    • 10分
    • 10 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • カレーポテト

    カレーポテト

    主材料:フライドポテト

    • 5分
    • 76 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • キャベツと大葉のサラダ

    キャベツと大葉のサラダ

    主材料:キャベツ 大葉

    • 5分
    • 52 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • ゆかり大根

    ゆかり大根

    主材料:大根 キュウリ

    • 15分
    • 13 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • フキのマリネ

    フキのマリネ

    フキのほろ苦さがさわやかなマリネです。

    主材料:フキ

    • 10分 +
    • 75 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • サッパリ和風コールスロー

    サッパリ和風コールスロー

    甘酢ベースのサッパリとした和風仕立てのコールスローです。

    主材料:ニンジン 玉ネギ 春キャベツ 大葉 貝われ菜

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 野菜のグリル

    野菜のグリル

    主材料:カボチャ 赤パプリカ 黄パプリカ ズッキーニ プチトマト

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 菜の花のペペロンチーノ

    菜の花のペペロンチーノ

    菜の花は焼き色がつくまでしっかり炒めるのがポイント。パスタと和えても美味。

    主材料:ニンニク 菜の花 水煮コーン

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • キャベツのニンニクしょうゆ漬け

    材料はキャベツとニンニクのみ。とっても簡単なのにニンニクしょうゆの風味が効いてご飯が進みます。

    主材料:キャベツ ニンニク

    • 5分
    • 42 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • 長芋のワサビ酢和え

    長芋のワサビ酢和え

    主材料:長芋 ミツバ プチトマト

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • おでん大根のかつおしょうゆ

    おでん大根のかつおしょうゆ

    主材料:ネギ おでんのタネ かつお節

    • 5分
    • 24 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • ジャガイモと里芋のグリル

    ジャガイモと里芋のグリル

    外はカリッと中はほっくりのジャガイモに、サックリねっとりの里芋。2種の味わいが楽しめます。

    主材料:ジャガイモ 里芋 ニンニク イタリアンパセリ

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • その他
  • トマトと貝われの山椒サラダ

    トマトと貝われの山椒サラダ

    山椒の辛みと香りで中華にぴったりのサラダに。

    主材料:トマト 貝われ菜

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • パプリカの黒酢マリネ

    パプリカの黒酢マリネ

    黒酢の他にもワインビネガーやリンゴ酢でももちろんいいですよ!

    主材料:ドライパセリ 赤パプリカ セロリ 黄パプリカ

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • トマトとブロッコリーのだし煮

    トマトとブロッコリーのだし煮

    プチトマトは手ごろな大きさで使いやすく、この時期は特に便利です。アレンジのおかゆは、白いおかゆに飽…

    主材料:プチトマト ブロッコリー だし汁

    • 10分
    • -
    • 2012/07
    • 離乳食
  • ニンジンピクルス

    ニンジンピクルス

    スティック状に切ったニンジンを調味料に漬けるだけ。前日に作っておくと、味が良くなじんでおいしい。

    主材料:ニンジン

    • 30分
    • 66 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ナスのもみ漬け

    ナスのもみ漬け

    主材料:ナス ミョウガ

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • ゆでトウモロコシ

    ゆでトウモロコシ

    主材料:トウモロコシ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • キャベツのもみ漬け

    キャベツのもみ漬け

    主材料:キャベツ キュウリ ラディッシュ 大葉

    • 15分
    • 15 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 三色温野菜サラダ

    三色温野菜サラダ

    主材料:大根 ニンジン ブロッコリー

    • 20分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • 塩ゆでアスパラ

    塩ゆでアスパラ

    主材料:グリーンアスパラ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 夏野菜のナスドレッシング

    夏野菜のナスドレッシング

    焼いたナスの香りが食欲をそそります。

    主材料:ズッキーニ トマト 黄パプリカ ナス

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 蒸し長ナスのネギダレ

    蒸し長ナスのネギダレ

    主材料:長ナス 白ネギ ショウガ

    • 20分
    • 47 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 白菜のゴマ油甘酢和え

    白菜のゴマ油甘酢和え

    主材料:白菜 ショウガ ニンニク

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 板わさ

    板わさ

    主材料:カマボコ ワサビ漬け イクラ

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • パプリカのマリネ

    パプリカのマリネ

    パプリカを真っ黒に焦げるまで焼いてから皮をむく事によって、甘みが増します。白ワインとも相性抜群。

    主材料:玉ネギ イタリアンパセリ パプリカ

    • 20分
    • 106 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • キュウリとショウガのだし

    キュウリとショウガのだし

    薬味中心のだし。ショウガの辛味と爽やかさが食欲を刺激します。

    主材料:キュウリ ショウガ ミョウガ 大葉

    • 10分 +
    • 18 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 塩もみ大根とニンジンの炒め物

    塩もみ大根とニンジンの炒め物

    主材料:ニンジン 大根

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • ローズマリーポテト

    ローズマリーポテト

    主材料:ジャガイモ

    • 8分
    • 82 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 長ナスの酢みそがけ

    長ナスの酢みそがけ

    みずみずしいナスをサッとゆでて酢みそと合わせるサッパリとした和えもの。

    主材料:長ナス ニラ

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
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