愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ナスのウスターソース炒め

材料  ( 4 人分

ナス

3~4本
  

(塩水用)少々

シシトウ

12~15本

ゴマ油

大さじ2

ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2006/06/14
更新日:
2013/07/19

下準備

  • ナスはヘタを切り落とし、小さめの乱切りにして塩水に放つ。

  • シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。

作り方

  1. 1

    中華鍋又はフライパンにゴマ油を熱し、水切りしたナスを軽く炒めてシシトウを加え、塩コショウを軽くして更に炒める。

  2. 2

    ウスターソースを加え、全体にからめる様に炒め合わせ器に盛る。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ