愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩もみ大根とニンジンの炒め物

材料  （ 1 人分 ）

大根

1～2cm

塩

小さじ1/4

ゴマ油

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2012/10/14
更新日：
2012/09/07

作り方

  1. 1

    大根、ニンジンは皮をむき、幅5mmの棒状に切る。ビニール袋に塩と共に入れ、もみ込む。

  2. 塩もみ大根とニンジンの炒め物の作り方2
    2

    しんなりしたら水気を絞り、ゴマ油を熱したフライパンで少し焼き色がつくまで炒める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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