愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

トマトと貝われの山椒サラダ

山椒の辛みと香りで中華にぴったりのサラダに。

材料  （ 2 人分 ）

貝われ菜

1/2パック

<山椒ドレッシング>

  

米酢

小さじ4
  

しょうゆ

小さじ2
  

オリーブ油

小さじ1
  

粒山椒

小さじ1/3

ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/09/26
更新日：
2016/09/21

下準備

  • トマトと貝われの山椒サラダの下準備1

    トマトはヘタを除いてくし切りにする。貝われ菜は根元を切って、長さ半分に切る。

  • ＜山椒ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

    オイルは太白ゴマ油などを使ってもOKです。粉山椒を使用する場合は少量振り入れます。

作り方

  1. トマトと貝われの山椒サラダの作り方3
    1

    器にトマト、貝われ菜を盛り、＜山椒ドレッシング＞を回しかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数296

崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

崎野 晴子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

【季節の手仕事を楽しむ】今が旬「山椒の実」＆「粉山椒」満喫レシピ
【季節の手仕事を楽しむ】今が旬「山椒の実」＆「粉山椒」満喫レシピ

今が旬の「山椒の実」。生の実はサッと茹でてアク抜きして使います。佃煮はもちろん、乾燥させてミキサーにかければお手製の粉山椒の出来あがり。粉山椒をポテトチップスや唐揚げに振りかけるとぐっと本格的な味わいに。

「トマトと貝われの山椒サラダ」の関連レシピ

「トマト」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ